2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
De vertegenwoordiger van de fazantkalkoen is een van de grootste rassen in zijn soort, de Verenigde Staten wordt beschouwd als zijn thuisland, waar hij voor het eerst werd ontdekt en gefokt. Zelfs in de oudste tijden kweekten de Azteken deze vogel en kregen ze kalkoenvlees, waarvan de gunstige eigenschappen al sinds de oudheid bekend zijn. Het werd in de achttiende eeuw naar Spanje gebracht, waarna het in andere landen werd gefokt: in Frankrijk, Engeland, enz. Een volwassen mannetje weegt ongeveer 9 tot 35 kg, het gewicht van vrouwtjes is veel minder - van 4,5 tot 11 kg. Kenmerken van dit type vogel: sterke benen van grote lengte en een enorme staart. Op de nek en het hoofd van de vogel zijn er karakteristieke "versieringen" of "koralen" gevormd op de huid. Het mannetje heeft een bepaald type snavel: de bovenste helft heeft een enorme uitgroei, naar beneden gebogen, de lengte kan oplopen tot vijftien centimeter. Kleur van kalkoenen en kalkoenen: wit, zwart of brons.
Momenteel is vooral kalkoenvlees populair, waarvan de heilzame eigenschappen zijn bewezen door vooraanstaande experts. Het wordt over de hele wereld veel gebruikt bij het koken. In Amerikakweek vogels met behulp van de meest geavanceerde technologie. Kalkoenvlees is rood. Noord-Kaukasische bronzen kalkoen, wit Moskou, zwart Tikhoretskaya, fawn, wit breedborstig, Noord-Kaukasisch wit worden in Rusland gekweekt. Hun vlees onderscheidt zich door een kolossale hoeveelheid nuttige sporenelementen, vitamines, eiwitten. Zo'n vogel bevat veel fosfor, bijna net zo goed als mariene producten, waaronder vis. De dagelijkse voorraad vitamine PP kan door het lichaam worden "getankt" door het eten van kalkoenvlees. De gunstige eigenschappen van de vogel zijn onmiskenbaar. Er zit weinig cholesterol in een dergelijk product, dus het kan worden ingenomen bij atherosclerose, stofwisselingsstoornissen.
Turkije is rijk aan magnesium, ijzer en selenium, wat helpt bij het voorkomen van veel ziekten, waaronder vreselijke. Door een gerecht van deze vogel te eten, kan elke persoon veel zenuwaandoeningen voorkomen en zijn huid fris en jong houden. Kinderen, ouderen en mensen met allergieën kunnen veilig kalkoenvlees consumeren, waarvan de gunstige eigenschappen hun lichaam gunstig zullen beïnvloeden. Een belangrijk punt: een gerecht van zo'n vogel hoort bij hypoallergene producten. Kalkoenvlees bevat 12 gram vet, 21,6 gram eiwit, terwijl het geen koolhydraten bevat. Elke beginnende kok heeft de mogelijkheid om gemakkelijk kalkoenvlees voor zichzelf te bereiden, waarvan het caloriegeh alte slechts 194 kcal is.
Momenteel kun je gasten en huishoudens op allerlei manieren verrassen. Nuttige eigenschappen bij het gebruik van kalkoenvleeszal vooral opvallen. Kalkoenborst kan worden gevuld met bessen, fruit, groenten, enz. Het is onmogelijk om je een kersttafel in Amerika voor te stellen zonder een gebakken kalkoen, bereid door te vullen en te bakken. Kalkoen kan het beste op de eenvoudigste manier worden gekookt: snijd het karkas in stukjes, kook anderhalf uur. Je kunt het ook inmaken met olie, kruiden, citroensap en elk soort gerecht koken van zo'n halffabrikaat. Om (indien nodig) de geur van een gebakken vogel kwijt te raken, doe je gember of nootmuskaat in de kalkoen voordat je hem roostert.
Aanbevolen:
Spinazie: samenstelling van vitamines en sporenelementen, voedingswaarde
In ons land zijn spinaziebladeren niet zo beroemd als bijvoorbeeld in Frankrijk. De Fransen beschouwen deze bladgroene groente als de "koning der groenten" en ook als een pluim voor de maag, en ze kweken het letterlijk overal waar ze kunnen. In het artikel gaan we in op de gunstige eigenschappen van spinazie, samenstelling, caloriegeh alte en hoe deze groente wordt bereid
Turkijevlees: voordelen, calorieën, recepten
Turkijevlees wordt beschouwd als het meest dieet van alle soorten vlees. In Amerika wordt dit product traditioneel gebruikt voor het hoofdgerecht van Kerstmis. Turkije verscheen relatief recent in de schappen van ons land. Toch geven particuliere boeren steeds meer de voorkeur aan dit type vogel. Vandaag zullen we in ons artikel praten over wat kan worden bereid met kalkoenvlees (met recepten), over de gevaren en voordelen ervan, calorieën
Hoe is feijoa nuttig en voor welke ziekten? Feijoa fruit: nuttige eigenschappen, contra-indicaties, foto's en recepten. Feijoa-jam: nuttige eigenschappen
Toen een paar jaar geleden bessen vergelijkbaar met kruisbessen in de winkelschappen verschenen, aarzelden mensen lang om ze te kopen. Maar nadat ze het hadden uitgevonden en het een keer hadden geprobeerd, begonnen ze ze als een gewone vrucht te beschouwen, waarvan de naam feijoa is. Na verloop van tijd werd bekend dat feijoa nuttig is
Gember: nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor vrouwen. Ingelegde gember: nuttige eigenschappen
Elk land heeft zijn eigen traditie van het gebruik van gember. Dus de gehoornde wortel in Azië, beschouwd als de geboorteplaats van de plant, is een universele remedie voor vele ziekten. In China en India wordt aangenomen dat het eten van gember een lang en gezond leven bevordert
Datums: nuttige eigenschappen en contra-indicaties. Nuttige eigenschappen van gedroogde dadels
Dadels zijn niet alleen een oosterse zoetheid, maar ook een opslagplaats van vitamines. Ze zijn rijk aan voedingsstoffen en zijn ook een natuurlijke remedie voor veel kwalen
