Hoeveel vezels heeft het menselijk lichaam per dag nodig
Hoeveel vezels heeft het menselijk lichaam per dag nodig
Anonim

Mensen die willen afvallen, moeten zeker vezelbevattende voedingsmiddelen in hun dieet opnemen. Vezel is een voedingsvezel die wordt aangetroffen in de schil van fruit, groenten en granen. Deze stof kan niet door het menselijk lichaam worden opgenomen, maar het levert hem grote voordelen op, omdat het helpt de eetlust onder controle te houden en overtollig gewicht sneller kwijt te raken. Niet iedereen weet echter hoeveel vezels een persoon per dag moet consumeren. Dit is waar we het in ons artikel over zullen hebben.

Vezelsoorten

Vezel kan plantaardig of functioneel zijn. Functionele vezels worden meestal gevonden in de schappen van supermarkten, maar ook in apotheken als supplementen. Wat betreft plantaardige vezels, het is verborgen voor onze ogen, maar als je je houdt aan de principes van goede voeding, dan is het hiereen speciale rol spelen.

hoeveel vezels heb je per dag nodig
hoeveel vezels heb je per dag nodig

Vezels, of plantaardige vezels, zijn erg nuttig voor de normale werking van onze darmen. Plantaardige vezels kunnen onoplosbaar en oplosbaar zijn. Oplosbare gaan over in een vloeistof, waarna ze zwellen en een geleiachtige vorm krijgen. Een dergelijke omgeving heeft een gunstig effect op de ontwikkeling van nuttige bacteriën. Wat betreft oplosbare vezels, het heeft het vermogen om honger te onderdrukken, het wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in gerst, fruit, zeewier en peulvruchten.

Onoplosbare vezels zijn ook goed voor de werking van het spijsverteringsstelsel. Deze vezels spoelen galzuren en cholesterol uit het lichaam. Deze stof komt in grote hoeveelheden voor in granen, fruit en groenten.

Als je niet genoeg verse groenten en fruit eet, kun je verschillende soorten problemen met het spijsverteringskanaal krijgen. Daarom wordt vezels niet alleen aanbevolen voor de behandeling van door voedsel overgedragen ziekten, maar ook voor preventie. Bovendien kan het de ontwikkeling van kankers van de dunne en dikke darm voorkomen, evenals het verschijnen van galstenen. In alles moet je echter de norm kennen, dus hieronder kun je zien hoeveel vezels je per dag moet consumeren. Om te beginnen is het echter de moeite waard om de kenmerken van afvallen met behulp van plantaardige vezels te overwegen.

appels in een doos
appels in een doos

Afslanken en vezels

Diëtisten hebben bewezen dat etenvezels hebben niet alleen een gunstig effect op de algehele gezondheid, maar ook op gewichtsverlies. Het geheim zit hem in het feit dat deze plantaardige vezels lichaamsvet verminderen. Bovendien wordt vezels aanbevolen voor patiënten met diabetes, omdat het de hoeveelheid glucose in het bloed kan verminderen. Je kunt plantaardige vezels zowel met vers fruit, groenten, peulvruchten als in de vorm van voedingssupplementen gebruiken.

Wetenschappers hebben ook bewezen dat deze voedingsvezels de eetlust kunnen bestrijden en ook voor een langdurig verzadigd gevoel kunnen zorgen. Dit komt door irritatie van de mechanoreceptoren van het maagdarmkanaal. Ze moeten niet worden geactiveerd door hormonen, maar door de weefsels van de maag uit te rekken. Dus wanneer je een grote hoeveelheid voedsel eet, activeer je automatisch deze receptoren, die je helpen om langer zonder voedsel te kunnen. Niet-zetmeelrijke, vezelrijke groenten zijn de beste manier om je ma altijden op te vullen zonder de calorieën te overdrijven.

hoeveel vezels moet je per dag eten?
hoeveel vezels moet je per dag eten?

Voedingsdeskundigen raden ten zeerste aan om een portie niet-zetmeelrijke groenten en fruit te eten om je maag te vullen, waardoor je kans groter wordt dat je niet te veel calorierijk voedsel eet. Vezels vertragen de verteringssnelheid, wat ook de verzadiging bevordert en de glycemische index verlaagt. Daarom moeten mensen met overgewicht minstens 3 porties groenten per dag eten.

Hoeveel vezels heb je per dag nodig?

Als je wilt afvallen zonder je eigen te schadengezondheid, dan moet je je dag beginnen met muesli, boekweitpap, 1 groene appel of vers geperst sinaasappelsap. Als we het hebben over hoeveel vezels per dag nodig zijn, kan worden gesteld dat dit cijfer voor gewichtsverlies 25-40 g zal zijn. Voor elke 1000 calorieën van een dieet zou er 10-15 g vezels moeten zijn. Als je 1500 calorieën eet, zou je minstens 15 gram moeten krijgen, maar de meeste mensen eten tegenwoordig niet meer dan 10 gram.

In welke voedingsmiddelen zit hoeveel?

Om een beter idee te krijgen van hoeveel vezels je per dag moet consumeren, bekijk je de gegevens over het geh alte in sommige voedingsmiddelen. Een sneetje witbrood bevat bijvoorbeeld 0,5 gram van deze stof. In roggebrood is de vezel 1 g, in zemelenbrood bevatten deze vezels anderhalve gram. In een kopje witte rijst is vezels anderhalve gram, in sla - 2,4 g, zoals in verse wortelen. Een sinaasappel bevat ongeveer 2 gram vezels.

hoeveel vezels per dag eten?
hoeveel vezels per dag eten?

We blijven nadenken over hoeveel gram vezels een persoon per dag moet consumeren. Het is niet eenvoudig om de dagelijkse norm uitsluitend met kruideningrediënten te halen, vooral met fruit, granen, zetmeelrijke groenten kun je gemakkelijk de dagelijkse calorielimiet overschrijden. Bovendien vernietigen warmtebehandeling, evenals het malen van voedsel, voedingsvezels erin. Dus 100 g aardappelen bevatten ongeveer 2 gram vezels, maar blijven na het koken helemaal niet in de geschilde groente. Let hier goed op als je wilt weten hoeveelje moet per dag vezels eten.

Hoe te gebruiken?

Voedingsdeskundigen raden ten zeerste aan om voedingsproducten niet aan een sterke hittebehandeling te onderwerpen en het gebruik van sappen te staken ten gunste van vers fruit. Bovendien kunnen vezels worden geconsumeerd in de vorm van supplementen, door ze toe te voegen aan granen, zuivelproducten en gebakken producten. Om de werking van plantaardige vezels te vergroten, is het aan te raden deze met veel water te drinken. Vezels absorberen al het water en nemen in volume toe, wat de activering van receptoren in het maagdarmkanaal veroorzaakt en ook voor verzadiging zorgt.

peulvruchten
peulvruchten

Als je bedenkt hoeveel vezels een persoon per dag nodig heeft, let er dan ook op dat het geleidelijk aan de dagelijkse voeding moet worden toegevoegd. Als u deze aanbeveling niet opvolgt, kan dit indigestie, verhoogde gasvorming en diarree veroorzaken.

Voorbeeldmenu voor gewichtsverlies

Om je te begeleiden, kun je een voorbeeldlijst bekijken van voedingsmiddelen die vezels bevatten. Het menu is vrij rigide, maar het is tegelijkertijd bevredigend:

  1. Een liter magere gefermenteerde melkdrank.
  2. 8 theelepels droge vezels.
  3. Twee soorten groenten en fruit naar keuze.

Al deze ingrediënten moeten over de dag worden verdeeld als je je beter voelt. 'S Nachts wordt een vetarme gefermenteerde melkdrank geconsumeerd zonder toevoeging van een droog mengsel. Recensies zeggen dat je, als je je aan een dergelijk dieet houdt, ongeveer 5 kg kunt verliezen.over een week.

vers fruit
vers fruit

Contra-indicaties

Dus we hebben uitgezocht hoeveel vezels het menselijk lichaam per dag nodig heeft. Er moet echter worden opgemerkt dat deze stof enkele contra-indicaties heeft. Dit moeten ziekten van het spijsverteringskanaal omvatten: ontsteking, colitis, enteritis.

Conclusie

Vezel is een waardevol complex koolhydraat dat niet alleen de eetlust onder controle houdt en je in staat stelt om comfortabel af te vallen. Het heeft een gunstig effect op de werking van het maag-darmkanaal, verlaagt het cholesterolgeh alte in het bloed en houdt de bloedsuikerspiegel op peil.

Aanbevolen: