Roomkaassoep met worst: budgetrecepten

Inhoudsopgave:

Roomkaassoep met worst: budgetrecepten
Roomkaassoep met worst: budgetrecepten
Anonim

Soepen zijn een integraal onderdeel van de keukens van veel landen. En stevige en eenvoudige gerechten zijn altijd populair. Deze zijn toe te schrijven aan kaassoep gemaakt van smeltkaas met worst. Hiervoor hoeft u geen kipfilet of duur rundvlees te gebruiken. Door de toevoeging van worstproducten blijkt de soep echter geurig, rijk te zijn.

Heerlijk rijstgerecht

Om zo'n eenvoudige roomkaassoep met worst te bereiden, moet je eenvoudige producten nemen:

  • een worstje uit Krakau;
  • 250 gram bewerkte voeding;
  • een wortel;
  • vier aardappelknollen;
  • honderd gram rijst;
  • knoflookteen;
  • een bos van je favoriete groenten;
  • plantaardige olie om te frituren;
  • een kleine ui.

Giet water in een pan, breng het aan de kook. Aardappelen worden geschild, in kleine blokjes gesneden en toegevoegd aan een bak met vloeistof.

De worst wordt in reepjes gesneden. dan geroosterdhet ongeveer een minuut in een diepe koekenpan. Als je wilt dat de soep minder calorierijk is, gebruik dan geen olie. Voeg dan geraspte wortel toe. Na een paar minuten wordt in blokjes gesneden ui geïntroduceerd. Roer, voeg een druppel water toe en laat nog vijf minuten sudderen.

soep met gesmolten kaas recept en worst
soep met gesmolten kaas recept en worst

Introduceer grondig gewassen rijst en kaas in de pan. Roeren. De ingrediënten worden ongeveer vijftien minuten gekookt, afgedekt met een deksel. Kant-en-klaar frituren wordt in de kaassoep geïntroduceerd van smeltkaas met worst. De knoflook wordt gepeld en fijngehakt, gewassen en gehakte greens. Voeg beide ingrediënten toe aan de kom soep. Haal alles van het fornuis. Dek de pan af met een deksel en laat 30 minuten staan.

Beste budgetrecept

Deze soep kan een van de meest budgettaire worden genoemd. Om "Studentensoep" met gesmolten kaas en worst te bereiden, heb je nodig:

  • uienkop;
  • twee kazen met alle smaken;
  • 100 gram worst;
  • plantaardige olie om te frituren;
  • een paar aardappelknollen.

Snijd om te beginnen de gepelde ui, bak deze in een pan met een druppel plantaardige olie. Als het ingrediënt zacht wordt, haal het dan van het fornuis.

Kaas verkruimelt fijn. Aardappelen worden geschild, in blokjes gesneden.

Kook water, doe er aardappelen in. Kook tot het zacht wordt. Er zijn twee kookmogelijkheden. In het eerste geval bakken ze willekeurig gesneden worst, voegen die en ui toe aan de pan, koken nog eens vijf minuten en halen alles van het fornuis.

In de tweede variant zetten ze ineen pot uien. Kook een minuutje en haal dan de afgewerkte soep van het fornuis. Klop de massa met een blender. De worst wordt in blokjes of reepjes gesneden, gebakken in een droge koekenpan.

Het eerste gerecht wordt op geportioneerde borden gelegd, in elk wordt een beetje worst gedaan. Een stevig diner staat klaar!

studentensoep met gesmolten kaas en worst
studentensoep met gesmolten kaas en worst

Dit soeprecept met gesmolten kaas en worst is goed omdat je er alle vleesproducten voor kunt gebruiken, zowel gekookt als gerookt. Geassorteerd kan ook worden gebruikt.

Heerlijke vermicellisoep

Voor deze eerste cursus heb je nodig:

  • twee kazen;
  • drie eetlepels kleine vermicelli:
  • 200 gram gekookte of rookworst;
  • een wortel;
  • een paar aardappelknollen;
  • zout en peper naar smaak;
  • plantaardige olie om te frituren;
  • wat verse groenten.

Deze hoeveelheid ingrediënten is perfect voor drie liter water.

Soepbereidingsproces

Aardappelen en wortelen worden geschild. Knollen worden in kleine blokjes of staafjes gesneden. Wortelen moeten fijn geraspt worden. Kaas is beter om van tevoren in te vriezen en dan te raspen.

De worst wordt in kleine blokjes gesneden en in een pan goudbruin gebakken.

Kook water, zout en peper het licht. Voeg aardappelen en wortelen toe. Na opnieuw koken worden vijf minuten geteld en wordt worst toegevoegd. Wanneer het wortelgewas zacht wordt, voeg dan wrongel toe, roer grondig zodat ze oplossen. Bestrooi alles opnieuw met gehakte kruidenmengen en van het fornuis halen. Voer de vermicelli in, roer, dek de container af met een deksel. Laat het brouwen zodat de pasta opzwelt.

roomkaassoep met worst
roomkaassoep met worst

Heerlijke soepen kosten niet altijd veel tijd om te bereiden. Zo kan snel een interessante kaassoep gemaakt van smeltkaas met worst worden bereid. Het resultaat is een stevige en smakelijke ma altijd.

Aanbevolen: