6 beste restaurants in Rusland: beschrijving, foto

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Restaurantzaken zijn een bijzonder werkterrein waar alles telt - van de graad van culinaire kunst tot het interieur en het uniform van de obers. Moskou heeft lang en terecht genoten van de faam van een van de gastronomische hoofdsteden van de wereld. St. Petersburg is niet ver achter. Pannenkoeken, koolsoep, kaviaar en dumplings - waar worden de lekkerste geserveerd? Laten we het hebben over het menu, de sfeer en specialiteiten van beroemde restaurants.

1. Savva, Moskou, Teatralny pr., 2

Top van de beste restaurants in Rusland opent Savva - deze plek serveert gastronomische gerechten zonder de portiegroottes te verkleinen. Het is gevestigd in het gebouw van het Metropol Hotel. De locatie van het restaurant, de gezellige en plechtige sfeer, livemuziek en uitstekende keuken zorgen voor lovende recensies van bezoekers en lovende recensies van restaurantrecensenten.

Obers kunnen een bepaald gerecht aanbevelen en geschikte drankjes van de wijnkaart aanbevelen. De chef-kok van de instelling - Andrey Shmakov, houdt vast aan de traditionele Russische keuken. Hier kun je proberenSnoekknoedels geserveerd met zure room en rode kaviaar, evenals koude Hongaarse kersensoep. De gemiddelde rekening is 3.000 roebel.

2. Wit konijn, Moskou, Smolenskaya-plein, 3

Van de beste restaurants in Rusland neemt White Rabbit een speciale plaats in, van de panoramische ramen waarvan een prachtig uitzicht op de Mussenheuvels opent. Er moet worden vermeld dat het restaurant in kwestie deel uitmaakt van de White Rabbit Family-groep, die in totaal 21 vestigingen heeft - in Moskou, Nursultan, Sochi en zelfs in Dubai. De restaurantgroep is van plan de internationale markt verder te verkennen.

3. "Turandot", Moskou, Tverskoy Boulevard, 26

De beoordeling van de beste restaurants in Rusland zou onvolledig zijn zonder deze instelling. De Russische zakenman, architect en kunstenaar-restaurator Andrei Dellos heeft er jarenlang nauwgezet werk in gestoken, een aanzienlijk bedrag. De investering heeft zijn vruchten afgeworpen, nu is "Turandot" de enige instelling in zijn soort, waarvan het interieur zijn bezoekers terugbrengt naar het tijdperk van luxe van de 18e eeuw - verschillende zalen, aparte kamers, elk in zijn eigen, exclusieve stijl, en een Florentijnse binnenplaats die iedereen die dit gebouw betreedt vanaf de eerste minuten dat hij in het restaurant is, verbluft.

Kenners van kunst en gastronomische gerechten beschouwen "Turandot" als het beste restaurant in Rusland. Dit is niet verwonderlijk, want honderden mensen werkten aan de implementatie van elk detail, zodat de trappen, en plafonds en meubels - alles werd gedaan inonberispelijke stijl.

4. "Vliegende Hollander", St. Petersburg

Een van de meest prestigieuze drijvende restaurants in de noordelijke hoofdstad van Rusland, een zeilboot met drie masten is al lang een favoriete plek voor zakelijke bijeenkomsten en feesten onder inwoners van St. Petersburg. Gasten van het restaurant kunnen genieten van het uitzicht op de Izaäkkathedraal, de Petrus- en Paulusvesting, de landtong van Vasilyevsky Island, en ook de tekening van bruggen bekijken.

De wijnkaart van het restaurant wordt gekenmerkt door een verscheidenheid aan verzameldrankjes, en het menu van de Italiaanse chef-kok Marco Bindi behaagt met ongebruikelijke smaakcombinaties.

5. "Tataars landgoed", Kazan

Kazan vervolgt de lijst met de beste restaurants in Rusland - aan de oevers van het Kabanmeer, in het oude deel van de stad, waar rijke kooplieden zich in de oudheid vestigden, bevindt zich het hotel- en restaurantcomplex "Tatarskaya Usadba". Bezoekers kunnen gebruik maken van de diensten van de hoofd- of een van de VIP-zalen, waarvan het interieur is ontworpen in de nationale stijl.

Toeristen, wiens aantal in Kazan elk jaar toeneemt, bezoeken deze plek graag - de sfeer en het interieur, evenals de unieke nationale keuken laten hen de geest van de Tataarse cultuur voelen en genieten van een afgemeten rust.

6. Calypso, Sotsji

Restaurant van de mediterrane Italiaanse keuken, waarvan het gebouw lijkt op een zeilboot, bezet met recht de zesde plaats in de lijst van de beste restaurants in Rusland. Dit etablissement combineerteigen luxe en gemak. Calypso's chef-koks zijn opgeleid bij erkende Italiaanse chef-koks, het serveren van gerechten op deze plek is onbeschrijfelijk.

Russische ondernemers bezitten honderden eersteklas restaurants, waarvan er vele zijn opgenomen in buitenlandse reisgidsen. De kwaliteit en verscheidenheid aan gerechten die in de belangrijkste keukens van het land worden geserveerd, groeit elk jaar. Als de trend zich voortzet, kunnen de belangrijkste etablissementen over een paar jaar de Michelin-beoordeling aanvullen.