Wat is het beste bier in Rusland? Het beste bier in Rusland: beoordeling

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Bier is geliefd en gewaardeerd in Rusland, ondanks de talrijke verklaringen van artsen over de gevaren ervan. Sinds de oudheid wordt in sommige regio's een bedwelmende drank, verwant aan kwas, gebrouwen, dus het is bijna onmogelijk om de bevolking van deze drank te ontmoedigen. Op de vraag wat het beste bier van Rusland is, is het moeilijk om eenduidig te antwoorden. Er zijn veel fabrikanten, hun producten worden geleverd aan verschillende regio's en consumenten kennen niet altijd het hele assortiment in het land. Laten we daarom, als we een gesprek beginnen over wat het beste bier in Rusland is, de elementaire indicatoren onthouden die op het etiket van elke fles bier verschijnen in overeenstemming met de vereisten van GOST.

Kwaliteitstekens

In onze tijd in winkels kun je allerlei surrogaat vinden, genaamd "product". Bier is ook geen uitzondering. Het moet 80% water en 20% natuurlijke grondstoffen bevatten, additieven inaangezien vervangingen onaanvaardbaar zijn. Let op de houdbaarheid, ze mogen niet te lang zijn, dit zal een indicator zijn voor de aanwezigheid van chemie in de samenstelling. Laat je bij het kiezen van een fles koude drank niet in de war brengen door de sterkte-aanduidingen, want het percentage alcohol en graden zijn totaal verschillende dingen. Dit zijn de basisparameters voor het afbakenen van de cirkel van het "juiste" bier. Het volume van de container en het materiaal - plastic, glas of blik - hebben geen invloed op de smaak, dankzij het gebruik van speciale productietechnologieën.

Assortiment in winkels

Beslissen wat het beste bier in Rusland is, probeert iedereen waarschijnlijk wanneer hij bij het rek in de supermarkt staat. En hier is het heel moeilijk om het antwoord te vinden, want volgens de indicatoren op het etiket kun je de geur van de drank niet voelen, kun je de vorming van schuim niet volgen, je kunt er niet naar kijken het licht. Daarom kiezen we op basis van economische overwegingen wat goedkoper is, of integendeel, we vertrouwen op buitenlandse elite-flessen. Om te bewijzen dat het beste bier in Rusland is, moet je weten wat de inwoners van het land drinken en welke brouwerijen aan wedstrijden leveren.

Bier en samenleving

Volgens statistieken is het niveau van bierconsumptie in Rusland erg hoog. Miljoenen omzetten maken dit gebied winstgevend en win-win voor investeerders. Maar het aandeel van de consumptie van binnenlands bier klinkt als een stom verwijt - slechts ongeveer 16%. Hoogstwaarschijnlijk is dit het gevolg van globalisering, omdat hierdoor grote Europese fabrieken uitbreidden, vertegenwoordigingen openden en de markt overspoelden. slimme reclame enmarketingstrategie voltooide de klus door geïmporteerd bier het meest gevraagd te maken. Er zijn echter veel fabrieken, zij het kleine, die een product van hoge kwaliteit produceren dat kan concurreren op de wereldmarkt, om nog maar te zwijgen van de lokale. Van veel merken (en er zijn er ongeveer 450 op de Russische markt) hebben mensen nog nooit van gehoord. Ze weten gewoon niet wat het beste bier in Rusland is, omdat het proces om het product aan de supermarktketen te leveren niet goed ingeburgerd is.

Top Producers

We hebben iets om de vraag van een buitenlander te beantwoorden over wat het beste bier in Rusland is, want er zijn veel soorten bier, en ze worden allemaal gebrouwen en gebotteld in steden en dorpenvan ons thuisland. Geografisch gezien is de productie van de drank geconcentreerd in de regio Moskou, de Wolga en Siberië. Volgens verschillende beoordelingen viel het beste van het beste op dit gebied op, en we zullen erover praten.

Consumenten spreken unaniem over de kwaliteit van het product van de Moscow Brewing Company. Bier "München", "Wenen" en "Pilsenskoe" namen een prominente plaats in in de harten van fijnproevers. Dit zijn lichtmerken met verschillende sterktes. De brouwerij van de stad Anapa is ook beroemd; vakantiegangers kunnen het drankje hier proberen. De variabiliteit van de keuze - licht, donker, halfdonker - stelt u in staat om nieuwe smaakschakeringen te ontdekken. Een van de meest populaire namen zijn "Beach", "Rye", "Bath", "Camp". In Tomsk wordt kwaliteitsbier geproduceerd, dit zijn Kruger Premium Pils en Kruger Dunkel. Percentage alcoholbereikt hier 5%. Naast deze soorten is ook het "Barley Beer" van dit bedrijf bekend, dat geroemd wordt om de lichtheid en geur van vers brood. Het is verkrijgbaar in containers van verschillende groottes.

Populair product

Russen werden ook verliefd op Ochakovo, een bedrijf dat zijn productie al zo'n 30 jaar ontwikkelt. Het bier is hier van hoge kwaliteit, volgens de klassieke technologie.

Naast de merknaam is "Barley Ear" bekend. Het meest geadverteerde product van het bedrijf op dit moment is "Capital Double Gold". Bierbedrijf "B altika" verbetert voortdurend en behaagt zijn klanten, wat moet worden opgemerkt.

Vreemd genoeg blonk de stad Karachaevsk ook uit op dit gebied, door levend bier te produceren, te experimenteren met recepten en consequent hoogwaardige goederen aan de koper te leveren. De Tver-fabriek loopt ook niet ver achter en heeft zijn bier "Afanasy" behoorlijk beroemd gemaakt in het land. Sibirskaya Korona verdient ook aandacht, die weliswaar geen leider wordt, maar toch actief het verkoopniveau verhoogt.

Waar komt de beoordeling vandaan?

Het is erg moeilijk om het beste bier in Rusland te bepalen. De beoordeling van bier in Rusland wordt gemaakt door zowel consumenten als specialisten tijdens speciale wedstrijden. Enquêtes worden ook uitgevoerd door journalisten en fabrikanten zelf. Het verzamelen van alle meningen is erg moeilijk, en niet nodig, omdat bier zo'n rijke drank is dat het moeilijk is om één versie van zijn ideale staat te kiezen.

Op de vraag "wat is het beste bier in Rusland" jaarlijksbeantwoordt de wedstrijd "100 beste goederen van Rusland". Jaarlijks wordt er ook een gespecialiseerde professionele competitie gehouden. Dus in 2013 waren de winnaars licht bier "Khamovniki München", "Assir Lager" gepasteuriseerd, bierdrank "Triple Wheat Ale", licht "Duits" van "BrauMaster", "Port-Petrovskoe 2" van Makhachkala, "Ipatovskoe", "Jerevan", "Maikop". Veel bedrijven presenteerden hun producten, zo'n honderd variëteiten die aan de hoogste eisen voldoen.

Wat is "live" bier?

Het meest waardevolle bier is "live", het is niet gepasteuriseerd. Hierdoor blijven natuurlijke aroma's en smaken behouden in it, misschien zelfs een lichte bezinksel. Het is dit bier dat naleving van bewaarcondities vereist, omdat het anders snel zal bederven, de fermentatieprocessen uit de hand lopen en de eigenschappen van het product zullen verslechteren. Het is van degenen die met bier werken, het leveren aan magazijnen, winkels, in de schappen, dat een groot percentage van het succes van het product afhangt.

Ik wens de proever

Bij het bepalen wat het beste bier van Rusland is, is de beoordeling machteloos. Veel merken hebben herhaaldelijk "goud" ontvangen op tentoonstellingen, verdienden een hoge waardering van proevers. Het is alleen mogelijk om de beste van het beste te noemen en de uiteindelijke beslissing aan de koper toe te vertrouwen.

Samenvattend wil ik iedereen het beste bier van Rusland wensen. Hiervoor kan jega naar een gespecialiseerde bar of maak een excursie naar het heilige der heiligen - naar de brouwerij. Daar zullen ze je zeker het beste soort drankje schenken en je vertellen hoe het verschilt van anderen. De grootste fabrikanten hebben het beste van Europese collega's overgenomen - hoogwaardige apparatuur, precisietechnologie. Ons land heeft enorme bronnen van grondstoffen - mout, gerst, tarwe, die het mogelijk maken om een product te verkrijgen met een rijke smaak en aroma. Het is de traditie van het drinken van deze drank - het onderscheid tussen tinten, nasmaak, middentonen, aroma's - die in onze samenleving moet worden gecultiveerd. Denkend aan wat het beste bier in Rusland is, ga naar een lokale brouwerij, probeer live bier. Alleen door te weten en te vergelijken, is het mogelijk om het beste van het beste op dit gebied te kiezen.