"Sayany" - limonade met een ongewone smaak en geur

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Sayans is een alcoholvrije, sterk koolzuurhoudende drank met een groenachtige tarwekleur, zeer beroemd in de Sovjet-Unie.

Naast de gebruikelijke limonadebasis, die is gemaakt van kristalsuiker en bruisend water, bevat het medicijn leuzea-concentraat. Dit gaf hem een unieke smaak en resultaat.

Sayans: de beroemdste Sovjetdrank

Om precies te zijn, Sayany met limonadesmaak is helemaal geen simpele koolzuurhoudende drank, maar een tonic. Dat stond op het etiket.

In 1935 werd er een fabriek opgericht in de Sovjet-Unie. De opkomst kwam in de jaren 60 en 70, toen de wetenschappers van de instelling verschillende beroemde drankjes creëerden. Onder hen - "Thee", "Peer", "Pinocchio", "Bell" en, natuurlijk, "Sayan". Naast de gebruikelijke limonadebasis bevat het een concentraat van leuzeakruid. Deze plant bracht een bijzondere alsembitterheid, een dennengeur en een aantrekkelijke smaak. De drank is net genoeg om te herstellen in een zwoele periode.

limonade maken"Sayany": de samenstelling van de drank

Zoals alle koolzuurhoudende Sovjetdranken zonder uitzondering, werden "Sayans" in lege flessen met een inhoud van een halve liter gegoten. De blikken dop van de limonade werd alleen verwijderd met een speciale opener en het was al onmogelijk om de fles terug te sluiten. Op het halfronde etiket, dat op de bovenkant van de fles is geplakt, zijn met sneeuw bedekte hoge bergtoppen getekend. Omdat natuurlijke producten de basis vormden voor limonade, werd in dit geval, om het te bewaren, een houdbaarheid van 7 dagen gesteld. Mee eens, het is niet veel. Al na het verstrijken ervan begon zich een neerslag te vormen op de bodem van de fles. Een smakelijk medicijn kostte 27 kopeken, rekening houdend met de kosten van glazen containers. Onnodige lege flessen die na limonade achterblijven, kunnen aan de recyclingafdeling worden gegeven en krijgen 12 kopeken terug. Sayany-drank is limonade, de smaak is heel anders dan alle beschikbare.

Drinkgeschiedenis

Na de ineenstorting van de Sovjet-Unie werd het marktsymbool van Sayan het onderwerp van een aantal rechtszaken. Ze eindigden in 2015. Tegenwoordig wordt de drank door sommige bedrijven in kleine batches uitgegeven. De meest ontwikkelde productie is het bedrijf Aqualife, dat Sayany verkoopt onder het merk Drinks from Chernogolovka.

Het moet gezegd dat er nu conserveringsmiddelen aan zijn toegevoegd en de houdbaarheid is verlengd tot 12 maanden. Consumenten die de onlangs uitgebrachte Sayans al hebben geprobeerd, beoordeelden ze vrij goed in openbare enquêtes. Maar statistieken in binnenlandse winkelcentra laten zienenorme aandacht voor buitenlands koolzuurhoudend water. Er is natuurlijk een verklaring voor dit precedent. Het wordt hier echter niet besproken. "Sayany" - limonade met de smaak van onze kindertijd.

Het uiterlijk van "Sayan"

De drank "Sayany" behoort tot de categorie van niet-alcoholische dranken. Het heeft een fort van 0% vol. De drank verscheen in 1960 op het grondgebied van de USSR. Limonade heeft een groenachtig gouden kleur.

Zoals je weet, werd Sayana's tonic met limonadesmaak eind jaren vijftig uitgevonden. Professionals van de All-Union Scientific and Experimental Institution of the Brewing, Non-Alcoholic and Wine Industry namen deel aan de creatie van het recept. In 1960 ontving het team van makers een speciaal document waarin de rechten op de groenachtig gele drank "Sayan" werden bevestigd.

Na de ineenstorting van de Sovjet-Unie werd het beroemde merk Sayany beschouwd als het onderwerp van octrooigeschillen, en nu worden analogen van dit elixer in kleine batches gepubliceerd in de lijn van Russische bedrijven volgens de productie van frisdranken.

We onderzochten de geschiedenis van de creatie van de drank, zijn populariteit in de Sovjet-Unie, en kwamen er ook achter dat het medicijn in onze tijd nog steeds populair is onder vertegenwoordigers van verschillende leeftijdscategorieën.