Bier "Winter Hunt" - een drankje voor fijnproevers en Siberiërs

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Zes jaar geleden lanceerde Heineken United Breweries LLC een uitgebreide reclamecampagne gewijd aan de release van een unieke nieuwigheid - het lichte en sterke bier Okhota Zimnee, dat in dit artikel wordt beschreven. Het is gemaakt van natuurlijke ingrediënten volgens een speciaal recept, verpakt in blauwe metalen blikken met een inhoud van 0,33 liter, evenals in handige multipacks van 4 stuks.

Het bedrijfslogo was een afbeelding van een man met een pistool, met een vossenhoed met oorkleppen op, wat de speciale status van het drankje benadrukte. Het was bedoeld voor consumenten die dol zijn op jagen, vissen en actieve winterrecreatie, daarom werd het in een beperkte batch op de markt gebracht.

Kenmerken van bier "Jachtwinter"

Deze variëteit van bleke gepasteuriseerde alcoholische dranken bestond uit de volgende ingrediënten:

• gezuiverd drinkwater;
• brouwerijgerstemout (bleek en geroosterd);
• hop producten;
• gluten.

Extractiviteit van het oorspronkelijke wort was 20,5%, alcohol bereikte 10%. Het geh alte aan ethylalcohol bereikte 33 ml in een pot van 0,33 liter.

Het caloriegeh alte van dit merk was 79 kcal (330 kJ). Het geh alte aan koolhydraten in 100 g van het product is 4,8 g.

Drank proeven

Bij juiste opslag (bij temperaturen van 0 tot +30 ° C), na het openen van de verpakking, zou men kunnen zien hoe een gouden (ambergele) transparante vloeistof in een glas wordt gegoten en een indrukwekkende "dop" vormt van stabiel schuim. Na een geleidelijke afwikkeling bleef het op sommige plaatsen op de wanden van de schalen. Bij het inademen van het aroma hinderde alcohol het genieten van lichte "snoep"-tinten niet. Kleine slokjes van de drank zorgden voor een verfrissende combinatie van zachtzoete mout en fruit. Alcohol was alleen voelbaar in de viscositeit en dichtheid van het bier, dat licht verbrandde en een nauwelijks waarneembare hopbittere nasmaak achterliet.

Andere merken

Een hoog alcoholpercentage en een rijke fruitige smaak hebben er niet toe bijgedragen dat de drank populair werd onder de Russen, daarom is Okhota Zimne-bier nu niet meer in productie. Typen biermerken van de Heineken-holding, die meer geliefd zijn bij de consument, worden hieronder weergegeven.

"Light Hunt", met een milde waterige smaak, bevat de standaard 4,5% alcohol. Dit drankje heeft de voorkeur van het schonere geslacht en degenen die niet van sterke variëteiten houden.

"Okhota aged" - lagerbier van lage gisting, ABV 6,5%, met toevoeging van karamelmout. Favoriet merk mannen van 25 tot 60 jaar.

"Hunting dark" - een soort van zes procent zwart bier, gekenmerkt door een alcoholsmaak en een nasmaak van houtskool. Dit merk heeft de voorkeur van jongeren onder de 25 jaar.

Bier "Okhota" - 20 jaar genieten

Het merk Okhota is al vele jaren toonaangevend in de nationale beoordeling van bierverkoop. In 2017 ontving het merk de Product of the Year Award van de National Trade Association. Meesterbrouwers van Heineken hebben een zeer succesvolle combinatie gemaakt van traditionele ingrediënten (gerst, bleke mout, water). Er werd besloten om de sterke samenstelling (alcohol - 8,1%, de extractiviteit van het oorspronkelijke wort - 17,3%) te verbeteren door suiker en m altosestroop toe te voegen. De zoete smaak vult de smaakkarakteristiek van deze variëteit aan en "houdt deze vast", en glucose verhoogt de sterkte zonder de lage dichtheid van het product aan te tasten.

Het resultaat is een uitstekende drank - goudkleurig, met een heldere, rijke smaak, geen alcoholsmaak, een aangename afdronk en een schuimrubberen dop. Liefhebbers van dit type bier merken de combinatie van kracht en zachtheid op bij het drinken, uitgesproken "brute" bitterheid zonder originele ondertoon en een scherp aroma. Mannen begrijpen en keuren dit product goed!

"Hunting" komt de winkelketens in ons land binnen in plastic en glazen flessen (inhoud 1,4 l, 1 l, 0,45 l), aluminium en blikjes (volume 0,48 l).

De energetische waarde van de drank is 65 kcal (270 kJ),het geh alte aan koolhydraten in 100 g is 4,0 g, zout is minder dan 0,01 g in 100 ml.

Ondanks de volledige dominantie van het biermerk Okhota in Rusland, investeert Heineken meer dan 60 miljoen roebel in jaarlijkse productreclame. Hierdoor kan hij constant het hoofd boven water houden en een van de favoriete soorten zijn van veel liefhebbers van alcoholische dranken.

Bier "Okhota Winter" is een vrij sterke variëteit die niet iedereen lekker zal vinden. Het zal echte bierkenners aanspreken die zachtheid en rijkdom van smaak waarderen, evenals aandacht besteden aan de samenstelling van het product en de verhouding van ingrediënten.