Van welk voedsel zwelt mijn maag op? Lijst van gasgenererende producten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Onjuiste voeding kan vaak leiden tot winderigheid, dus bij het kiezen van producten voor het bereiden van verschillende gerechten moet speciale aandacht worden besteed. Voedingsmiddelen die goed zijn voor de menselijke gezondheid, veroorzaken in grote hoeveelheden gasvorming. Het is belangrijk om matiging in de dagelijkse voeding in acht te nemen, anders kan overmatige consumptie van peulvruchten, gebak, rauwe groenten of zuivelproducten leiden tot pathologieën van het spijsverteringsstelsel. Welke voedingsmiddelen laten je maag opzwellen? Dit is wat we zullen proberen uit te vinden.

Oorzaken van winderigheid bij volwassenen

Waarom hebben volwassenen last van winderigheid? De oorzaken en behandeling van dit onaangename fenomeen zijn met elkaar verbonden, aangezien de therapie precies moet beginnen met het zoeken naar de oorzaak van het probleem. In het lichaam van de meeste volwassenen is er na verloop van tijd een verlies van enzymen die verantwoordelijk zijn voor de verwerking vanMaagdarmkanaal van zuivelproducten die lactose bevatten. In het lichaam van een kind is dit enzym in voldoende hoeveelheden aanwezig, dus melk is zeer nuttig voor kinderen. Tegelijkertijd is absolute intolerantie voor het lactose-enzym in sommige gevallen ook kenmerkend voor de kindertijd. Dit feit leidt tot de conclusie over de individualiteit van elk organisme.

Als gevolg van een slechte verwerking van bepaalde voedingsmiddelen, kan het lichaam van een volwassene last hebben van indigestie van gekookte gerechten in de maag. In deze situatie blijven de darmen de restanten van verteringsproducten verteren, wat leidt tot fermentatie en gasvorming in het maagdarmkanaal. De oorzaken van winderigheid bij volwassenen (we zullen de behandeling later overwegen) kunnen verband houden met de volgende ziekten:

• dysbacteriose;
• pancreatitis;
• darmobstructie;
• prikkelbare darm syndroom.

In het laatste geval kunnen een opgeblazen gevoel en spasmen gepaard gaan met ongemak. Het ontbreken van enzymen die nodig zijn voor de normale werking van het menselijk lichaam heeft een negatief effect op het functioneren van de alvleesklier, waarvan de disfunctie geassocieerd is met pancreatitis. De aanwezigheid van formaties in de darmholte is vaak de oorzaak van een opgeblazen gevoel, omdat de doorgang van ontlasting moeilijk is.

Oorzaken van een opgeblazen gevoel bij kinderen

Spasmen en hevige pijn met gas bij kinderen verdwijnen als de gassen passeren. Dit probleem begint baby's en hun ouders vanaf de leeftijd van twee weken te storen. Ze wordt geassocieerd methet ontbreken van een normaal dieet bij moeders die borstvoeding geven. Flesvoeding kan een opgeblazen gevoel bij baby's veroorzaken als de baby ongepaste of slechte formule krijgt, wat het beste kan worden vermeden.

Volgens statistieken worden koliek en een opgeblazen gevoel waargenomen bij elke 3-4 kinderen, vaak bij jongens. Ongemak bij kinderen komt vaker voor in de tweede helft van de dag. Een opgeblazen gevoel bij kinderen stopt na 4 maanden, omdat de belangrijkste oorzaak van een opgeblazen gevoel en gasvorming niet langer wordt geassocieerd met onvolkomenheden in het maagdarmkanaal. Verkeerd geselecteerde voeding kan een probleem veroorzaken.

Van welk voedsel zwelt de maag van een kind op? Een stabiele darmfunctie kan door kinderen worden verstoord na drie jaar eten van voedsel met een hoog geh alte aan vezels en zetmeel, koolzuurhoudend water. Na de leeftijd van vijf krijgen kinderen dezelfde gerechten te eten die volwassenen voor zichzelf bereiden. Ouders moeten zorgvuldig voedsel kiezen voor kinderen van elke leeftijd. Het is noodzakelijk om het kind te leren niet te veel te eten, niet te praten tijdens het eten, geen grote hoeveelheden snoep te eten.

Lijst van voedsel dat gas veroorzaakt

Voedingsmiddelen die gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken zijn onder andere:

1. Bonen. Erwten en bonen eten die voor het koken niet in water zijn geweekt.
2. Bakken. Verse meelproducten gekookt met gist die fermentatie in het lichaam veroorzaakt.
3. Bruisend water. Suikerhoudende dranken die kooldioxide en suiker bevatten, verhogen de winderigheid.
4. Eieren en gerechten uitvlees. Het eiwit in de samenstelling van de producten kan niet altijd goed worden verteerd door de maag, wat leidt tot het proces van bederf in de darmen.
5. Drankjes met gist. Bier en kwas veroorzaken vaak een opgeblazen gevoel.
6. Zuivelproducten. Verse producten op basis van melk bevatten lactose, wat winderigheid veroorzaakt, maar het eten van yoghurt, gefermenteerde gebakken melk of kefir verbetert de werking van het maag-darmkanaal.
7. Groenten en fruit. Het gebruik van rauwe komkommers, tomaten, radijs, radijs, knoflook, kruiden, perziken, appels, druiven, kersen leidt tot verhoogde gasvorming en pruimen - tot problemen met de darmen.
8. Kool. Het product in verschillende soorten met een geh alte aan grove vezels en zwavel wordt het best geconsumeerd na het stoven, anders veroorzaakt het een opgeblazen gevoel.

Bij gezonde mensen kan het gebruik van deze producten geen gasvorming veroorzaken. Ernstige winderigheid komt voor bij mensen die lijden aan gastro-intestinale aandoeningen.

Voedingsingrediënten die gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken

Volgens statistieken lijdt 30% van de volwassen bevolking aan winderigheid. Ongemak veroorzaakt een toename van de buikomvang met opgehoopte gassen. Het proces wordt geassocieerd met een langzame vertering van voedsel. Als de maag opzwelt van kool, kan de daaropvolgende afgifte van gassen worden verklaard door fermentatie.

Voedingsdeskundigen raden af om onverteerbaar voedsel te eten. Voor het grootste deel omvatten ze witte en bloemkool, peulvruchten, omdat ze onmiddellijk fermentatie ondergaan en de darmen binnenkomen. Voor zwaar voedseltoegeschreven aan:

• ganzen- en kippeneieren;
• schaap;
• varkensvlees;
• paddenstoelen;
• chocolade en andere zoetigheden.

De buikstreek van het menselijk lichaam neemt toe door de ophoping van overtollig vet en het verschijnen van plooien op de buik. Artsen diagnosticeren gastritis vaak bij liefhebbers van alcoholische dranken. Vaak zwelt de maag van bier bij degenen die het in grote hoeveelheden consumeren. Het lichaam van drinkers is vatbaar voor chronische vermoeidheid, pijn en een zwaar gevoel in de buik. Tegelijkertijd wordt hun lever onmerkbaar vernietigd door de ontwikkeling van latente hepatitis.

Uien en knoflook bevatten plantaardige vezels fructanen, die winderigheid veroorzaken. Bij individuele intolerantie zwellen mensen op van knoflook of uien, die in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd. Winderigheid treedt op als gevolg van het eten van voedsel dat de volgende ingrediënten bevat:

• lactose;
• grove vezel;
• suiker;
• gist;
• sorbitol;
• raffinose.

In het menselijk lichaam is er geen productie van enzymen, waarvan de werking wordt geassocieerd met de afbraak van stachyose en raffinose, waar peulvruchten rijk aan zijn. Dat is de reden waarom trekjes van erwten en de vorming van gassen in de dikke darm. Het wordt ook vaak geassocieerd met onjuiste verwerking van peulvruchten voor consumptie. Als de bonen gezwollen zijn, moet je de bereidingswijze heroverwegen.

Bij het kiezen van fruit is speciale zorg en aandacht belangrijk. Om ervoor te zorgen dat ze geen opgeblazen gevoel veroorzaken vanwege hun fructosegeh alte, is het belangrijk om ze niet in grote hoeveelheden te consumeren. negerendeze regel leidt vaak tot overgewicht en ongemak in het maagdarmkanaal.

Krampstillende middelen van natuurlijke oorsprong

Als je weet van welk voedsel je maag opzwelt, kun je het spijsverteringsproces verbeteren door bepaalde soorten kruiden aan voedsel toe te voegen. Door gebruik te maken van onderstaande producten kunt u de opname van producten door het lichaam verbeteren. Deze omvatten:

• dille;
• tijm;
• gember;
• marjolein;
• venkel;
• komijn en anderen

Ze zijn erg handig omdat het natuurlijke krampstillers zijn. Ze dragen bij aan het verwijderen van ontstekingsprocessen, stellen u in staat pijn te elimineren, hebben een windafdrijvend en choleretisch effect. Het drinken van gemberthee vermindert bijvoorbeeld de negatieve effecten van gassen op het maagdarmkanaal.

De juiste productkeuze

Welke andere voedingsmiddelen doen mijn maag opzwellen? Gastro-enterologen raden aan om geen voedingsmiddelen te eten die onverenigbaar zijn met elkaar, d.w.z. eiwitten en koolhydraten. Het is belangrijk voor volwassenen om zuivelproducten te vervangen door gefermenteerde melk. Het risico op winderigheid kan worden verminderd door zorgvuldige selectie van koolsoorten, die zacht moeten zijn, zodat de volgende groentesoorten het meest geschikt zijn:

• Brussel;
• savoy;
• broccoli;
• kleur.

Winterwitte kool kan maag en darmen irriteren als ze rauw worden gegeten. Een nog zwaardere variant is denkbaarblauwe kool. De zachtbladige witte suikerkoolvariant is beter voor het spijsverteringsstelsel.

Zout en specerijen in grote hoeveelheden kunnen ook een opgeblazen gevoel veroorzaken. Je moet niet veel gefrituurd of vet voedsel eten, evenals gebakken voedsel. Geconsumeerde voedingsmiddelen zijn nuttig als ze geen fermentatie in de darmen veroorzaken. Deze omvatten:

• aardappel;
• tarwebrood;
• dieetvlees;
• vis;
• magere kwark;
• gebakken fruit;
• gefermenteerde melkproducten;
• zonnebloem en olijfolie.

Het is het beste om de vermelde producten de eerste helft van de dag te laten staan. Dit komt door de vertraging van het verteringsproces tijdens de slaap. Anders zullen gifstoffen die zich gedurende de dag ophopen, 's nachts ongemak veroorzaken. Als gevolg hiervan zullen gifstoffen de darmholte binnendringen.

De juiste keuze aan gerechten

Voor het voorkomen van winderigheid is het belangrijk om de aanbevelingen op te volgen met betrekking tot goede voeding, koken en het met elkaar combineren van producten. Ze moeten weinig zetmeel bevatten, waardoor het lichaam insuline aanmaakt, wat een opgeblazen gevoel veroorzaakt. Als u weet welke voedingsmiddelen een opgeblazen gevoel veroorzaken, moet u onthouden dat het beter is om niet tegelijkertijd te consumeren:

• eieren met vis;
• melk of kefir en bakkerijproducten;
• gekookte en verse groenten en fruit;
• granen en melk;
• zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten.

Positiefboekweit- en rijstgranen, ei-omeletten, gekookte groenten, gekookte vis, enz. hebben een effect op de darmen. Voor een goede bereiding is het belangrijk om de volgende aanbevelingen op te volgen:

• gebruik plantaardige olie als saladedressing;
• eet geen versgebakken brood;
• week bonen in water om te zwellen voordat ze worden gekookt;
• kauw voedsel grondig en eet het in kleine porties;
• consumeer geen suikerhoudende dranken tijdens de ma altijden;
• drink 30 minuten voor en na de ma altijd water.

Het voedsel dat je eet, zou gas moeten verminderen.

Behandeling van winderigheid bij volwassenen met medicijnen

Voor volwassenen die regelmatig last hebben van winderigheid, is het belangrijk om tijdig een arts te raadplegen. Een diëtist ontwikkelt meestal een dieetplan waarmee u ongemak kunt elimineren. De patiënt mag geen voedsel eten dat verhoogde gasvorming veroorzaakt om de behandeling van winderigheid te vergemakkelijken. Om overmatige winderigheid te verminderen, raden experts aan de volgende medicijnen te nemen:

1. Enterosorbentia (actieve kool, Polysorb, Smecta, enz.).
2. Kantoorpreparaten (antischuimmiddelen - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetiek ("Domperidone", "Motilium", "Trimedat").

Adsorbentia absorberen schadelijke stoffen, gifstoffen, overtollige gassen. Met ontschuimers kunt u vernietigengasbellen opgehoopt in de darmen. Dit zorgt voor een versnelling van het proces van opname en verwijdering uit het lichaam van verwerkte producten. De werking van prokinetiek is niet alleen gericht op het verpletteren van gasbellen, maar ook op het verhogen van het aantal samentrekkingen van het maagdarmkanaal. Dientengevolge, na het eten, gaat het voedsel met verminderde afscheiding over.

Het elimineren van gas bij kinderen

Om winderigheid bij een kind te diagnosticeren, kan de methode zijn voeding controleren. Het probleem kan worden opgelost door de voeding aan te passen. In sommige gevallen moet u tests doen zodat de arts een juiste diagnose kan stellen. Hiermee kunt u de gewenste therapeutische cursus voorschrijven. Het onvolmaakte spijsverteringsstelsel bij zuigelingen vereist bepaalde regels die het voeden comfortabel maken:

1. Geef de baby direct na de volgende voeding 10-15 minuten rechtop, zodat de baby de lucht kan laten boeren die zich in het spijsverteringskanaal heeft opgehoopt.
2. Masseer de buik regelmatig met de klok mee na 1,5-2 uur na het voeden.
3. Leg de baby op zijn buik zodat de gasbellen er vanzelf uitkomen.
4. Breng een warm verwarmingskussen of een verwarmde luier aan op de buik van de baby.
5. Gebruik een apotheekbuis om gassen te verwijderen, vooraf gesmeerd met vaseline, om schade aan de huid te voorkomen.

Smecticon is de basis van medicijnen die gasvorming in de darmen van een kind neutraliseren. Deze stof zorgt voor de binding van gassen met daaropvolgendeoplossen en uitscheiding uit het lichaam. Het medicijn "Smecticon" kan aan pasgeborenen worden gegeven, omdat het niet in de bloedbaan kan worden opgenomen. Andere meest voorkomende medicijnen:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Coliquid";
4. "Espumizan".

Je kunt je baby een aftreksel van anijs, venkel en kamille geven. Het kunnen speciale theesoorten zijn, bijvoorbeeld "Oma's Basket". Onder de preparaten op basis van deze kruiden kunnen Bebinos, Baby Calm, Plantex, enz. worden onderscheiden. Tegen dysbacteriose kan de arts Linex, Lacidophil, Bifiform Baby, enz. voorschrijven.

Volksmiddeltjes tegen winderigheid

Als gezwollen, wat te doen? Winderigheid kan worden behandeld met folkremedies op basis van verschillende kruiden. Deze omvatten:

• valeriaanwortel;
• dillezaden;
• venkel;
• gemalen komijn;
• muntblaadjes, enz.

Drank op basis van basilicum heeft een kalmerend effect op de maag. Geaccumuleerde gassen en koliek kunnen worden geëlimineerd met een helende kamille-infusie. De drank kan elke keer na een ma altijd worden genuttigd. Maagkrampen kunnen worden verlicht met aromatische kamille- of basilicumolie door de buik rond de navel te masseren.

Om winderigheid te voorkomen, kun je thee maken van engelwortel en dille, elk van 1 theelepel. De volgende kruiden helpen gas in de darmen te bestrijden:

• alsem;
• duizendblad;
• paardenbloem;
• rode en gele koriander;
• gemeenschappelijke duizendguldenkruid;
• Sint-janskruid;
• paardestaart;
• Dubrovnik;
• mallow en anderen

Afkooksels van helende kardemom verminderen zwelling, kalmeren koliek, verbeteren het werk van de maag en alvleesklier. Om een opgeblazen gevoel snel te verlichten, helpt kaneel (0,5 theelepel) opgelost in een glas warm water samen met honing (1 theelepel). Gemberthee is nuttig voor het verlichten van maagkrampen.