Citroengrasthee: voordelen en beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Citroengras, ook wel citroengras genoemd, is een populaire plant in mediterrane landen. Het wordt gekenmerkt door vele waardevolle helende eigenschappen die worden gebruikt in de natuurlijke geneeskunde in Zuid-Amerika en Azië. Citroengrasthee heeft een krampstillend, pijnstillend en antitussief effect. Het wordt ook gebruikt als geheugen- en concentratiehulpmiddel.

Oorsprong

Tsimbopogon (lat. Cymbopogon) is een hoge vaste plant uit de Cereal-familie, bestaande uit ongeveer 55 variëteiten. Het wordt ook wel citroengras, citroengras, citroengras, citronella, citroengras, canebeard genoemd.

Het gras wordt zowel in de mediterrane landen als in Azië en Zuid-Amerika verbouwd. In de natuurlijke geneeskunde zijn citroengrasolie en thee bijzonder waardevol. De plant wordt veel gebruikt in de parfumerie vanwege het citrusaroma. In Europa, inclusief Rusland, citroengrasvoornamelijk gebruikt als specerij.

Beschrijving

Citroengras is een tropische kruidenplant. Hij kan een hoogte bereiken van 1,5 m tot 1,8 m. Hij trekt de aandacht met zeer lange lancetvormige bladeren die uit een dikke wortelstok groeien. De bladeren, wanneer ze tussen de vingers worden gewreven, geven een intense citroenachtige geur af - waardoor de plant de naam "citroengras" heeft gekregen. Het aroma komt van de essentiële oliën die in de plant zitten, precies hetzelfde als in de citroenschil. Ondanks de vergelijkbare geur is het gras veel zachter en zoeter dan citroen.

Citroengras wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken. Als specerij kun je het in verschillende vormen kopen, vers of gedroogd, of als etherische olie.

Voedingswaarden

Voor voedingsdoeleinden worden scheuten en kruidenbladeren gebruikt, die voornamelijk worden gebruikt als toevoeging aan thee. De eigenschappen van citroengras zijn te danken aan het geh alte aan veel voedingsstoffen in de samenstelling:

• vitamine C,
• thiamine,
• riboflavine,
• niacine,
• vitamine B6,
• foliumzuur,
• vitamine A.

Bovendien omvat de samenstelling van citroengras: calcium, ijzer, magnesium, fosfor en kalium. Deze plant is ook een waardevolle bron van citral, een chemische verbinding die een antitumoractiviteit heeft.

Helende eigenschappen

De gezondheidsvoordelen van citroengrasthee zijn enorm en worden gerespecteerd door kruidkundigen. Zijntherapeutische actie aanbevolen in geval van:

• maagklachten - citroengras ondersteunt de stofwisseling en stimuleert de spijsvertering;
• depressieve aandoeningen - heeft kalmerende en ontspannende eigenschappen;
• geheugen- en concentratieproblemen;
• virale of schimmelinfectie (bovendien helpt het kruid bacteriële huidontstekingen te bestrijden);
• griep of verkoudheid;
• spierpijn en gewrichtsproblemen;
• verhoogde niveaus van "slecht" cholesterol;
• diabetes type 2 - reguleert de bloedsuikerspiegel;
• menstruele krampen;
• behoud van de werking van het immuunsysteem,
• oncologische ziekten.

Bovendien is de plant nuttig bij de behandeling van acne en overmatig haarverlies. Het heeft een verstevigend en verjongend effect op de huid. Citroengrascrème kan worden gebruikt voor babyhuidverzorging.

Citroengras (thee) - hoe te brouwen?

Citroengras kan niet alleen worden gebruikt als specerij voor exotische gerechten. Je kunt een gezond kopje thee van de plant zetten - vooral in de winter, wanneer het immuunsysteem verzwakt is en de gevoeligheid voor verschillende infecties toeneemt. Dit drankje wordt aanbevolen om minstens één keer per dag te drinken.

Het maken van citroengrasthee is heel eenvoudig. Hieronder staan drie beproefde recepten:

Citroengras thee

Voor het zetten van thee heb je gedroogde of verse grondstoffen nodig. Om een lekker en gezond drankje te krijgen, moet u:volg enkele voorwaarden:

• Het is raadzaam om het kruid te brouwen in een keramische schaal die de warmte goed vasthoudt.
• De verhouding van de hoeveelheid rauwe kruiden en water wordt naar smaak genomen, maar meestal wordt een eetlepel droge of verse (gehakte) planten gebrouwen met 250 ml kokend water.
• Laat het drankje niet te lang trekken - wacht gewoon 5-10 minuten om het klaar te maken.
• Van de cake die overblijft nadat je het drankje hebt gemaakt, kun je nog 2-3 keer thee zetten.
• De afgewerkte drank kan worden gezoet met honing of suiker.

Zwarte thee met citroengras

Maak zwarte thee (zonder smaak- of zoetstoffen) uit een zakje door de helft van de gebruikelijke hoeveelheid heet water in het zakje of de bladeren te gieten. Snijd het citroengras in kleine stukjes, brouw een theelepel grondstoffen in een apart kopje gedurende ongeveer 5-10 minuten. Zeef en voeg toe aan bereide zwarte thee.

Exotische drank met citroengras

Voeg aan hete melk (ongeveer 250 ml) 3-4 kruidnagels, een theelepel gehakte citroengras, kaneel en kurkuma toe. Brouw 15-20 minuten, drink warm.

Citroengras thee - beoordelingen

Citroengrasthee heeft talloze positieve recensies ontvangen op internet, omdat het een gunstig effect heeft op de menselijke gezondheid.

Volgens liefhebbers van de drank ondersteunt het de spijsvertering en helpt het bij het creëren van de juiste microflora in de darmen. Het bevat antiseptica die ziekteverwekkers dodenbacteriën en parasieten die in het spijsverteringsstelsel leven. Tegelijkertijd ondersteunt citroengras de ontwikkeling van nuttige micro-organismen. Citroengrasthee moet worden geconsumeerd door mensen met spijsverteringsproblemen die lijden aan brandend maagzuur, indigestie, een opgeblazen gevoel, braken, diarree of constipatie.

Vrouwen die tijdens de menstruatie aan hevige pijn lijden, praten over de voordelen van thee. Het consumeren van twee kopjes citroengras tijdens deze periode zal de pijn helpen verlichten en het lichaam ondersteunen bij het reguleren van de hormonale balans.

Thee heeft een antibacteriële en schimmeldodende werking. Het helpt bij verkoudheid, hoest, algemene zwakte. Vitamine C in de plant ondersteunt het immuunsysteem in de strijd tegen gevaarlijke micro-organismen.

De antioxidanten in citroengras verwijderen overtollige vrije radicalen uit het lichaam, waardoor de huid er jonger uitziet. Onderzoekers hebben ook ontdekt dat sommige van hen de ontwikkeling van kankercellen voorkomen.

Citroengras heeft een diuretisch effect, waardoor het lichaam gemakkelijker urinezuur, gifstoffen en slechte cholesterol kan verwijderen. Frequenter urineren heeft ook een positief effect op de nieren.