Kipfiletsalade met ananas: klassiek recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Onze favoriete en al lang bekende salades beginnen stilaan te vervelen. Moderne huisvrouwen willen iets nieuws proberen dat nog niet op de feesttafel heeft gestaan. En omdat vrouwen vaker bij ons koken, willen ze iets naar hun smaak doen. Iets mals en lekkers. Een goede optie is een salade met gekookte kipfilet en ananas. De zoetzure smaak zal absoluut alle gezinsleden aanspreken. Producten voor zo'n gerecht zijn makkelijk te vinden, dus je hoeft niet veel uit te geven.

Kipsalade met ananas uit blik

Ontwerp deze salade zoals jij dat wilt. Het ziet er even goed uit in een diepe slakom als op een plat bord. Het gerecht bestaat uit meerdere lagen, die wenselijk zijn om te leggen met een speciale ring om de salade een mooie en nette vorm te geven.

Vereiste ingrediënten

Dit recept voor ananas-kippenborstsalade bevat betaalbare ingrediënten. Filets worden vaker gebruikt om te koken, maar je kunt elk deel van de vogel gebruiken dat je hebt. Het belangrijkste is dat het vlees zacht en vers is. Dus je hebt nodig:

1. Een kipfilet (bij voorkeur gekookt).
2. Vier kippeneieren.
3. Zes plakjes ananas in blik.
4. 200 gram kaas.
5. Mayonaise als dressing.

Je kunt verse komkommer aan de salade toevoegen, maar deze moet worden geschild.

Kookmethode

Bij het bereiden van de salade beginnen we met het feit dat we de kipfilet koken. Vergeet niet dat vlees voor salades tijdens het koken in heet water moet worden gedaan. Dus het eiwit stolt en het sap wordt in het vlees opgeslagen. Maar voor soep wordt alles andersom gedaan, want daar heb je het eiwit nodig om in de bouillon te gaan.

Als je het vlees van tevoren hebt gekookt, snijd het dan gewoon in niet al te grote blokjes. Snijd vervolgens de ananas. Zelfs als ze al in de pot zijn gesneden, is het de moeite waard om ze iets kleiner te maken. Dus het zal lekkerder zijn. Geraspte ingrediënten mogen niet worden gemengd, omdat, zoals u zich herinnert, deze salade in lagen is opgemaakt.

Allereerst moet je de bodem van de slakom invetten met mayonaise en deze bestrooien met stukjes kip. Dan weer een dun laagje mayonaise, waarop we de eieren smeren. En vet ze ook in met mayonaise. De laatste laag zijn stukjes ananas, die je moet bestrooien met geraspte harde kaas.

Je kunt de salade versieren met kruiden of zo serveren. Laat het een beetje brouwen zodat alle lagen verzadigd zijn met mayonaise.

"Kip met ananas". Alternatief

Dit is een klassieke salade met ananas en kipfilet, waarvan het recept bekend was bij onze moeders. De smaak van dit gerecht zal nog malser en iets zoeter zijn, omdat het ook maïs uit blik bevat.

Essentiële producten

Alle producten zijn al lang bekend bij huisvrouwen. Ze vinden in de winkel is eenvoudig:

1. Een kipfilet.
2. Drie kippeneieren.
3. Een pot maïs in blik.
4. 200 gram harde kaas.
5. Pot ananas in blik.

Kookmethode

Het wordt aanbevolen om de kip van tevoren te koken om hier geen tijd aan te verspillen. Maal het gekoelde vlees, je kunt het eenvoudig uit elkaar halen tot vezels.

Snijd vervolgens de ananas in blokjes. Probeer niet te groot te zijn, het zal handiger en smakelijker zijn.

Nu kun je de schaal nemen waarop je de salade wilt serveren, en de ring, waarmee het gemakkelijker wordt om de salade te vormen. De bodem van de schaal moet worden ingevet met mayonaise, zoals in het vorige recept. Vervolgens wordt maïs op mayonaise gelegd. Dan kippenvlees, dat is ingesmeerd met mayonaise. Dan het geraspte ei, deze moet ook worden ingevet met mayonaise. Nu herha alt de laag maïs zich en dan zijn er ananassen besmeurd met mayonaise. De laatste laag is harde kaas geraspt op een fijne rasp.

Nu kun je het formulier veilig verwijderen en de salade op tafel serveren. Indienje hebt tijd, laat het dan een beetje brouwen.

Gerookte kip en ananassalade

Door gerookt vlees toe te voegen, geef je het gerecht een nogal eigenaardige smaak. Merk ook op dat er in het recept voor salade met gerookte kipfilet en ananas een zoete paprika zit, die niet iedereen lekker vindt. Daarom kan het worden vervangen door verse komkommer. De smaak zal iets anders zijn, maar de salade blijft vers en mals.

Essentiële producten

Om zo'n salade te bereiden, moet je de volgende producten inslaan:

1. Gerookte kipfilet - 400 gram (je kunt elk ander deel van de kip nemen).
2. Ananas uit blik - 200 gram.
3. Bulgaarse peper - 1 st. (vergeet niet dat komkommer kan worden vervangen).
4. Ingeblikte maïs - 200 gram.
5. Harde kaas - 150 gram.
6. Mayonaise voor dressing - vijf eetlepels.

Hoe te koken

Kies een harde kaas om het snijden makkelijker te maken. Koel de kaas voordat je hem aansnijdt, zodat hij niet aan het mes blijft plakken.

Kipvlees in stukjes gesneden en gemengd met harde kaas, stukjes ananas uit blik en maïs. Verwijder vervolgens de zaadjes van de paprika en hak hem fijn, dan kun je hem aan andere producten toevoegen. Als je een komkommer hebt genomen, is het beter om deze te schillen. Nu moet de salade worden gekruid met mayonaise en goed mengen. Je kunt een beetje rode gemalen peper aan de salade toevoegen, maar dit is al naar eigen smaak.

Ananas en krabsticksalade

Krabsticks –dit is een ander product dat een beetje zoetheid toevoegt aan salades en ze malser maakt. Deze salade zal behoorlijk voedzaam zijn, omdat veel van de voedingsmiddelen hier eiwitten bevatten. Als je niet te veel calorieën wilt binnenkrijgen, ga dan voor magere mayonaise of yoghurt.

Essentiële producten

Dus hier zijn de ingrediënten in deze salade met kipfilet en ananas uit blik:

1. Zes gekookte kippeneieren.
2. Een kipfilet (bij voorkeur direct gekookt).
3. 150 gram harde kaas.
4. Krabsticks of krabvlees (200-300 gram).
5. Mayonaise of yoghurt als dressing.

Kookmethode

De eerste stap is om de eieren te raspen en ze op een schaal te leggen, besmeurd met mayonaise. Dit wordt de eerste laag. Leg er fijngehakte krabsticks op en bedek ook met een dun laagje mayonaise (of yoghurt). De volgende laag is ananas, die eerst in blokjes moet worden gesneden. Als je ze al hebt gesneden, haal ze dan gewoon uit de pot. Maar pas op dat u geen sap krijgt. En de laatste laag is geraspte kaas. Ze moeten het hele oppervlak van de salade bedekken.

Champignonsalade

Champignons - dit is het product dat goed samengaat met bijna elk ingrediënt. Ze hebben geen uitgesproken geur en smaak, maar ze geven malsheid aan salades. Je kunt rauwe paddenstoelen kopen, die je vervolgens bakt, of blikjes waar je niets mee hoeft te doen.

Kipkoken is niet nodig. Je kunt het frituren. Maar daarover later meer.

Essentiële producten

Om een salade van kipfilet en ananas te maken volgens dit recept, neem je:

1. Twee verse komkommers.
2. 400 gram kipfilet (zoals al vermeld, kan worden gekookt of gebakken).
3. 200 gram harde kaas.
4. 400 gram verse of ingeblikte champignons.
5. Pot ananas.
6. Zout en peper naar smaak.

Voordat je de kip bakt, rol je hem in je favoriete kruiden om hem smaakvoller te maken. Snijd daarna in stukjes en leg op de bodem van de slakom. Het wordt de eerste laag. Vergeet niet in te vetten met mayonaise. Deze salade smeert elke laag uit.

Snijd vervolgens de komkommers en leg ze neer. Je kunt in blokjes snijden, of je kunt in dunne reepjes snijden. Dat zal nog beter zijn. Na de komkommers wordt een laag geraspte kaas gelegd. En dan zijn er nog paddenstoelen. Als ze niet uit blik zijn, bak ze dan tot ze gaar zijn en leg ze, na vermenging met mayonaise, op de kaas. En de bovenste, laatste rij - ananasblokjes. Als je denkt dat de salade te vettig wordt, vervang dan de mayonaise door yoghurt. En als je niet van gelaagde salades houdt, meng je gewoon de ingrediënten en maak je af met mayonaise of je favoriete dressing.

Ananassalade. Walnoot optie

Zeer goed saladerecept met ananas en kipfilet, met een ongewone smaak en originele portie.

Ingrediënten:

1. 50 gramwalnoten.
2. 300 gram kipfilet.
3. 300 gram champignons.
4. 400 gram maïs uit blik.
5. Vijf kippeneieren.
6. Gekookte aardappelen - 5 stuks.
7. Bos groene uien.
8. Mayonaise.

Als je de salade wilt serveren, kies je een enigszins langwerpige schaal zodat je de salade in de vorm van een ananas kunt serveren.

Als je ingeblikte champignons hebt genomen, snijd ze dan gewoon in stukjes, als ze vers zijn, dan moeten ze eerst worden gebakken, afgekoeld en pas daarna worden gesneden. Kipfilet moet worden gekookt, laten afkoelen, in stukjes snijden of tot vezels worden gedemonteerd. De volgende zijn kippeneieren. Ze moeten worden gekookt, in blokjes gesneden. Aardappelen moeten ook worden gekookt, geschild en in middelgrote blokjes gesneden. Nu mengen we champignons, aardappelen, vlees en eieren in één bak en leggen deze op een schaal, waardoor een ananas ontstaat. Bestrooi met geraspte kaas en versier met walnoten. Plaats de groene uien bovenop de salade. Je zou moeten eindigen met een echte ananas.

Chinese koolvariant

Heerlijke en simpele salade met ananas en kipfilet, die je in ieder geval elke dag kunt bereiden. En als je yoghurt gebruikt in plaats van mayonaise, dan wordt het ook dieet.

Vereiste producten:

1. 500 gram gekookte kipfilet.
2. 100 gram maïs uit blik.
3. Bulgaarse peper - 1 st.
4. 100 gram Chinese kool.
5. 200 gramingeblikte of verse ananas.
6. Mayonaise - 30 gram.
7. Olijfolie - 20 ml.
8. Ananassap - 2 eetlepels.
9. ¼ theelepel kerrie.
10. ¼ theelepel witte peper.

Gekookte kip moet fijn worden gesneden. Op dezelfde manier moeten Chinese kool, paprika's en ananas in blik worden gesneden. Al deze producten moeten worden gemengd en er maïs aan worden toegevoegd. Nu moet de salade gekruid worden en hiervoor heb je een dressing nodig. Je moet mayonaise, olijfolie, ananassap in de pot, gemalen witte peper en kerrie mengen. Nu moet je deze dressing over de salade gieten en alles goed mengen. Laat het gerecht 20 minuten staan en serveer.

Zoals je kunt zien, zijn er nogal wat saladerecepten met kipfilet en ananas. Dit is een vrij succesvolle combinatie van producten waar veel huisvrouwen en hun families van houden. U kunt uw eigen ingrediënten aan deze recepten toevoegen of het ene product door het andere vervangen. Wees niet bang om in je keuken te experimenteren en deel je prestaties vervolgens met vrienden en familie. Het is tenslotte veel interessanter om iets nieuws te proberen dan elke keer een langverouderde salade te bereiden.