Courgettetaart in de oven koken: recept met foto

Courgettetaart in de oven koken: recept met foto
Courgettetaart in de oven koken: recept met foto
Anonim

Het recept voor courgettetaart in de oven zal elke goede huisvrouw van pas komen. Deze aangename traktatie zal helpen om de lange winteravond met uw gezin door te brengen of zal een prachtige decoratie zijn op de feesttafel. Hieronder bieden we verschillende kookmogelijkheden aan. Elk van hen verdient uw aandacht.

Courgettetaart in de oven
Courgettetaart in de oven

Ingrediënten voor Toscaanse taart

Courgettetaart, gekookt in de oven, zal zeker gewaardeerd worden door het hele gezin. Een fijn geraspte groente wordt, na vermenging met het deeg, volledig onzichtbaar. En de smaak krijgt nieuwe ongebruikelijke tinten.

Ingrediënten:

  • courgette - 350 gram;
  • harde kaas - 80 gram;
  • groene uien - 4-5 stuks;
  • knoflook - een teentje;
  • eieren - drie stukken;
  • melk - 100 milliliter;
  • water - 80 milliliter;
  • meel - 160 gram;
  • zout - naar smaak;
  • plantaardige olie - naar smaak.

Toscaanse taartgeheimen

Je moet eerst in een kom doeneieren breken. Daarna moeten ze samen met zout worden geslagen. Meng vervolgens melk en water. Meng deze vloeistof vervolgens met de eiermassa.

Vervolgens moet je het gezeefde tarwemeel aan het mengsel toevoegen. Giet daarna gehakte greens en geraspte knoflook in het deeg. Vervolgens moet de courgette in dunne plakjes worden gesneden en gecombineerd met de totale massa. Vervolgens moet je harde kaas raspen op een fijne rasp en toevoegen aan de rest van de ingrediënten. Vet vervolgens de ovenschaal in met boter en leg het deeg erin.

Daarna moet je de courgettetaart ongeveer een half uur in de oven bakken. Kooktemperatuur - 180 graden.

Dus onze heerlijke traktatie is klaar. Het kan koud of warm worden geserveerd.

recept voor gebakken courgettetaart
recept voor gebakken courgettetaart

Meat Pie Essentiële Ingrediënten

Courgettetaart gekookt in de oven is niet alleen heerlijk, maar ook een prachtig gerecht. Het kan worden gebakken in een muffinpan met een gat in het midden. Dit geeft het een feestelijke uitstraling. Niemand zal zo'n traktatie weigeren.

Ingrediënten:

  • gehakt - 400 gram;
  • rijst - 200 gram;
  • courgette - een stuk;
  • ui - één kop;
  • paprika (zoet) - per stuk;
  • tomaat - een stuk;
  • zure room - 100 gram;
  • knoflook - drie stukken;
  • dille - één tak;
  • zwarte peper (gemalen) - drie gram;
  • zonnebloemolie - twee eetlepels (eetlepels);
  • eetbaar zout - vijf gram.

Vleespastei kookstappen

Eerst moet je de rijst koken, het vocht afgieten en onder koud water afspoelen. Doe vervolgens het gehakt in een diepe kom. Dan moet het worden gemengd met rijst, zout en peper. Meng vervolgens de massa met je handen en zet deze een paar uur in de koelkast.

Daarna moet je de groenten bereiden. Courgette moet worden gewassen, geschild en in lange plakjes gesneden en een beetje zout. Uien moeten van de schil worden bevrijd. Daarna moet het in halve ringen worden gesneden. Paprika's moeten worden gewassen, ontdaan van zaden en in plakjes worden gesneden. Schil het vel van de tomaten. Daarna moeten ze in plakjes worden gesneden. Dan moet je in een kleine kom zure room, gehakte dille, geplette knoflook en zout alles goed mengen. Giet vervolgens een eetlepel zonnebloemolie in de pan, verwarm deze en fruit de ui erin tot een licht gouden tint.

Daarna kun je beginnen met het samenstellen van de taart. Leg de courgette eerst in een ovenschaal voor muffins. Dan moet je gehakt met rijst erop leggen. Leg vervolgens een laag gebakken uien in een cirkel en dan - paprika. Leg vervolgens de tomaten op de paprika en meng ze met een mengsel van zure room en knoflook. Daarna moet je de toekomstige taart er bovenop bedekken met de randen van courgette, invetten met mayonaise of zure roomsaus.

Dan moet het in de oven. De kooktijd is veertig minuten. Baktemperatuur - 200 graden.

Haal nu de cake uit de oven en laat de cake iets afkoelen. Dan moet het voorzichtig zijnomdraaien, garneren met plakjes tomaat en serveren.

Courgettetaart, gekookt in de oven, kan geserveerd worden met verse kruiden en groenten. Dit gerecht zal zowel kleine als grote leden van uw gezin aanspreken.

Courgettetaart in de oven recept met foto
Courgettetaart in de oven recept met foto

Snack Pie Ingrediëntenlijst

Dit recept zal ons helpen de vraag te beantwoorden hoe je een makkelijke courgettetaart in de oven maakt. Het is perfect als voorgerecht. Beschikbare en goedkope producten zijn nodig om te koken:

  • courgette - een stuk;
  • ui - twee stukken;
  • wortels - een stuk;
  • sojasaus - vijf eetlepels (eetlepels);
  • boter - half pakje;
  • tarwemeel - drie kopjes;
  • tafelzout - een lepel (theelepel);
  • melk - een half glas;
  • frisdrank - een lepel (theelepel);
  • appelciderazijn - een eetlepel;
  • knoflook - drie stukken;
  • verse groenten - drie takken.
hoe maak je een makkelijke courgettetaart in de oven
hoe maak je een makkelijke courgettetaart in de oven

Snack Pie-methode

Eerst moet je het deeg voorbereiden. Zeef hiervoor twee glazen bloem en meng het met zout. Daarna moet het worden ingesmeerd met boter. Giet vervolgens melk in een kom met bloem en boter. Vervolgens moeten de ingrediënten worden gecombineerd met gebluste soda.

Nu moet je een dik deeg kneden. Het moet in twee delen worden verdeeld, het ene groter en het andere kleiner, bedekt met huishoudfolie en erin geplaatstkoelkast voor een half uur. Daarna moet je de courgettevulling bereiden. Om dit te doen, moet de groente worden gewassen en gedroogd. Dan is het noodzakelijk om de huid ervan te verwijderen en de kern te verwijderen. Vervolgens moet het worden geraspt.

Vervolgens moet je de wortel raspen, de ui in blokjes snijden, de knoflook door de pers halen. Vervolgens moeten ui en knoflook in een pan worden gebakken, met een paar laurierblaadjes eraan. Dit zorgt voor de paddenstoelensmaak.

Dan moet je wortelen en courgette naar de pan sturen. Groenten moeten grondig worden gemengd en 8-10 minuten op middelhoog vuur worden gestoofd. Nadat de producten zacht zijn geworden, moeten ze worden gekruid met peper, knoflook en zout. Bovendien moet sojasaus of ketchup in de pan worden gegoten. Verse kruiden kunnen ook geen kwaad. Nog 2-3 minuten - en de vulling kan van de kachel worden verwijderd.

Nu moeten we terug naar de test. Eerst moet je een groter stuk uit de koelkast halen. Het moet worden uitgerold en overgebracht naar een ingevette bakplaat, verspreid over het hele oppervlak.

Vervolgens moet je de vulling uitsmeren en bedekken met het tweede stuk deeg. Het is beter om het eerst te raspen en de resulterende krullen over het hele oppervlak van de cake te strooien. Deze laag moet de vulling volledig bedekken. Strooi bloem over gebak.

Nu moet je de cake naar de oven sturen. Het moet worden gebakken op een temperatuur van 180-200 graden. Kooktijd - 15-20 minuten.

Zodra de traktatie bruin is, kan deze uit de oven worden gehaald.

Dus onze geraspte pompoentaart is klaar in de oven. Recept met foto helptbeheers de voorbereiding zonder veel gedoe.

Courgettetaart ovenschotel in de oven
Courgettetaart ovenschotel in de oven

Hurry Pie: welke ingrediënten heb je nodig?

Courgettetaart met gelei, gekookt in de oven, moet je zeker eens proberen. Het kan een braadpan worden genoemd, maar de samenstelling lijkt nog steeds meer op een gebakje.

Ingrediënten:

  • courgette (courgette) - 500 gram;
  • room - 200 milliliter;
  • ui - één kop;
  • meel - 140 gram;
  • kaas - 100-120 gram;
  • eieren - 4-5 stuks;
  • zout, peper, kruiden - naar smaak;
  • boter– 30 gram;
  • plantaardige olie - 30 gram.

Het proces van het maken van een geleitaart

Eerst moet je de ui van de schil schillen. Dan moet je het in dunne cirkels snijden. Vervolgens moet de groente lichtbruin worden in een pan.

Daarna moet je omgaan met courgette. Ze moeten jong zijn - met een dunne schil en een minimum aantal zaden. Ze moeten grondig worden gewassen en in nette plakjes van drie millimeter dik worden gesneden.

Vervolgens klop je de eieren samen met room, boter en kruiden. Dan moet je voorzichtig bloem in de massa gieten en alles opnieuw zorgvuldig mengen. Vervolgens moet je courgette en gebakken uien in de toekomstige taart doen.

Daarna moet het deeg in een ovenschaal worden verdeeld. Het moet eerst worden gesmeerd met olie. Daarna moet je de kaas raspen en over onze weelderige en gemakkelijk te bereiden schotel strooien.

In dit stadium, de ovenmoet worden verwarmd tot 180 graden. Je moet de borden met het deeg erin plaatsen. Warmtebehandelingstijd - 35-60 minuten. Het hangt allemaal af van de hoogte van de container. Hoe dikker het deeg, hoe langer het duurt om te koken.

Zo kun je een ongewoon lichte, geurige en zeer gezonde courgetteschotel in de oven bakken. Dit prachtige gerecht komt goed van pas bij de onverwachte komst van gasten.

Courgettetaart in de oven
Courgettetaart in de oven

Gevulde taartvoedsellijst

Je hebt de volgende ingrediënten nodig:

  • courgette (klein) - twee stuks;
  • kippenei - drie stukken;
  • bakpoeder - 10 gram;
  • meel - naar smaak;
  • tomaten - een stuk;
  • knoflook - twee teentjes;
  • olie - genoeg om de mal te smeren;
  • vulling (worst, ham, champignons) - naar smaak;
  • kaas - 100 gram.

Taart met vulling - hoe te koken?

Eerst moet je de courgette raspen op een middelgrote rasp. Daarna moet je drie eieren kloppen, zout en peper naar smaak. Knijp vervolgens twee teentjes knoflook in het mengsel, giet er bakpoeder in en voeg bloem toe. De consistentie van het deeg moet lijken op een massa voor pannenkoeken.

Vervolgens moet de ovenschaal worden ingevet met olie en bakpapier erop leggen. Dan moet je het deeg in de container gieten en de vulling erop leggen. Alle producten zijn geschikt, het belangrijkste is om het niet te overdrijven met sappige groenten. Ze kunnen het deeg te vloeibaar maken. Er mag bijvoorbeeld niet meer dan één tomaat als vulmiddel worden gebruikt.aanbevolen.

Daarna moet de toekomstige cake in de oven worden gedaan, voorverwarmd tot 180 graden. De kooktijd is ongeveer een half uur. De gereedheid moet worden gecontroleerd met een tandenstoker.

Ten slotte moeten warme gebakjes worden bestrooid met geraspte kaas en tien minuten in de oven worden teruggezet.

Schotel is klaar! Het recept voor courgettetaart-braadpan in de oven helpt je de geheimen van de bereiding onder de knie te krijgen. De foto zal duidelijk het verwachte resultaat laten zien. Geloof me, je zult geen spijt krijgen van de tijd die je hebt doorgebracht. Uw inspanningen zullen goed worden beloond.

Courgettetaart ovenschotel in de oven foto recept
Courgettetaart ovenschotel in de oven foto recept

Nu weet je hoe je een courgettetaart in de oven moet bakken. Stem af op een werksfeer en maak je klaar om een culinair meesterwerk te creëren. Courgette is immers niet duur, maar heeft tegelijkertijd een unieke eigenschap: het bindt producten perfect aan elkaar. Dat is waarom het geweldige taarten en stoofschotels maakt. Eet smakelijk!

Aanbevolen: