Koreaanse wortelsalades: recepten en selectie van ingrediënten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Koreaanse wortelsalades zijn heel snel gemaakt. Elk van hen duurt niet langer dan een kwartier. Er zijn veel manieren om te creëren. Er zijn ook lichte snacks en hartige lekkernijen. Dus laten we beginnen met het maken van culinaire meesterwerken.

Klassiek recept

Meestal wordt er iets niet minder pittigs toegevoegd aan salades met Koreaanse wortelen. Bijvoorbeeld gerookte kip. Dit maakt het gerecht buitengewoon lekker.

Ingrediënten:

• Koreaanse wortel - 300 gram;
• maïs uit blik - 200 gram;
• kippenbout (gerookt) - 100 gram;
• mayonaise - in elke hoeveelheid.

Kookmethode:

1. Om een salade met borst en Koreaanse wortelen te maken, moet je het vlees van de botten scheiden en in kleine blokjes snijden.
2. Daarna is het noodzakelijk om de maïs uit de pot in een vergiet te veranderen om overtollig vocht te verwijderen.
3. Vervolgens moeten alle ingrediënten worden gemengd met pittige wortelen.
4. Vervolgens moet het voorgerecht op smaak worden gebracht met mayonaise en een half uur in de koelkast worden bewaard.

Schotel is klaar! Help jezelf aan je gezondheid!

Met paprika

Dit is een complexere versie van de Koreaanse wortelsalade. Maar ook hier is een minimale inspanning vereist. Sla allereerst de volgende artikelen in:

• kipfilet (gekookt of gerookt) - 400 gram;
• Koreaanse wortel - 300 gram;
• paprika - drie stuks;
• mayonaise - naar smaak;
• zout, kruiden - optioneel.

Kookmethode:

Als je al gekookte kipfilet in je koelkast hebt staan, dan kan onze traktatie in een oogwenk worden gemaakt.

1. Eerst moet je de peper wassen, ontdoen van zaden en partities.
2. Daarna moet je de kip en paprika in dunne reepjes snijden.
3. Vervolgens moeten alle ingrediënten worden gemengd met Koreaanse wortelen.
4. Vervolgens moet de salade worden gecombineerd met mayonaise en zout.

Pittige, pittige en heerlijke salade. Perfect als aperitief voor sterke dranken.

Met worst en verse groenten

Koreaanse wortelen mengen met verse komkommers en tomaten? Waarom niet! Gebruik ons recept voor groentesalades voor een heerlijk smakelijk gerecht.

Ingrediënten:

• Koreaanse wortel - 200 gram;
• rookworst - 200 gram;
• tomaat (groot) - een stuk;
• komkommer (groot) - een stuk;
• dille of peterselie - een bosje;
• zout en mayonaisedressing - naar smaak.

Kookmethode:

1. Allereerst moet je verse groenten wassen en in reepjes snijden.
2. Daarna moet je de worst en de groenten hakken.
3. Vermeng tot slot alle ingrediënten met Koreaanse wortelen.

De traktatie is klaar! Een saladerecept met Koreaanse wortelen en verse groenten helpt je om niet alleen een lekker, maar ook een gezond gerecht te maken.

Met komkommer en radijs

Twee ingrediënten spelen een hoofdrol in dit gerecht: wortel-cha en radijs. Qua scherpte concurreren ze serieus met elkaar. Salade met Koreaanse wortelen en komkommer is zachter. Maar wat gebeurt er als je al deze producten met elkaar combineert? Wil proberen? Handel dan!

Ingrediënten:

• Koreaanse wortel - 100 gram;
• komkommer - een stuk;
• radijs - een stuk;
• groene uien - een bosje;
• peterselie - een bosje;
• olijfolie - twee eetlepels;
• citroensap - een eetlepel;
• mosterd - een halve theelepel;
• zout naar smaak.

Kookmethode:

1. Je moet eerst groenten en kruiden wassen.
2. Vervolgens - rasp komkommer en radijs voor Koreaanse wortelen.
3. Daarna moet je de greens fijn hakken.
4. Giet verder alle ingrediënten met een dressing van olijfolie, citroensap en mosterd.
5. Vervolgens moet alles worden gezouten, grondig gemengd en geserveerd.

Salade metKoreaanse wortelen en komkommers zijn vooral lekker met olijfolie. Zonnebloemolie is echter ook geschikt als dressing. De smaak zal iets anders zijn, maar dit zal het totaalbeeld niet bederven.

Met krabsticks

Geweldige optie voor een feestelijke tafel. Het voorgerecht is snel gemaakt, ziet er indrukwekkend uit en past goed bij de eerste en tweede gang.

Ingrediënten:

• Koreaanse wortel - 200 gram;
• maïs (uit blik) - 1 blik (250 gram);
• kippenei (gekookt) - 4 stuks;
• krabsticks - tweehonderd gram;
• knoflook, zout, kruiden - optioneel;
• mayonaise - naar smaak.

Kookmethode:

1. Je moet eerst de krabsticks in blokjes snijden.
2. Vervolgens moet je gekookte eieren in stukjes verkruimelen.
3. Dan moet je de groenten hakken.
4. Daarna moet je de maïs uit de pot halen en in een vergiet kantelen.
5. Vervolgens moet je alle ingrediënten in een slakom combineren, ze combineren met geperste knoflook, zout, mayonaise gieten en mengen.

Krabsalade met Koreaanse wortelen is klaar! Helder en mooi, het zal ieders aandacht trekken.

Met gerookte kip en kaas

Ingrediënten:

• kippenvlees (gerookt) - 350 gram;
• Koreaanse wortel - 350 gram;
• paprika - 1 stuk;
• kaas - tweehonderd gram;
• cannedmaïs - 300 gram;
• mayonaise - zoveel als je wilt.

Procedure:

Een salade maken met gerookte kip en Koreaanse wortelen is een plezier!

1. Je moet eerst het vlees in stukjes snijden.
2. Vervolgens - schil en snijd de paprika in halve ringen.
3. Vervolgens rasp je de kaas met grote gaten.
4. Vermeng daarna het gekookte voedsel met maïs en wortelen en giet er saus over.

Koreaanse wortel- en veldsla is een geweldige oplossing voor diegenen die hun vrienden willen trakteren op een snel en smakelijk gerecht.

Met fruit

Ingrediënten:

• kippenborst (gerookt) - 500 gram;
• kippenei - vier stuks;
• Koreaanse wortel - 250 gram;
• kiwi - drie stukken;
• appel (zoet en zuur) - een stuk;
• mayonaise - 200 gram;
• knoflook - een teentje;
• olijven (voor decoratie) - naar smaak.

Kookmethode:

1. Eerst moet je de eieren koken. Daarna moeten ze worden afgekoeld, geschild en op een rasp gehakt. Bovendien zitten de eekhoorns op een kleine en de dooiers op een grote.
2. Dan moet je de appel en de kiwi wassen, schillen en in reepjes snijden.
3. Vervolgens moet je geplette knoflook mengen met mayonaise.
4. Daarna moet je de ingrediënten in lagen in een diepe slakom doen: eerst de kip, dan de mayonaise, dan de kiwi, dan de dooiers, wortelen, mayonaise, appel en eiwitten.
5. Het blijft om het gerecht te versieren met plakjes kiwi en olijven.

Een salade met gerookte kip en Koreaanse wortelen moet voor het serveren een paar uur in de koelkast worden bewaard. Daar zal het afkoelen en goed doordrenken met saus.

Gourmet

Koreaanse wortelsalade ontworpen voor echte fijnproevers. Het bestaat uit bekende en goedkope producten. Maar het resultaat overtreft alle verwachtingen.

Ingrediënten:

• kipfilet (gerookt) - 300 gram;
• Koreaanse wortel - driehonderd gram;
• kippenei - drie stukken;
• groene erwten (uit blik) - 300 gram;
• sojasaus - 30 milligram;
• rijstazijn - 10 milligram;
• suiker - een theelepel;
• mayonaise - naar smaak.

Kookmethode:

1. Eerst moet je een omelet maken. Klop hiervoor het ei samen met de suiker tot een luchtige homogene massa.
2. Het moet dan worden gemengd met rijstazijn en sojasaus.
3. De volgende stap is om alles te mengen, in een hete pan te gieten en aan beide kanten te bakken.
4. Vervolgens moet je de afgekoelde omelet in stukjes snijden en de gerookte kip in blokjes.
5. Vermeng vervolgens alles met doperwtjes, Koreaanse wortelen en mayonaise.

We staan een kwartier - en de salade is klaar!

Met mais en champignons

Ingrediënten:

• paprika - 220 gram;
• kipfilet - 320 gram;
• tafelazijn - 15 milliliter;
• champignons uit blik - 220 gram;
• appelciderazijn - 15 milliliter;
• krabsticks - 220 gram;
• maïs uit blik - 110 gram;
• knoflook - twee teentjes;
• kruiden - naar smaak;
• citroensap - 30 milliliter;
• olijven - 220 gram;
• uien - twee stukken;
• mayonaise - 220 milliliter.

Kookmethode:

Om een salade te maken met Koreaanse wortelen en maïs, moet je de volgende reeks handelingen uitvoeren:

1. Eerst moet je de paprika wassen en schillen. Daarna moet het in blokjes worden gesneden en een half uur in een mengsel van tafelazijn, kruiden en knoflook worden geplaatst.
2. Daarna moet je de kipfilet koken. Het afgekoelde vlees moet in reepjes worden gesneden.
3. Vervolgens moet je de ingeblikte maïs uit de marinade halen.
4. Vervolgens moet je de gepelde ui in halve ringen snijden en er een paar minuten appelciderazijn op gieten om bitterheid te voorkomen.
5. De volgende stap is om de olijven uit de pot te halen.
6. Vervolgens moet je de rest van de ingrediënten malen. Snijd krabsticks in blokjes en champignons in dunne plakjes.
7. Daarna moet je een dressing maken van mayonaise en citroensap.
8. Vervolgens moet je de ingrediënten in lagen in een diepe kom doen. Elk moet goed worden gegoten met saus. De lagen moeten in een bepaalde volgorde liggen: eerst moet je het vlees, dan de champignons, dan de maïs, dan de krabsticks, dan de paprika's en daar bovenop de wortelen leggen.

Hier ga jeonze salade met Koreaanse wortelen. Het recept zegt dat het uiteindelijk versierd moet worden met kruiden en olijven. Bovendien moet het een paar uur in de koelkast staan. Dit maakt het nog beter.

Nu weet je hoe verschillend salades met Koreaanse wortelen kunnen zijn. Eet smakelijk!