2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Het plukken van courgettes begint en de huisvrouwen hebben alleen tijd om nieuwe gerechten te bedenken van dit hoogproductieve gewas. Soms zijn ze gewoon, en soms zijn ze fantastisch lekker. Wat te koken van courgette? Ja alles! Deze groente biedt geweldige mogelijkheden voor verbeeldingskracht en culinaire creativiteit. Courgette past bij bijna alles.
Van hen kun je niet alleen de beroemde kaviaar koken, maar ook een groot aantal heerlijke lekkernijen: soep, pannenkoeken, gehaktballen, omelet met garnalen, courgette gestoofd in zure room, gevulde, gefrituurde ringen, gebakken met groenten - en dus tot in het oneindige. Daarnaast bevat de groente weinig calorieën, waardoor je er dieetma altijden van kunt maken.
En we zullen de familie een plezier doen en voor hen courgette gestoofd in zure room. Wat je nodig hebt: een kilo courgette, drie tomaten, drie paprika's, een ui, twee wortelen, een lepel suiker, een glas zure room, knoflook voor een amateur, zout, zonnebloemolie om te frituren.
Was en schil groenten. Op deWe verlaten de schil van jonge courgette. Snijd de paprika in blokjes, tomaten in plakjes, uien in ringen, drie wortelen op een grove rasp, pers de knoflook door een pers. Verhit een koekenpan met olie, doe er tomaten en suiker in, zout, meng. Voeg daarna de overige groenten toe, dek af en laat sudderen. Knijp intussen de knoflook door de zure room en roer. Voeg dit mengsel drie minuten voor het einde toe aan de pan met groenten en breng het klaar.
Courgette gestoofd in zure room kan warm, licht warm en zelfs koud gegeten worden. Ze zijn perfect met een bijgerecht van rijst of aardappelen. Velen geven echter de voorkeur aan courgette gestoofd in zure room als een onafhankelijk gerecht.
Het product in kwestie bevat weinig calorieën en gaat goed samen met andere groenten, het kan in de zomer dienen als een geweldige lichte snack. Als je niet zonder vlees kunt, moet je vleesgerechten koken. Bijvoorbeeld zo'n smakelijk gerecht als gevulde courgette gekookt in de oven.
Per kilogram van deze groenten heb je de volgende ingrediënten nodig: 300 gram gehakt, 150 gram tomaten en paprika's, honderd gram wortel en ui, 50 gram mayonaise en kaas, zout, kruiden. Medium courgette is het beste voor een dunne schil.
Snijd ze in blokjes op dezelfde manier als tomaat (100 g) en peper. Rasp de wortelen, hak de ui fijn, bak ze in plantaardige olie. Combineer alle groenten met gehakt en meng. Snijd de courgette in partjes van ongeveer 3-4 cm dik, terwijl het midden met zaadjesverwijderen. Leg ze op een bakplaat of in een geschikte bak. Vul de courgettegaten met gehakt, vet in met mayonaise, strooi er geraspte kaas over. Zet een uur in de oven en bak op 180 graden.
Op zoek naar courgettegerechten met een foto, kwam ik een heel interessant snel recept tegen - precies wat je nodig hebt. Neem drie jonge courgettes, drie grote tomaten, honderd gram harde kaas, een paar teentjes knoflook, zout, zwarte peper, gedroogde basilicum, olijfolie, peterselie, dille.
Tomaten en courgettes worden in ringen van een centimeter dik gesneden, kaas in dunne plakjes. We nemen een hoge bakplaat, zetten het allemaal, afwisselend. Meng gedroogde basilicum met olijfolie, voeg zout, peper, knoflook door een pers en meng. Giet het mengsel over groenten en kaas. Zet in de oven op middelhoog vuur en bak. Als het gerecht klaar is, versier het dan met verse kruiden.
Aanbevolen:
Hoe maak je met zure room gestoofd konijn: heerlijke recepten, extra ingrediënten en tips van huisvrouwen
Heerlijk gekookt konijn is makkelijk. Volgens de klassiekers wordt het gestoofd in zure room. Maar groenten, waaronder aardappelen, appels, verschillende kruiden, kunnen als extra ingrediënten dienen. Je kunt een konijn stoven in een pan, in een oven en in een slowcooker
De voordelen van zure room voor mannen. Recepten met zure room. Energiewaarde en samenstelling van zure room
Zure room wordt in Rusland als een populair zuivelproduct beschouwd. Het wordt gemaakt van room, waarna het wordt onderworpen aan melkzuurfermentatie. Het product heeft veel waardevolle eigenschappen, het heeft een aangename smaak. Het wordt gebruikt in de keuken, cosmetologie, volksgeneeskunde. De voordelen van zure room voor mannen worden beschreven in het artikel
Waar kook je kwark van? Leer hoe je kwark maakt van zure melk, kefir of zure room
Zelfgemaakte kwark is een nuttig gefermenteerd melkproduct in de voeding. Hoe je het zelf kunt maken, kunnen lezers van dit artikel leren. Hier wordt beschreven hoe en van wat cottage cheese thuis te koken. Na alle onderstaande informatie te hebben bestudeerd, kan iedereen een waardevol voedingsproduct in zijn keuken maken
Hoe harten gestoofd in zure room te koken
Dit gerecht is perfect voor een familiediner en verandert het in een klein feest van smaak. Probeer minstens één keer harten te koken die in zure room zijn gestoofd, en dit recept zal zeker zijn rechtmatige plaats innemen in je familiekookboek
Champignons in zure room in een pan: de lekkerste recepten. Kip en varkensvlees met champignons in zure room
Weinig voedselliefhebbers zullen paddenstoelen weigeren: ze diversifiëren de tafel enorm en verrukken de smaakpapillen. Toegegeven, bospaddenstoelen zijn niet voor iedereen beschikbaar en niet altijd. Maar paddenstoelen kopen is geen probleem. Daarom bedachten de huisvrouwen enorm veel allerlei recepten met hen. Maar ieders favoriet is champignons in zure room in een pan. In deze vorm zijn paddenstoelen in harmonie met alle vleesgerechten, passen ze goed bij groenten en kunnen ze eenvoudig bij elk bijgerecht worden gegeten
