2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Gebakken aardappelen met worst koken in een pan is eenvoudig. Het belangrijkste is om beproefde recepten te kennen en alleen de meest verse en meest natuurlijke producten te kiezen. Het gaat over zulke recepten die je verder kunt leren.
In een koekenpan
Het meest voorkomende recept voor gefrituurde aardappelen met worst vraagt om het bakken van alle ingrediënten in een koekenpan. Om ervoor te zorgen dat het gerecht kruimelig en smakelijk wordt en niet gepureerd, moeten alle bereidingsstadia met de nodige aandacht worden behandeld.
Je hebt dus de volgende producten nodig:
- middelgrote aardappelen - 5-6 stuks;
- gekookte rookworst - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- groente en boter om te frituren;
- kruiden en specerijen naar smaak.
De aardappelen moeten worden geschild en in plakjes van minimaal 0,5 cm dik worden gesneden. De worst wordt in blokjes gesneden, zoals uien.
Verhit na het snijden van het voedsel de pan met plantaardige olie en voeg er een klein stukje boter aan toe. Dit zal helpen gevenaardappelen smakelijk, gouden korst. We doen het samen met uien in een pan. Het is belangrijk om te onthouden dat aardappelen in maximaal twee lagen mogen liggen. Anders zal het eerder stomen dan braden.
De warmtebehandeling duurt ongeveer 15 minuten. We bedekken de pan niet met een deksel en mengen de aardappelen gedurende deze tijd slechts 2-3 keer, maar niet meer. Voeg vervolgens worst en kruiden toe. Na het mengen alles nog 7-9 minuten onder een gesloten deksel bakken. Voeg een minuut voordat het klaar is greens toe zodat het al zijn smaken opgeeft, maar zijn helderheid van smaak niet verliest. Gebakken aardappelen met worst worden altijd warm geserveerd.
Hartig ontbijt
Het tweede recept, dat qua verzadiging en smaak niet onderdoet voor het eerste, is qua bereiding nog eenvoudiger. Van de ingrediënten die we nodig hebben:
- aardappel - 0,5 kg;
- gekookte of gekookte rookworst - 0,25 kg;
- harde kaas - 70 g;
- zure room - 50 g;
- tomatenpuree - 50 g;
- pittige mosterd - 1 theelepel;
- plantaardige olie;
- kruiden naar smaak.
Van zure room, tomatenpuree en mosterd moet je een homogene saus mengen. Voor liefhebbers van aromatische kruiden raden we aan oregano toe te voegen, die gemakkelijk te vinden is in de winkel. Het is deze specerij die perfect past bij de smaak van aardappelen.
Snijd de aardappelen en worst in dunne plakjes. We verspreiden de groenten op een goed verwarmde koekenpan, ingevet met plantaardige olie. Voeg na 15 minuten worst toe ensaus. Meng alles, giet de losgeklopte eieren erin. De finishing touch is geraspte kaas, die over het hele gerecht wordt gelegd. Kook met gesloten deksel nog ongeveer 10-12 minuten.
Gekookte aardappelen in porties serveren. Een salade van verse seizoensgroenten zal er een geweldige aanvulling op zijn.
Behalve worst
Vervanging voor elk type worst kan uitstekend zijn en worsten.
Vaak zijn er nog een paar stukjes in de koelkast, die niet genoeg zijn om het hele gezin te voeden. Maar als je aardappelrepen bakt en vervolgens in ringen gesneden worstjes en je favoriete kruiden toevoegt, dan kan zo'n geurig gerecht een prachtige decoratie worden voor een familiediner.
Zelfs zo'n eenvoudig gerecht als gebakken aardappelen met worst, waarvan het recept met een foto hierboven staat, kan een culinair kunstwerk worden in de handen van een bekwame huisvrouw.
Aanbevolen:
Salades met crackers en worst: recepten voor elke dag en voor de feestdagen met foto's
Salade met croutons is een zeer bevredigend en smakelijk gerecht. Vaak voegen huisvrouwen niet alleen croutons toe aan zo'n salade, maar croutons met een bepaalde smaak om het pittig en pikant te maken. En worst kan het malser maken. Salade wordt als stevig beschouwd vanwege het feit dat het gedroogd brood bevat. Laten we een paar saladerecepten met worst en crackers ontdekken - alledaags en feestelijk
Recepten voor gebakken aardappelen met gehakt in de oven. Hoe lang duurt het om aardappelen met gehakt in de oven te koken?
Aardappelen en gehakt zijn een klassieke combinatie van producten die zowel grote als kleine liefhebbers graag eten. Met deze ingrediënten kun je heel veel uiteenlopende gerechten bereiden die goed passen in zowel het reguliere menu als het vakantiemenu. De publicatie van vandaag bevat de meest interessante recepten voor aardappelen gebakken met gehakt in de oven
Jonge aardappelen: calorieën en nuttige eigenschappen. Nieuwe aardappelen, in de schil in de oven gebakken. gekookte jonge aardappelen
Kalium, dat deel uitmaakt van een jonge aardappel, verwijdert overtollig vocht uit het lichaam. Daarom moet dit product worden gebruikt door mensen die vatbaar zijn voor oedeem. Aardappelsap behandelt gastro-intestinale aandoeningen, evenals huidziekten zoals snijwonden en schrammen, brandwonden. Dit sap heeft wondhelende en omhullende eigenschappen
Bak vlees met aardappelen in de oven. Gebakken aardappelen met vlees. Zo bak je heerlijk vlees in de oven
Er zijn gerechten die zowel op een feestdag als op een doordeweekse dag op tafel kunnen worden geserveerd: ze zijn vrij eenvoudig te bereiden, maar zien er tegelijkertijd heel elegant en buitengewoon smakelijk uit. Gebakken aardappelen met vlees - een goed voorbeeld hiervan
Paddestoelensoep met aardappelen: recepten voor elke smaak
Het artikel beschrijft recepten voor het maken van soepen van verse en gedroogde paddenstoelen. Er zijn verschillende manieren waarop je soeppuree kunt maken
