2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Frappe is een koffiedrank op basis van gemalen ijs. Het is natuurlijk het beste om hem in de zomer te gebruiken, want het is niets meer dan twee in één - een combinatie van verkwikkende en aromatische koffie en een aangename verkoeling op een warme dag. Het klassieke frappé-recept is eenvoudig te bereiden, het enige wat je nodig hebt van speciale apparatuur is een mixer. Met zijn hulp maken ze ook verschillende versies van de drank - met bessen of zoete siropen, ijs en room. Het belangrijkste is om meer ijs op te slaan. Trouwens, het frappé-recept is vrij recent uitgevonden, en het was in 1957 in Griekenland, in Thessaloniki.
Volgens de legende wilde een medewerker van Nestle zichzelf op de internationale beurs trakteren op een kopje geurige koffie, maar er was geen warm water in de buurt. Ik moest gebruiken wat hij kon krijgen, namelijk om de koffie op te lossen in heel koud, bijna ijskoud water met kleine ijskristallen. Door de drank lang te roeren, kon hij dus een stabiel koffieschuim verkrijgen, wat een van de belangrijkste componenten van de cocktail is. Laten we het nu proberenbereid een verkwikkend zomerdrankje.
Frappe-recept: klassieke koffiecocktailvariatie
Hiervoor heb je koffie (instant, in korrels), suiker en melk nodig. Meng eerst suiker, een paar theelepels koffie en voeg water toe. Het is erg belangrijk om de verhouding te behouden - voor 1 theelepel instantdrank heb je slechts 5 theelepels water nodig. Als u een machine gebruikt, moet u een sterk geconcentreerde espresso zetten. Dit mengsel moet voldoende lang met een mixer worden opgeklopt om een gelijkmatig, dik schuim te verkrijgen. Veel fans van het drankje zeggen dat zij het hoofdbestanddeel is van een goed voorbereide frappe. Als je klaar bent, doe je heel fijn gemalen ijs in een hoog glas en voeg je melk naar smaak toe. Leg het schuim met de bovenste laag neer, het zal naar binnen sijpelen en de drank een verkwikkende en verfrissende koffiesmaak geven. Plaats voor het serveren een rietje voor cocktails in een glas.
Italiaans frappérecept met foto
Naast de klassieke versie heeft de drank nog vele andere. In Italië wordt het bijvoorbeeld vaak bereid zonder toevoeging van melk, maar met sterke koffie en gemalen ijs als hoofdingrediënten, maar ook met toevoeging van donkere of witte chocolade en karamel. Om het op deze manier te bereiden, neem je het bovenstaande frappe-recept als basis. Je kunt trouwens niet alleen oploskoffie, maar ook vers gezette espressokoffie in de machine doen. Het hoeft niet gekoeld te worden, veel barista's raden aan om het te gebruikenverse, "live" drank die 1-2 minuten geleden is bereid. Zoals eerder vermeld, gebruikt de Italiaanse versie van de frappe geen melk, maar neem je een paar eetlepels karamel of chocoladesiroop of gesmolten chocolade. Natuurlijk kun je experimenteren en wat alcohol toevoegen - wodka, whisky of, het beste van alles, sterke drank, en de cocktail versieren met chocoladeschilfers, kaneel, bestrooi met vanillesuikers enzovoort. Dat wil zeggen, kies de frappe-optie, waarvan het recept en de ingrediënten bij u passen.
Aanbevolen:
Hoe rozenbottels te brouwen in een thermoskan - een manier om een gezond drankje te maken
Het artikel zal je vertellen hoe je rozenbottels in een thermoskan brouwen, wat op zijn beurt je immuniteit aanzienlijk zal verhogen
Dieet: waar te beginnen, hoe een ma altijdplan te maken, voedselkeuzes en een voorbeeldmenu
Hoe begin je een dieet en hoe stop je het. Afslankproducten en voorbeeldmenu. Voorbereiding van het lichaam. Wat te doen voordat u begint met een dieetverandering. Beste tijd om te diëten
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
Klassiek broodje (met ham en kaas) - een geweldige optie voor een stevig ontbijt
Wat is het klassieke broodje ham en kaas? Wat is de geschiedenis van zijn uiterlijk? Het artikel geeft antwoord op deze vragen. Ook staan er enkele recepten in
Toegestane en verboden voedingsmiddelen voor pancreatitis: een lijst met hoe u een menu kunt maken
Welke voedingsmiddelen zijn verboden voor een persoon met pancreatitis? Kenmerken van de ontwikkeling van de ziekte, de uitgesproken symptomen en vormen van ontwikkeling. Hoe de ziekte te elimineren door het dieet te veranderen en schadelijk voedsel te elimineren?
