Gestoofde aardappelen met kippenpoten: hoe kook je lekker en snel?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Hoe maak je kippenpoten gevarieerd en ongebruikelijk? Als je het frituren en bakken al zat bent, probeer ze dan eens met aardappelen te stoven. Het gerecht zal geweldig zijn, het kan zowel als voorgerecht als als tweede gerecht worden geserveerd. Een veelzijdige stoofpot met een beenpoot past zowel bij het avondeten als bij de lunch. Het zal niet alleen volwassenen aanspreken, maar ook kinderen.

Eenvoudig recept

Deze methode kan niet alleen worden gekookt met kippenpoten, maar ook met kipfilet of ander vlees. Het gerecht is erg lekker, vooral als je het kookt van nieuwe aardappelen. Zorg ervoor dat u kennis neemt van het recept voor gestoofde aardappelen met kippenpoten, u zult het zeker lekker vinden.

Voor het koken heb je nodig:

• twee kippenpoten;
• 10 middelgrote aardappelen;
• grote wortel;
• lamp;
• zout en smaakmakers of een universele, al zoute smaakmaker gemaakt van een mengsel van gedroogde kruiden en groenten (verkrijgbaar in elke supermarkt).

Niets anders nodig, dit is echt het gemakkelijkst denkbare recept.

Gestoofde aardappelen koken met kippenpoten

1. Verwijder het vlees van de poten. Sommige recepten zeggen dat je de poten gewoon met de botten kunt snijden, het blijkt lekkerder te zijn, maar het is niet erg handig om te eten. Doe wat je het leukst vindt.



2. Rasp de wortel niet, maar snijd hem in reepjes of ringen, hak de ui naar believen.
3. Verhit een beetje zonnebloemolie in een koekenpan, bak de stukjes poten erop tot het vlees rood begint te worden. Voeg de wortel en ui toe, bak tot de groenten zacht worden.
4. Giet een glas water in de pan, voeg zout en kruiden toe en laat 15 minuten sudderen.
5. Zorg voor de aardappelen terwijl de kip kookt. Het moet worden schoongemaakt en in blokjes worden gesneden. Doe de aardappelen in een diepe pan, vul met water zodat het de stukken bedekt. Zet in brand, breng aan de kook.
6. Voeg kip met groenten toe aan aardappelen, roer, breng aan de kook.
7. Proef het, voeg meer toe, zo niet genoeg zout.

Serveer aardappelen met zure room of mayonaise.

Landaardappel

Gestoofde aardappelen met kippenpoten bereid volgens dit recept zijn erg lekker, bevredigend en geurig. Dit gerecht verdient aandacht, het kan zowel voor het diner als voor de lunch worden bereid. Het kookproces is heel eenvoudig, het gerecht wordt niet moeilijker bereid dan de eenvoudigste soep. Het belangrijkste,de ingrediënten zijn allemaal betaalbaar en eenvoudig, de kans is groot dat je ze al in je koelkast hebt staan.

Vereist:

• twee kippenpoten;
• 7-10 aardappelen;
• grote tomaat;
• paprika;
• grote wortel;
• lamp;
• zout en smaakmakers;
• veel verse kruiden (dille, peterselie, basilicum, groene ui);
• twee teentjes knoflook.

Knoflook is een optioneel ingrediënt. Daarom, als je het niet leuk vindt, kun je het gerust van de lijst afstrepen. Optioneel kunt u sperziebonen toevoegen.

Aardappelen in landelijke stijl koken

Wat onderscheidt rustieke gerechten? Natuurlijk, grote en bevredigende stukken. De schoonheid van het voorgestelde recept ligt precies in grote stukken. Het is echt heerlijk, dus het proberen waard:

1. Snijd de kippenpoten doormidden. Was, bak aan beide kanten in zonnebloemolie, maar slechts licht, tot de schil slechts lichtbruin is.
2. Snijd de wortelen, uien en paprika's in blokjes. Doe dit alles in een koekenpan met kippenpoten. Bak 5-7 minuten, controleer of de wortelen zacht zijn.
3. Snijd de tomaat in blokjes, stuur naar de pan en laat 5 minuten sudderen. Voeg vervolgens een kwart kopje water toe, dek af, zet het vuur laag en laat 20 minuten sudderen.
4. Schil de aardappelen (als de aardappelen jong zijn, was ze dan grondig), snijd de grote en middelgrote kwarten en de kleine in tweeën. Plaats in een pan met water, breng aan de kook.



5. Combineer aardappelen en kip met groenten in één kom, zout en breng op smaak, laat sudderen tot de aardappelen gaar zijn.
6. Snijd de greens, voeg toe aan de pan 3 minuten voor de bereiding.

Serveer gestoofde aardappelen met poot op tafel, gekruid met zure room of mayonaise.