De lekkerste kippenlevergerechten met aardappelen in een slowcooker
De lekkerste kippenlevergerechten met aardappelen in een slowcooker
Anonim

Kook je graag in een slowcooker? Dan zijn de volgende recepten voor kippenlever met aardappelen in deze wonderoven echt iets voor jou. Het gerecht wordt mals, smakelijk en kan uw familiediner diversifiëren. En het belangrijkste is dat het is bereid uit gewone producten.

Kippenleverrecept met aardappelen in een slowcooker

Om dit gerecht te maken, moet je de volgende producten bereiden:

  • Kippenlever - 400 gram.
  • Aardappel - 700 gram.
  • Bulgaarse peper, wortel, ui - elk één.
  • Knoflook - drie teentjes.
  • Heet water - 400 ml.
  • Zout, suneli-hop, gemalen zwarte peper - naar uw smaak.
  • laurierblad - drie stuks.
  • Saffraan - een theelepel.
  • Plantaardige olie - om te frituren.

Het algoritme voor het koken van kippenlever in een slowcooker met aardappelen is als volgt:

  1. Wortelen, uien, paprika's, geschild en in kleine blokjes gesneden.
  2. Spoel de lever en snij in verschillende stukken.
  3. Giet olie in de kom van de multikoker, zet aanoptie "Frituren" en stuur de lever en groenten daarheen. Meng alles en bak ongeveer 20 minuten met het deksel open, af en toe roeren.
  4. Nu sturen we in willekeurige volgorde voorgeschilde en gesneden aardappelen naar de massa. We voegen ook de knoflook toe die door de pers is gehaald, het laurierblad en alle kruiden. Vul met heet water.
  5. Stel de modus "Blussen" in, na 40 minuten is het gerecht klaar.

Klaar voor kippenlever in een slowcooker met aardappelen, nog 10 minuten onder een gesloten deksel houden om te trekken.

Kippenlever met aardappelen
Kippenlever met aardappelen

Schotel met roomsaus

Gestoomde aardappelen met kippenlever in een slowcooker met room blijkt ongelooflijk mals. Bereid deze ingrediënten voor:

  • Aardappel - 500 gram.
  • Kippenlever - 400 gram.
  • Uien en wortelen - elk een medium.
  • Zout, gemalen zwarte peper, kerrie - naar uw smaak.
  • Plantaardige olie - om te frituren.
  • Crème 30% - één glas.
  • Boter - 50 gram.

Kippenlever koken in een slowcooker met aardappelen als volgt:

  1. Uien met wortel, geschild en in willekeurige volgorde gesneden.
  2. Smeer de multicooker-kom met plantaardige olie, schakel de optie "Bakken" in en leg daar groenten. Zet ze een kwartier buiten.
  3. Nu sturen we voorgewassen en gehakte kippenlever naar de groenten. Leg er boter op. Meng alles en laat vijf minuten sudderen.
  4. Voeg vervolgens aardappelen toe die in kleine blokjes zijn gesneden. Salim,peper, voeg curry toe en giet de room erover.
  5. Zet het apparaat in de "Blussen"-modus, sluit het deksel, het gerecht is klaar in 40 minuten.
Een voorbeeld van het snijden van aardappelen
Een voorbeeld van het snijden van aardappelen

Recept met champignons

Om dit gerecht te bereiden, hebben we nodig:

  • Kippenlever en champignons - 400 gram per stuk.
  • Aardappels - zes stuks.
  • Zure room - 300 gram.
  • Boter - 50 gram.
  • Knoflook - drie teentjes.
  • Warm water - 100 milliliter.
  • Zout - naar jouw smaak.
  • Ui - één kop.

Kookmethode:

  1. Stel de slowcooker in op de optie "Frituren", doe de boter en voeg de in halve ringen gesneden ui toe en laat sudderen tot ze transparant zijn.
  2. Spoel de champignons, snijd ze in borden en stuur ze naar de ui. Kook tot het water van de paddenstoelen verdampt is.
  3. Voeg nu gehakte lever toe, meng en kook ongeveer vijf minuten.
  4. Snijd de aardappelen in kleine blokjes en voeg toe aan de massa. Zout iedereen.
  5. Voeg water toe aan zure room, knoflook door een pers, meng en giet saus over het gerecht.
  6. Stel het apparaat in op de modus "Blussen", sluit het deksel. Na een half uur kun je genieten van een heerlijk diner.
Aardappelen Met Champignons
Aardappelen Met Champignons

Kippenlever in een slowcooker met aardappelen en zure room

  • Kippenlever - 500 gram.
  • Aardappel - vijf middelgrote knollen.
  • Zure room - 200 gram.
  • Knoflook - vier teentjes.
  • Zouten oregano - naar onze smaak.
  • Boter - 20 gram.

Kookmethode:

  1. Spoel de lever, snij in stukjes en bak in een multicookerkom in boter in de "Frying"-modus gedurende ongeveer vijf minuten.
  2. Voeg vervolgens fijngehakte knoflook en middelgrote in blokjes gesneden aardappelen toe.
  3. Zout, voeg oregano toe en overgiet alles met zure room. Als de zure room erg dik is, voeg dan wat water toe.
  4. We zetten het apparaat over naar de modus "Blussen" en wachten op het einde van het koken.

Aanbevolen: