Wat is nuttige groene thee en waarom zou je het moeten drinken?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Theedrinken is een traditie die al lang bestaat in Rusland. Vóór de komst van theebladeren dronken ze thee doordrenkt met kruiden, takjes fruit en bessenstruiken en bomen, gedroogde bessen en een speciale paddenstoel - chaga. Toen werd zwarte thee populair. En tenslotte kwam groen in de mode. Daar hebben we het over.

Toepassingsspectrum

De wetenschap heeft vrij diep en volledig bestudeerd wat bruikbare groene thee is. De extracten worden veel gebruikt in verschillende dranken, dieetvoeding, biologische supplementen. In de cosmetologie worden maskers, crèmes, lotions, shampoos en vele andere producten gemaakt op basis van thee-extracten. Het is al bewezen dat mensen die regelmatig groene thee drinken veel minder kans hebben op hart- en vaatziekten, ze hebben een lagere aanleg voor bepaalde vormen van kanker dan andere. Meer dan nuttige groene thee is het stimuleren van de stofwisseling, het versnellen van vetoxidatie, wat bijdraagt aan gewichtsverlies en het wegwerken van overtollig gewicht. Daarom raden artsen aan om het zowel als remedie als als tonicum te drinken.

Sterk zijnAls antioxidant spoelt thee de bederfproducten, de resulterende vrije radicalen, uit het lichaam. Voor deze beschermende functie zijn de speciale stoffen die erin zitten verantwoordelijk - flavonoïden, waarvan het percentage in verschillende variëteiten een andere plaats inneemt.

In Japan, Vietnam, Korea, China geloven ze dat het belangrijkste dan gezonde groene thee het vermogen is om bloedingen te stoppen en te voorkomen, regeneratieprocessen te activeren, waardoor, als je wonden en zweren wast met door de geconcentreerde infusie zullen ze sneller genezen, inclusief etterende ontstekingen. Bovendien is deze thee in staat om de bloedsuikerspiegel te reguleren, wat ook erg waardevol is. Zelfs oude Chinese en Japanse artsen wezen op zo'n belangrijke functie van de drank als het normaliseren van spijsverteringsprocessen. Hier is nog een nuttige groene thee.

Theesoorten

Groene thee kan langbladig, baksteen, betegeld zijn. Afhankelijk van het land van fabricage kan het Chinees, Japans, Indonesië, enz. Thee verschilt in kleurschakeringen, verzadiging en smaak. Bovendien worden veel variëteiten geproduceerd met aromatische additieven - bijvoorbeeld met jasmijn, citroen. Welke groene thee nuttiger is, is een nogal controversiële kwestie. Elk type heeft zijn eigen voordelen, dus het zou juister zijn om over de variëteit te praten - 1, 2, 3, 4-6. Natuurlijk zijn de rassen hoger, extra en zijn de eerste van betere kwaliteit dan de volgende. De Chinese Longjing is er bijvoorbeeld in maar liefst 13 soorten, maar alleen de eerste zes zijn echt goed. Het delicate aroma lijkt op de geur van orchideeën, en de smaakverbazingwekkend. Het hoogtepunt van het drankje is dat het een eigenaardige, zeer aangename afdronk achterlaat. Het is daarom niet praktisch om uit te zoeken welke groene thee gezonder is. Je kunt eerder vragen: "Wat is lekkerder?". Maar zelfs hier is er geen duidelijk antwoord.

Iedereen is geweldig op zijn eigen manier, vooral als je de juiste brouwtechnologie volgt. Dergelijke thee wordt niet gestoomd met kokend water. De maximale watertemperatuur is 90 graden en is traditioneel niet hoger dan +85. De drank moet 1-2 minuten worden toegediend, bij voorkeur in een theepot van klei. Suiker erin doen is niet aan te raden, dit kan het hele effect bederven. Het is raadzaam om groene thee in kleine slokjes te drinken om de charme ervan goed te voelen.

Fijn theekransje!