Kip Mozzarella Salade: Een eenvoudig en heerlijk gerecht in enkele minuten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salades nemen een belangrijke plaats in in onze dagelijkse voeding. Met de komst van de zomer en zonnige dagen willen maar weinig mensen in de keuken rommelen en vlees, vis, enzovoort bakken. De eenvoudigste manier is om de producten te bereiden en snel een salade te snijden die gezond, lekker en veel vitamines bevat. Maar laten we de feestdagen niet vergeten, wanneer geen enkele tafel compleet is zonder dit gerecht.

Vandaag vertellen we je hoe je een salade met mozzarella en kip maakt, wat je als dressing gebruikt en waarmee je het gerecht serveert. Deze groentesnacks passen goed bij aardappelpuree, gebakken aardappelen met knoflook of bijgerechten van vis en vlees. We raden aan verse kruiden, sesam, lijnzaad en zonnebloempitten te gebruiken voor decoratie.

Eenvoudige en heerlijke kipsalade

Vereiste producten:

• verse spinazie - 200 gram;
• kippenborst -250 gram;
• mozzarella kaas - 125 gram;
• zout;
• sojasaus - 25 gram;
• olijfolie voor dressing;
• paprika's of tomaten - 2 stuks

Wist je dat sojasaus de bestaande smaak en het aroma van voedsel in beweging zet, waardoor het sappiger en pittiger wordt?

Stap voor stap proces

Een salade koken met gerookte kip en mozzarella:

1. Snijd de steel van de paprika, verwijder het klokhuis en pel het van de zaadjes.
2. Snijd de paprika's in kleine plakjes.
3. Was de spinazie onder stromend water en hak op welke manier dan ook.
4. Giet gehakte paprika, spinazie en sojasaus in een diepe kom.
5. Kipfilet in blokjes van ongeveer 5 mm dik gesneden.
6. Voeg het vlees toe aan de rest van de producten, snijd de mozzarellabolletjes doormidden en meng de ingrediënten.
7. Doe een snufje zout en giet er wat olijfolie in.

Serveer salade op tafel in combinatie met gerechten van aardappelen, gebakken vis of kip.

Kipsalade met avocado en mozzarella

Ingrediënten:

• cherrytomaten - 1 takje;
• avocado - 2 stuks;
• mozzarella - 10 ballen;
• gedroogde basilicum;
• zout;
• druivenolie;
• kipfilet - 250 gram;
• gemalen zwarte peper.

Mozzarella, kip en avocadosalade is niet alleen heerlijk, maar ook een gezonde snack.

Stap koken

Onze actieszijn als volgt:

1. Giet warm water over de kipfilet, dep droog met keukenpapier en snijd in porties.
2. Verhit de plantaardige olie en bak de kip goudbruin.
3. Mijn avocado en in twee gelijke delen gesneden.
4. Verwijder voorzichtig het bot en snijd het in blokjes.
5. Scheid de tomaten van het takje, was ze en verdeel ze in vieren.
6. Giet de gebakken kipfilet, avocado en tomaten in een aparte kom.
7. Bestrooi de ingrediënten met zout, peper en gedroogde basilicum.
8. Snijd nu de mozzarella en voeg deze toe aan de salade.
9. Giet olijfolie in en meng voedsel.

Ter decoratie kun je wat peperkorrels of sesamzaadjes toevoegen.

Kip, champignons en kaassalade

Vereiste producten:

• paddenstoelen - 175 gram;
• kipfilet - 250 gram;
• mozzarella kaas - 100 gram;
• zure room 20% - 50 gram;
• zout;
• rogge croutons - 100 gram;
• 1 bosje groene uien;
• rucola - 50 gram.

Deze salade met kip, mozzarella en champignons is perfect voor een diner met familie en vrienden. Door de combinatie van producten blijkt het gerecht vrij pittig, sappig en licht zuur te zijn.

Kookmethode

Eerste dingen om te doen:

1. Snijd de champignons in dunne plakjes en bak ze gaar.
2. Snijd een bos groene uien fijn.
3. Kook de kipfilet en verdeel deze vervolgens tot vezels.
4. Spoel de rucola onder koud water en scheur met je handen.
5. In een diepe kom rucola, kip, champignons en groene uien combineren.
6. Kaas wordt in kleine plakjes verdeeld, giet het bij de rest van de producten en voeg kruiden toe met zure room.
7. Roer de salade en giet er tenslotte de roggecroutons bij.

Serveer met spaghetti met pittige knoflooksaus.

Caesarsalade met kip en mozzarella

Ingrediënten:

• kipfilet - 500 gram;
• zout;
• peper;
• sla;
• plantaardige olie;
• tomaten - 2-3 stuks;
• ui - 1 st.;
• mozzarella - 125 gram;
• knoflook - 2-3 teentjes;
• mosterd - 1 theelepel;
• komkommer - 2 stuks;
• croutons - 100 gram.

Voeg desgewenst een beetje sojasaus toe.

Stap voor stap proces

Ingrediënten bereiden voor salade met kip en mozzarella:

1. Was de kipfilet goed en droog hem lichtjes.
2. Bak het dan aan beide kanten tot het gaar is.
3. Zodra het vlees is afgekoeld, kunt u het op een of andere manier snijden.
4. Snijd komkommers in dunne reepjes.
5. Pel de ui van de bovenste laag en snijd in halve ringen.
6. Plaats de knoflook door een speciale pers.
7. Tomaten worden geschild en in vieren gedeeld.
8. Was de sla in koud water en scheur in kleine stukjes.
9. Giet komkommer, tomaten, sla en stukjes kip in een kom met hoge zijkanten.
10. Voeg vervolgens knoflook, ui en mozzarella toe.
11. Giet olijfolie, mosterd en kruiden in het gerecht.
12. Meng de ingrediënten en decoreer met croutons.

Eet smakelijk!

Snelle Kipsalade Met Kaas Recept

Vereiste producten:

• tomaten - 2 stuks;
• komkommer - 1 stuk;
• kipfilet - 350 gram;
• mozzarella - 12 ballen;
• peterselie - 1 bosje;
• balsamico azijn;
• Beijing kool - 150 gram;
• paprika - 1 st.;
• canned corn - 1 pot;
• druivenolie;
• rucola - 1 bosje.

Revnivets-salade met kip en mozzarella is enorm populair vanwege de snelheid van bereiding en de onvergetelijke smaak.

Stap koken

Wat we doen:

1. Snijd de tomaten in vieren.
2. Komkommers zijn verdeeld in cirkels.
3. Kippenborst wordt gebakken en vervolgens in kleine stukjes gesneden.
4. Mozzarella wordt in tweeën gedeeld.
5. Hak een bosje peterselie;
6. Snijd de Chinese kool fijn en scheur de rucola met je handen.
7. Peper in halve ringen gesneden.
8. Laat overtollige vloeistof uit de maïs lopen en combineer alle producten.
9. Voeg azijn en olie toe.
10. Besprenkel salade met kruidenen roer.

Desgewenst kun je decoreren met croutons en zonnebloempitten.