2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Voor een goede gezondheid en een goed humeur is het belangrijk om goed en volledig te eten. Een gerecht van dieetvlees, granen en groenten is de optimale combinatie van voedingsstoffen en vitamines. Vandaag zullen we net leren hoe we zo'n heerlijke en bevredigende lunch of diner kunnen bereiden. In dit artikel delen we de beste recepten voor boekweit met kip en bespreken we de voordelen van dit gerecht.
Lekker en gezond
Je kunt eindeloos praten over de voordelen van boekweit. Dit alles komt door het hoge vezelgeh alte, dat verantwoordelijk is voor de normale werking van het spijsverteringsstelsel. De overvloed aan meervoudig onverzadigde vetzuren helpt een verhoging van het cholesterolgeh alte te voorkomen. Het kolossale geh alte aan vitamines en mineralen (kalium, fluor, ijzer, jodium, calcium, enz.) maakt dit graangewas gewoonweg onmisbaar in het dieet van elke persoon. Regelmatige consumptie van boekweit helpt het lichaam te reinigen van giftige stoffen en helpt ook om af te vallen. En boekweit is rijk aan choline - de belangrijkste stof die nodig isdeelname aan het werk van de hersenen en het zenuwstelsel.
Kippenvlees is niet alleen lekker, maar ook een ontzettend gezond product met voedingseigenschappen. Het bevat licht verteerbare eiwitten, vitamines, aminozuren en mineralen voor de ontwikkeling en het functioneren van bijna alle organen. Een hoog caloriegeh alte, gecombineerd met een laag vetgeh alte en de aanwezigheid van een grote hoeveelheid eiwit, maakt het mogelijk kippenvlees te classificeren als dieet. Daarom is kippenvlees een integraal onderdeel van het dieet van atleten.
Boekweit met kip is het perfecte gerecht voor diegenen die het lichaam willen verzadigen met voedingsstoffen. Tegelijkertijd is overgewichtstoename uitgesloten. Bovendien zorgt het constante gebruik van een dergelijke combinatie van producten als boekweit, kip en groenten ervoor dat je een paar extra kilo's kunt verliezen. Bovendien is het bereiden van dit gerecht helemaal niet moeilijk.
Recept voor boekweit met kip in een koopmansstijl
Dit gerecht lijkt een beetje op pilaf, alleen boekweit wordt gebruikt in plaats van rijst. Dus laten we verder gaan met de ingrediëntenlijst:
- 0,45 kg kipfilet;
- 250g boekweit;
- 1 st. uien en wortelen;
- 2 teentjes knoflook;
- verse kruiden - dille en peterselie;
- 3 eetl. ik. tomatenpuree;
- gedroogde basilicum;
- 4 eetl. ik. gesmolten boter;
- zout en peper - naar jouw smaak.
Kippenvlees wordt in stukjes gesneden, op smaak gebracht met peper, basilicum en zout en vervolgens 7-8 minuten gebakken in hete olie. Ui,in halve ringen gesneden, en wortels (die op een grove rasp worden gewreven), je moet aan het vlees toevoegen en doorgaan met braden. Tomatenpuree moet worden verdund met water, in een hoeveelheid van 100 ml, fijngehakte greens moeten eraan worden toegevoegd en vervolgens in groenten en vlees worden gegoten. Laat alles 6-7 minuten donkerder worden, giet er water bij, voeg boekweit toe. Dek de schaal af met een deksel en laat sudderen tot hij helemaal gaar is. Na ongeveer 20-25 minuten is boekweit met koopmanskip klaar om te serveren. Dit gerecht kan in porties geserveerd worden met een salade van verse groenten.
Boekweit met kip in de oven
Het recept voor dit gerecht vereist geen vlees snijden, wat de kooktijd aanzienlijk verkort. Bereid bij het starten van het kookproces de volgende items voor:
- kippenbouten (drumsticks) - 5-6 stuks;
- boekweit - 300 gram;
- plantaardige olie (bij voorkeur olijfolie) - 40 gram;
- uien en wortelen - 1 elk;
- knoflook, kruiden en hete peper - naar smaak;
- zout, zwarte peper - naar jouw smaak.
Braad kippenpoten, uien en wortelen in olie tot ze goudbruin zijn. Voeg er hete peper, knoflook, zout en kruiden aan toe. Kook boekweit tot het half gaar is, doe het in een ovenschaal. Gebakken kippenpoten met groenten worden op boekweit gelegd, een beetje water of bouillon wordt toegevoegd, waarna het formulier naar de oven wordt gestuurd. Het afgewerkte gerecht wordt vlak voor het opdienen bestrooid met verse kruiden. Boekweit met kip in de oven is een geweldige manier om vlees en ontbijtgranen samen te braden, waardoor je een bijzonder geurigegerecht. Voor degenen die niet graag vlees bakken, is het acceptabel om gekookte kippenpoten te gebruiken - op deze manier wordt het gerecht nog dieetrijker.
Multicooker - keukenhulp
Boekweit met kip en champignons in een slowcooker is een smakelijk, bevredigend en ongelooflijk gemakkelijk te koken gerecht dat geen noemenswaardige energiekosten van u vereist. Het enige wat je hoeft te doen is de ingrediënten klaar te maken. Om dit te doen, bak je in de multicooker-kom de champignons, uien en kipfilet in plantaardige olie, in de "frituur" -modus. Giet boekweitgrutten op de voorbereide basis van champignons en vlees en vul alles met water. Zet de multicooker in de "Grains"-modus en laat het koken tot het einde van het programma.
Paddestoelen kunnen vers of diepgevroren worden gebruikt. De smaak van het gerecht zal hierdoor niet wezenlijk veranderen. Om calorieën te verminderen, kunt u het proces van het braden van vlees en champignons vervangen door koken.
Tot slot
Vandaag hebben we drie van de beste recepten met boekweitkip met je gedeeld. Zo lekker en gezond kun je je dieet diversifiëren met zo'n ogenschijnlijk eenvoudig gerecht. Door gebruik te maken van prachtige manieren van serveren, kun je zelfs gasten veilig trakteren op boekweit.
Aanbevolen:
Wat te koken voor het avondeten met kip. Diner van kip en aardappelen. Hoe maak je een gezond kipdiner?
Wat te koken voor het avondeten met kip? Deze vraag wordt gesteld door miljoenen vrouwen die hun dierbaren willen plezieren met een lekker en voedzaam, maar tegelijkertijd licht en gezond gerecht. Het is immers niet aan te raden om zware culinaire creaties te koken voor het avondeten, aangezien het menselijk lichaam aan het eind van de dag een minimale hoeveelheid calorieën nodig heeft. Het is dit principe dat we in dit artikel zullen volgen
Kipfilet in potten: een recept voor een heerlijk en bevredigend gerecht
Kipvlees dat op welke manier dan ook gekookt is (gekookt, gebakken, gebakken, gestoofd, gedroogd) smaakt mals, licht, zonder pezen en met een uniek aroma. In dit artikel delen we een recept voor kipfilet in potten - een gerecht dat als eerste of tweede gang op de eettafel kan worden geserveerd
Wat te koken met boekweit? Hoe boekweit met kip te koken? Hoe kook je jus voor boekweit?
Een van de meest populaire granen in Rusland was boekweit. Tegenwoordig is het vervangen door andere granen en producten. En de recepten voor veel gerechten ermee zijn gewoon vergeten of verloren. Maar onze voorouders wisten wat ze met boekweit moesten koken. Voor hen was het voor ons gebruikelijker om te eten dan pasta en aardappelen. Natuurlijk kan niet alles op een gewoon fornuis of in de oven, maar veel recepten zijn redelijk betaalbaar. Het blijft alleen om te leren hoe je de granen zelf kookt, en dan de gerechten ermee
Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding in de eerste maanden van het voeden? De voordelen van boekweit in het dieet van een zogende moeder
Een vrouw die borstvoeding geeft, verandert haar dieet volledig na de bevalling. In de eerste maanden van borstvoeding moet een jonge moeder heel voorzichtig zijn met voeding. Tijdens deze periode is het lichaam van de baby inderdaad zwak en begint het zich net aan te passen aan de externe omgeving. Granen worden beschouwd als de basis van een gezond voedingspatroon. Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding? Deze vraag is van belang voor veel jonge moeders
Vulsel voor kip: recepten met kip, champignons en aardappelen. De geheimen van het koken van kip
Kurnik is een Russische feesttaart, waarvan het recept sinds onheuglijke tijden bij ons is gekomen. Er zijn veel versies van de oorsprong van de naam. Sommige onderzoekers geloven dus dat het zijn naam heeft gekregen vanwege het centrale gat op het "deksel", waaruit stoom naar buiten komt (rookt). De vulling voor de kip kan heel verschillend zijn. Bijvoorbeeld varkensvlees, aardappelen, kipfilet, champignons, zuurkool en zelfs bessen
