Salade "Granaatappelarmband": recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het recept voor de salade van de granaatappelarmband begint te worden gezocht door iedereen die het voor het eerst heeft geprobeerd. Deze salade met toevoeging van rijpe granaatappel kan op verschillende manieren worden bereid: volgens het klassieke recept of door zelf iets toe te voegen. Het belangrijkste is de vorming van de schaal in lagen.

In de afgewerkte versie lijkt de salade op een mooie armband gemaakt van halfedelsteen - granaat. De plot van Kuprin's werk "Garnet Bracelet" verschijnt onmiddellijk in mijn hoofd.

Laten we het mooie niet alleen in de literaire wereld, maar ook in de culinaire wereld aanraken en het saladerecept van de granaatappelarmband met een foto bekijken.

Klassiek recept

Voor degenen die nog nooit "Granaatappelarmband" hebben gekookt, maar het willen proberen, is het beter om te beginnen met een klassiek recept. Als je de "betekenis" en inhoud van het gerecht al hebt begrepen, kun je de volgende keer dat je er een nieuw ingrediënt aan toevoegt, het ene door het andere vervangen, waarbij je je op je smaak concentreert.

Het saladerecept (met foto) "Granaatappelarmband", of liever de klassieke versie, vereist de volgende componenten:

• 2 rijpe grote granaatappels;
• 2 middelgrote bieten;
• 3 aardappelknollen;
• 400 gram kipfilet;
• 2 wortelen;
• 3 gekookte eiwitten en dooiers;
• 1 middelgrote ui;
• 70 gram gehakte walnoten;
• 1 theelepel suiker;
• 1 eetlepel azijn;
• kruiden om op smaak te brengen;
• hete kruiden;
• mayonaise - om het koken af te maken.

Kookstappen:

1. Kook om te beginnen aardappelen, eieren en bieten. Kalmeer. Rasp elk ingrediënt, maar meng het niet met elkaar.
2. Een deel van het kippenkarkas wordt gekookt in gezouten water tot het gaar is. Gekookte kip wordt in kleine blokjes gesneden.
3. Azijn wordt gecombineerd met suiker en zout, gemengd.
4. De ui wordt in blokjes gesneden en overgoten met azijnmarinade. Laat 25 minuten intrekken.
5. Sappige wortelen worden schoongemaakt, van vuil gewassen en aan de fijne kant van de rasp fijngehakt.
6. Wanneer alle componenten zijn voorbereid, blijft het om de "Garnet-armband" te bouwen. Om te beginnen nemen ze een platte schaal en zetten een breed glas in het midden. Het zal helpen om de "armband" nauwkeurig te vormen.
7. Verspreid lagen sla rond het glas: aardappel, 1/2 geraspte bieten, wortelen, noten, 1/2 gesneden kip, uien, eieren, halve kip, overgebleven bieten.
8. Ze nemen een glas, strooien de salade over het hele oppervlak met peper naar smaak en bedekken het hele oppervlak, binnen en buiten de ring, rijkelijk met mayonaise.
9. De granaatappel wordt schoongemaakt en de korrels worden eruit gehaald. Bestrooi ze met een slaring, zodat er geen witte vlekken meer zijn.
10. De gevormde salade wordt afgedekt met huishoudfolie en een paar uur in de koelkast gezet.

Schotel in de vorm van een armbandgemakkelijk in porties te snijden. Het bereide culinaire meesterwerk kan worden versierd met citroenringen of peterselietakjes.

Granaatappelarmband met gerookt kippenvlees

Gerookte kip geeft elke salade een bijzondere pikantheid en grote verzadiging. Daarom, als je wilt dat je gasten zeker geen honger hebben, voeg dan gerookte kip toe aan het Granaatappelarmbandsalade recept.

Naast dit ingrediënt bevat de salade het volgende:

• paar middelgrote aardappelknollen;
• 3 gerookte benen;
• 3 eieren;
• wortel;
• bolkop;
• 1 rijpe granaatappel;
• 50 gram gemalen noten, walnoten worden vaker gebruikt;
• mayonaise;
• zonnebloem of olijfolie;
• kruiden voor smaak.

Stappen van het kookproces:

1. Kook aardappelen (ongeschild), eieren en wortelen.
2. Bieten kunnen ook gekookt of gebakken worden in de oven (30 minuten op 180°C).
3. Alle gekookte ingrediënten worden grof geraspt.
4. Granaatappels worden gedemonteerd voor zaden.
5. De ui wordt in blokjes gesneden en gebakken in zonnebloemolie tot een heerlijke rossige kleur.
6. Kippenbouten worden ontdaan van vel en botten, het vlees wordt in kleine blokjes gesneden.
7. Schep de salade op met een platte schaal en een breed glas: 1/2 gesneden gerookte kip, wortelen, aardappelen, 1/3 noten, aardappelen, uien, kipfilet, eieren en bieten.
8. Bij het aanleggen van lagen moet je rekening houden met verschillende nuances: mayonaisetoegepast op elke laag. Geraspte eieren, evenals bieten, worden gemengd met mayonaise en wanneer ze aan de beurt zijn in de salade, bedekken ze de eerder gelegde lagen volledig: zowel van boven als van de zijkanten.
9. Aan het einde van het culinaire proces wordt het hele oppervlak van de salade besmeerd met granaatappelpitjes.
10. De afgewerkte "Garnet Bracelet" wordt een uur in de koelkast geplaatst.

Heerlijke granaatappelarmbandsalade: recept met pruimen

De combinatie van kip met pruimen in gerechten is geliefd bij velen, dankzij de zoetzure smaak. En de smaak van de borgsteller voegt een speciale pikantheid toe aan de salade.

Het gerecht wordt bereid met de volgende ingrediënten:

• 3 grote aardappelknollen;
• 1 middelgrote biet;
• 0, 2 kg kipfilet;
• 10 pruimen;
• 1 granaatappel;
• 3 gekookte eieren;
• 50 gram walnoten, maar kan vervangen worden door amandelen;
• zout, mayonaise - naar smaak.

Granaatappelarmbandsaladerecept met kip en pruimen omvat de volgende stappen:

1. Voor het koken moeten pruimen worden overgoten met kokend water om ze zacht te maken.
2. Aardappelen, bieten en eieren worden gekookt en op de fijne kant van de rasp gewreven.
3. Geselecteerde noten worden licht gebakken zonder olie.
4. De granaatappel wordt schoongemaakt en de pitjes worden verwijderd.
5. Alle bereide en gehakte producten, behalve noten en granaatappel, worden apart gekruid met mayonaise en gezouten.
6. Verdeel de lagen sla in de volgende volgorde: aardappelen, bieten,noten, gehakte pruimen, kip en eieren.
7. De bovenkant van de gevormde "armband" is besprenkeld met een dichte laag granaatappelpitjes.

Vergeet niet om het gekookte gerecht een paar uur in de koelkast te zetten.

Kaassalade optie

Recept met een foto van Granaatappel Armbandsalade met kip, met kaas bevat weinig ingrediënten, in tegenstelling tot de klassieke versie, maar zal uitstekend smaken. Een ander kenmerk van dit gerecht is dat het niet in lagen is ingedeeld, maar dat de armband is gevormd uit reeds gemengde componenten.

Vereist de volgende set producten:

• 300 gram harde kaas;
• 300 gram gekookte kipfilet;
• 3 knoflookteentjes;
• 1 grote rijpe granaatappel;
• 200 gram walnoten;
• 150 gram mayonaise;
• zout naar smaak.

Laten we het recept stap voor stap bekijken met een foto van de granaatappelarmbandsalade:

1. De kip wordt gekookt, afgekoeld en het vlees wordt gedemonteerd tot vezels.
2. Kaastondel op een grove rasp.
3. De noten worden gedroogd en geplet.
4. Granaatappels worden gesorteerd in granen.
5. Knoflook wordt geplet en gemengd met mayonaise.
6. Alle ingrediënten zijn gemengd en gekruid met mayonaise. Vorm een ring en bestrooi met granaatappelpitjes.

Schotel zonder bieten

Voor degenen die niet van bieten houden, is het toegestaan om een creatieve granaatappelarmbandsalade te maken volgens het recept zonder deze groente te gebruiken.

Voor het koken heb je nodig:

• 300 gram gekooktkip;
• paar appels;
• 200 gram harde kaas;
• 100 gram notenkruimels;
• granaat;
• 1 ui;
• 3 aardappelen;
• mayonaise naar smaak.

Zonder bieten wordt "Granaatappelarmband" als volgt bereid:

1. Kippenvlees wordt gekookt tot het volledig gaar is, afgekoeld en verdeeld in vezels of eenvoudig in kleine stukjes gesneden.
2. Aardappelen worden ook gekookt tot ze gaar zijn, en reeds afgekoelde knollen worden geraspt.
3. Appels worden geschild, het klokhuis en de zaden worden uitgesneden en het voorbereide vruchtvlees wordt geraspt.
4. De noten worden gedroogd in een koekenpan of in de oven.
5. De kaas is geraspt.
6. De ui wordt in kleine blokjes gesneden.
7. De granaatappel wordt schoongemaakt en de pitjes worden eruit gehaald.
8. Wanneer alle ingrediënten zijn voorbereid, begin je de "granaatappelarmband" te vormen met behulp van een glas. Het gerecht is in lagen gevormd: vlees, appels, kaas, uien, aardappelen, noten. Vergeet niet om elke laag te bedekken met mayonaise en zout.
9. Als de "armband" is gevormd, wordt de hele salade bedekt met granaatappelpitjes en een uur in de koelkast gezet.

Salade met rundertong

In plaats van kip kun je rundertong toevoegen, waardoor de salade raffinement krijgt. Voor deze optie heb je nodig:

• 2 rijpe middelgrote granaatappels;
• 2 middelgrote bieten;
• paar wortelen;
• 1 rundertong;
• 4 kippeneieren;
• 5 aardappelknollen;
• 50 gram pijnboompitten;
• mayonaise dressing en kruiden.

Kookstappen:

1. Begin met koken met rundertong. Dit proces duurt 2 uur.
2. Aardappelen, eieren, wortelen en bieten worden gekookt tot ze gaar zijn.
3. De afgewerkte tong wordt in blokjes gesneden en gekookte groenten en eieren worden op een grove rasp gewreven.
4. Gebruik een platte schaal en een glas (je kunt een fles nemen), verdeel de salade in lagen: aardappelen met mayonaise, een halve tong in plakjes, wortelen met mayonaise, bieten, noten met mayonaise, restje tong, ei met mayonaise en tot slot - granaatappel. Elke laag of door de laag zout de schotel.

Rundvlees

De herenversie van de "Garnet Bracelet" wordt bereid met toevoeging van ossenhaas. Mannen zullen het gerecht waarderen.

• ossenhaas - 0,3 kg;
• pruimen in de hoeveelheid van 12 bessen;
• ui - 1 st.;
• wortel - 1 st.;
• bieten - 1 st.;
• middelgrote aardappelen - 3 stuks;
• granaat - 1 st.;
• appelciderazijn - 1 el. l.;
• mayonaise - naar smaak.

Dus laten we beginnen:

1. Runderhaas wordt gekookt met zout, peperkorrels en laurier. Koel af en snij in kleine blokjes.
2. Bieten, wortelen en aardappelen worden gekookt en geraspt.
3. Pruimen worden 20 minuten in heet water geweekt en vervolgens in reepjes gesneden.
4. De zaadjes worden uit de granaatappel gehaald.
5. Gesnipperde ui gedrenkt in appelciderazijnmarinade met water (1:1).
6. Verdeel de salade in lagen, elk besmeerd met mayonaise: aardappelen, gehakte pruimen, rundvlees, uien,wortelen, bieten. De laatste laag is granaatappel.

Garnet armband met paddenstoelen

Het recept Granaatappel Armband Salade met champignons smaakt als andere gerechten met dezelfde ingrediënten, waarvan er veel zijn, maar dankzij de granaatappel smaakt het nog origineler.

Nodig:

• gekookte kip - 400 gram;
• gemarineerde champignons -0,2 kg;
• uienkop - 1 st.;
• kippeneieren - 4 stuks;
• walnoten - 100 gram;
• gekookte bieten - 2 stuks;
• mayonaise - naar smaak;
• zout;
• granaat - 1 vrucht;
• smeltkaas, bij voorkeur worst - 200 gram.

Kookproces:

1. Kippenvlees, ui en ingelegde champignons in kleine blokjes gesneden.
2. Rasp bieten, kaas en eieren op een fijne rasp.
3. De noten worden in een pan gedroogd en vervolgens tot kruimels geplet.
4. De granaatappel wordt schoongemaakt en de pitjes worden eruit gehaald.
5. Ze nemen een platte schaal en zetten een breed glas in het midden, dat is ingesmeerd met een beetje olie zodat de salade niet aanbakt.
6. Smeer de salade in laagjes: kip, ui en mayonaise, champignons, eieren en mayonaise, kaas en mayonaise, eieren en mayonaise, bieten. De granaatappelpitjes worden als laatste neergelegd. Elke laag wordt herinnerd om op smaak te brengen met een beetje zout.

Pro-tips

Om een ongewoon ogende salade met de naam "Granaatappelarmband" lekker te maken, moet je rekening houden met het advies van professionals:

1. Kippenvlees wordt niet langer dan 20 minuten gekookt.
2. Langgekookte groenten behouden vitamines en smaak.
3. Het is beter om het glas voor het vormen ondersteboven te plaatsen om het gemakkelijker te kunnen verwijderen.
4. Citroensap of een beetje pittige mosterd kan aan mayonaise worden toegevoegd.

Conclusie

Garnet Bracelet is voornamelijk een vakantiegerecht waar veel gezinnen al van hebben genoten. De set ingrediënten is eenvoudig en pretentieloos, dus na verloop van tijd kun je andere componenten veranderen of aanvullen met andere componenten om het klassieke recept voor de salade van de granaatappelarmband te proeven.