Salade met mandarijnen. Fruitsalade met appels en mandarijnen. Salade met mandarijnen en kaas

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Mandarijnvruchten zijn al lang bekend, ze zijn erg populair als dessert en ze kunnen ook in verschillende salades worden verwerkt. Salades van verse groenten, kruiden en fruit zijn goed voor de gezondheid en de algemene conditie van het lichaam.

Nuttige eigenschappen van mandarijnen

Het vruchtvlees van mandarijnen bevat vrij veel nuttige stoffen:

1. Citroenzuur - er zit nooit veel van in mandarijnen.
2. Vitaminen B1, B2, B3, P, PP, K.
3. Mandarijnen bevatten vezels, wat zeer gunstig is voor het menselijk lichaam.
4. Etherische olie.
5. Fytonciden die de groei en reproductie van bacteriën remmen.
6. Mandarijnen zijn rijk aan minerale zouten en pectines.
7. Met hun hulp zal het gemakkelijk zijn om de lichaamstemperatuur te verlagen in geval van verkoudheid.
8. Mandarijnensap lest perfect de dorst en geeft energie.
9. Deze vrucht helpt tegen een slecht humeur.
10. Mandarijnen zijn erg handig tijdens de zwangerschap.
11. Momenteel schrijven artsen mandarijnen voor aan mensen met diabetes, astma of chronische bronchitis.

Contra-indicaties

Mandarijnen bevatten natuurlijk veel nuttige vitamines, maar helaas kunnen citrusvruchten gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid. Met de nodige voorzichtigheid is het noodzakelijk om ze te gebruiken bij ziekten van de nieren, lever, darmen en maag. Ze kunnen ook niet worden gebruikt voor exacerbaties van maagzweren, colitis, enteritis, gastritis met hoge zuurgraad.

Er moet aan worden herinnerd dat citrusvruchten niet mogen worden gegeten door mensen die last hebben van maagzweren of gastritis. Mandarijnen zijn een sterk allergeen, daarom mag je er niet meer dan één per dag eten.

Mandarijnsalade: recept

Mandarijnsalade zal je opvrolijken met zijn heldere kleur en ook je eetlust vergroten. Salade met mandarijnen blijkt erg lekker te zijn vanwege het feit dat het ingrediënten bevat zoals noten, kip. Meestal wordt dit in batches gedaan. Het koken in deze vorm duurt natuurlijk wat langer, maar het is erg mooi en lekker.

Ingrediënten voor twee porties:

• Ui - 1 stuk.
• Kippenei - 2 stuks.
• Kipfilet - 200 gram.
• Oesterzwammen - 400 gram.
• Verwerkte kaas - 2 stuks.
• Mayonaise - naar smaak.
• Walnoten - 200 gram.
• Mandarijn - 2 stuks.
• Zout naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• laurierblad - naar smaak.
• Peper - naar smaak.

Salade bereiden:

1. Kipfiletspoel grondig, doe in een pan met koud water en zet in brand. Voeg zwarte peperkorrels, laurier, zout toe aan het water en kook tot ze gaar zijn. Als de filet gaar is, moet deze worden afgekoeld.
2. Ui moet worden geschild, gewassen en fijngehakt.
3. Oesterzwammen moeten worden gewassen en in kleine stukjes gesneden.
4. Giet nogal wat plantaardige olie in de pan en zet op het vuur. Vervolgens moet je de ui leggen en bakken tot hij zacht is.
5. Voeg champignons toe aan de gebakken uien, zout en peper alles. Leg op een bord.
6. De eieren moeten worden gekookt tot ze gaar zijn, gepeld en geraspt op een fijne rasp.
7. Gekookte kip moet in kleine stukjes worden gesneden.
8. Verwerkte kaas moet op een fijne rasp worden geraspt.
9. Walnoten moeten met een mes worden gehakt.
10. Mandarijn moet worden geschild en in plakjes worden gedemonteerd, het moet ook zorgvuldig worden geschild en geschild.
11. Nu moet je beginnen met het verzamelen van de salade. Om dit te doen, moet u ervoor zorgen dat u een ronde vorm aanneemt en in het midden van de plaat plaatst. Kipfilet moet aan de salade worden toegevoegd met mandarijnen in de eerste laag en ook ingevet met mayonaise.
12. De tweede laag is om de geraspte eieren te leggen en in te smeren met mayonaise.
13. Vervolgens doe je gesmolten kaas en een beetje mayonaise erbij.
14. Vervolgens moet je de vierde laag indelen: walnoten.
15. Er moet weer een laagje kaas en mayonaise bij.
16. Mandarijnsalade is bijna klaar! Het is noodzakelijk om de vorm voorzichtig te verwijderen en de plakjes mooi neer te leggenmandarijnen. Eet smakelijk!

Mandarijnsalade met kaas

Mandarijnensalade wordt vooral geassocieerd met een aangename feestelijke sfeer en een heerlijke geur die afkomstig is van een gedekte tafel met smakelijk eten. Hoe kook je een salade met mandarijnen en kaas?

Ingrediënten:

• Mandarijnen - 5 stuks.
• Champignons - 100 gram.
• Appel - 2 stuks.
• Zoete rode paprika - 1 stuk.
• Zoete groene paprika - 1 stuk.
• Harde kaas - 200 gram.
• Natuurlijke yoghurt - 125 gram.
• Citroensap - 2 el.
• Honing - 1 theelepel.
• Mosterd - 1 theelepel.

Koken:

1. Paddestoelen moeten grondig worden gewassen, in lange stokken worden gesneden en gedurende 15 minuten worden gekookt in licht gezouten water.
2. Neem een diepe slakom en snijd rode en groene paprika's in grote plakken.
3. Mandarijnen moeten zorgvuldig worden geschild, uit elkaar gehaald in plakjes en gepeperd.
4. Voorgekookte champignons moeten in dezelfde slakom worden gedaan met paprika en mandarijnen.
5. Kaas met appels moet in grote plakken worden gesneden. Het is raadzaam om vooraf de schil van appels te verwijderen.
6. Meneer mosterd, honing, yoghurt en citroensap in een aparte container. Dit alles moet goed worden gemengd en de salade op smaak brengen met mandarijnen. Het gerecht is klaar, eet smakelijk!

Salade met appels en mandarijnen

Appel en mandarijnsalade is geurigeen fruitschaal met vers fruit en een gezonde dressing van olijfolie en een mix van verschillende citrussappen.

Ingrediënten voor 5 porties:

Voor salade:

• Banaan - 1 stuk.
• Appel - 1 stuk.
• Rozijnen - ¼ kopje.
• Mandarijnen - 250 gram.
• Avocado - 1 stuk.
• Walnoten - ¼ kopje.
• Groene salade - 1 bosje.

Voor tanken:

• Citroensap - 2-2,5 el.
• Olijfolie - 4 eetlepels.
• Sinaasappelsap - 3 eetlepels.
• Mosterd - ¼ theelepel.
• Poppy - 1 theelepel.
• Honing - 1 eetlepel.
• Zout naar smaak.

Koken:

Bijtanken:

Het is noodzakelijk om sinaasappelsap, honing, maanzaad, zout, citroensap, olijfolie en mosterd te mengen. Mix al dit mengsel met een blender tot een gladde massa

Salade:

1. Giet 3 minuten kokend water over de rozijnen en giet het water af.
2. De appel moet worden geschild, in plakjes gesneden en de botten mogen niet worden weggegooid.
3. Het is noodzakelijk om de banaan en avocado te schillen en te snijden, dan alles te mengen met de appel en over de helft van de dressing te gieten. Hierdoor wordt het fruit niet bruin.
4. Vervolgens moet je de mandarijnen schillen en plakjes toevoegen aan de salade.
5. Voeg aan fruit rozijnen en walnoten toe en giet de dressing over alles. Salade met mandarijnen, waarvan het recept hierboven wordt weergegeven, is klaar. Eet smakelijk!

Kerstsalade met mandarijnen

Deze eenvoudig te maken salade maakt het gemakkelijk om je dierbaren te verrassen, want hij smaakt heerlijk.

Ingrediënten voor 4 porties salade:

• Venkel - 1 knol.
• Honing - 2 theelepels.
• Komkommer - deel.
• Olijfolie - 4 eetlepels.
• Garnalen - 500 gram.
• Mandarijnen - 3 stuks.
• Spinazieblaadjes - 100 gram.
• Mosterd - 1 theelepel.
• Rode ui - ui.
• Rode wijnazijn - 1 eetlepel.

Koken:

1. Mosterd moet in een kleine kom worden gemengd met honing en azijn. Blijf kloppen en voeg 3 eetlepels olijfolie, zout en peper naar smaak toe.

2. Verhit de pan met de resterende olie. Garnalen moeten vooraf worden gekruid met peper, zout, mandarijnschil en 4 minuten gebakken.

3. Voeg mandarijnensap toe aan de garnalenpan en laat 3 minuten staan.

4. Gooi vervolgens de mandarijnen, venkel, spinazie, komkommer en ui in een grote kom. Voeg vervolgens de garnalen toe aan de slakom, overgiet met de dressing, peper en zout. Eet smakelijk!

Mandarijnen zijn een uitstekende bron van vitamine C en andere even heilzame stoffen. De bovenstaande mandarijnsalades zullen het hele gezin en de gasten zeker bevallen.