2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Sneeuwwitje salade is een mals, smakelijk en caloriearm gerecht. Het kan worden opgenomen in de dagelijkse voeding, maar ook worden gekookt voor de vakantie. Deze salade is vooral handig voor degenen die extra kilo's willen verliezen. Vaak wordt een persoon tijdens een dieet gestoord door het hongergevoel. Het gebruik van een dergelijk product draagt bij aan verzadiging, terwijl het gerecht niet veel calorieën bevat. Het klassieke saladerecept bevat kipfilet en appels. Dieetvlees van pluimvee bevat veel eiwitten en is praktisch vetvrij. Appels helpen het lichaam te verrijken met vitamines. Zo krijg je een gezond gerecht dat gemakkelijk en snel te bereiden is.
Vereiste ingrediënten
Voor de salade "Sneeuwwitje" met kip heb je een pond borst- of gevogeltefilet en 200 g appels nodig. Het is beter om een groene variëteit aan fruit te kiezen, hun zure smaak zal goed samengaan metandere salade-ingrediënten.
Je hebt ook kaas nodig. De salade zal meer dieet- en caloriearm blijken te zijn, als je zachte kazen kiest, kunnen ze de dressing vervangen. Als de kaas hard is, moet je een beetje mayonaise nemen (naar smaak). Om de salade te impregneren, heb je een klein takje peterselie en een beetje sinaasappelsap (50 g) nodig. Om het gerecht te versieren, moet je slablaadjes van tevoren klaarmaken.
Bereiding van ingrediënten
Eerst moet je de kipfilet of filet koken. Het vlees wordt licht gezouten en in een speciale hoes geplaatst (of in folie gewikkeld) en vervolgens in een goed verwarmde oven geplaatst. Het is noodzakelijk om periodiek de gereedheid van de vogel te controleren. Als het vlees te lang wordt gebakken, wordt het te droog en zal de Sneeuwwitjesalade niet lekker smaken.
Je kunt een salade maken van gekookt kippenvlees. Om dit te doen, wordt de borst gaar gekookt in licht gezouten water.
Sla, peterselie en appels moeten grondig worden gewassen onder stromend water. De vrucht wordt vervolgens met een mes geschild.
Stap voor stap bereiding van salade
De bereiding van de salade "Sneeuwwitje" met kip en appels bestaat uit verschillende stappen:
- Eerst moet je het vlees hakken. Thermisch verwerkte (gekookte of gebakken) gevogelteborst moet in afzonderlijke dunne vezels worden verdeeld. Het is beter om dit niet met een mes te doen, maar met je handen.
- Dan moet je het fruit klaarmaken. Geschilde appels in lange dunne plakjes gesnedenstro-achtige stukken. In dit geval moet je niet vergeten de kernen met botten te verwijderen.
- Appelstukjes en kippenvezels worden gemengd in een diepe schaal of kom.
- Kaas wordt aan dezelfde container toegevoegd. Als de kaas zacht is, kan deze met een lepel worden gekneed en vervolgens de hele massa worden gemengd. In dit geval hoeft u geen mayonaise in het gerecht te doen. Als de kaas hard is, moet deze met een mes of op een rasp worden gesneden. Doe dan een kleine hoeveelheid mayonaise. Gebruik niet te veel Sneeuwwitje saladedressing. Dit is een dieetgerecht, de smaak mag niet te rijk en pittig zijn.
- Dan moet je de peterselie heel fijn hakken en in een massa van kip, kaas en appels doen. Daarna wordt sinaasappelsap aan het gerecht toegevoegd.
- Dit product vereist geen kruiden of zout. Het is voldoende om de kip lichtjes te zouten tijdens het koken. Brynza heeft ook een zoute smaak. Nadat het sap is toegevoegd, is de massa goed gemengd en kan het gerecht in een slakom worden gelegd.
Het product is bijna klaar. Het blijft alleen om de Sneeuwwitjesalade prachtig te versieren. Om dit te doen, worden groene bladeren op een diepe schaal gelegd en de resulterende massa wordt bovenop geplaatst in de vorm van een klein glaasje.
Dit product kan het beste direct na bereiding worden geconsumeerd. Salade "Sneeuwwitje" met appel, kip en kaas is niet altijd bestand tegen langdurige opslag. Stukken fruit worden na verloop van tijd donkerder en de vleesvezels drogen snel uit en het gerecht verliest zijn smaak.
Salade beoordelingen
Meesteres positiefspreek over de salade "Sneeuwwitje". Dit gerecht is in 2 uur klaar. Tegelijkertijd wordt de meeste tijd besteed aan het verwerken van de kip. In tegenstelling tot veel andere salades, vereist "Sneeuwwitje" geen lang snijden van producten. Door de kip van tevoren klaar te maken, kun je veel tijd besparen.
Als je je aan de aangegeven hoeveelheid ingrediënten houdt, kun je een gerecht bereiden voor ongeveer 5 personen. Het caloriegeh alte is ongeveer 220 kcal. Als je een salade kookt op zachte kaas, zonder mayonaise, zal de verzadiging nog minder zijn. Dit is een goed en smakelijk gerecht voor mensen die een dieet volgen om af te vallen.
Als de salade aan de feesttafel wordt geserveerd, kan deze extra worden versierd met prachtig gesneden stukjes appel of sinaasappel. Takjes peterselie zijn ook geschikt om het gerecht mee te decoreren. Je kunt de massa ook in porties verdelen door deze op bordjes met slablaadjes te leggen.
De smaak van het gerecht kan gevarieerd worden. Gekookte eieren kunnen aan de massa worden toegevoegd. rode ui of walnoten. Deze producten passen goed bij de rest van de ingrediënten. Het hangt allemaal af van de verbeeldingskracht van de gastvrouw.
Aanbevolen:
Taart "Sneeuwwitje": recept met foto
Luchtig, als een zachte witte wolk, zal de Sneeuwwitje cake niet alleen verrukken met zijn delicate smaak en aroma, maar ook met de voordelen voor kinderen en volwassenen. De kwarksoufflé met geklopte eiwitten, room en witte chocolade maakt het tot het hoogtepunt van elk feest, een waar gastronomisch genot. Elk jaar zijn er meer en meer variaties op het thema van de Sneeuwwitjetaart. We brengen de meest populaire onder uw aandacht:
Kip met ananas en kaas in de oven. Kip Recepten
Kippenvlees past goed bij ananas, dus het recept voor het koken van kip met deze exotische vrucht is erg populair. Dit gerecht zal zowel op feestdagen als doordeweeks een geweldige decoratie voor uw tafel zijn
Salade met mandarijnen. Fruitsalade met appels en mandarijnen. Salade met mandarijnen en kaas
Mandarijnvruchten zijn al lang bekend, ze zijn erg populair als dessert en ze kunnen ook in verschillende salades worden verwerkt. Salades van verse groenten, kruiden, fruit zijn goed voor de gezondheid en de algemene conditie van het lichaam. Hoe kook je een salade met mandarijnen?
Salade met selderij, en kip, en appels: recept. Hoe maak je een heerlijke salade met bleekselderij?
Selderij is een zeer nuttig product. Het heeft een specifieke kruidige smaak en geur. Iemand heeft de smaak al weten te waarderen, iemand niet, maar wanhoop niet. In dit artikel zullen we je vertellen hoe je het goed kunt combineren met andere producten, en hoe je een heerlijke salade met selderij kunt bereiden
Vulsel voor kip: recepten met kip, champignons en aardappelen. De geheimen van het koken van kip
Kurnik is een Russische feesttaart, waarvan het recept sinds onheuglijke tijden bij ons is gekomen. Er zijn veel versies van de oorsprong van de naam. Sommige onderzoekers geloven dus dat het zijn naam heeft gekregen vanwege het centrale gat op het "deksel", waaruit stoom naar buiten komt (rookt). De vulling voor de kip kan heel verschillend zijn. Bijvoorbeeld varkensvlees, aardappelen, kipfilet, champignons, zuurkool en zelfs bessen
