Soep in de magnetron. De lekkerste soeprecepten
Soep in de magnetron. De lekkerste soeprecepten
Anonim

Sommige mensen denken dat soep maken niet makkelijk is. Maar elke huisvrouw zou op zijn minst de eenvoudigste groentesoep moeten kunnen koken. Vandaag zul je zien dat het voorbereiden van de eerste cursus niet zo moeilijk is. Bovendien stelt het artikel een nieuwe optie voor om soepen te koken - in de magnetron. Ze verschillen niet van gerechten die op het fornuis worden gekookt. Het enige wat je hoeft te doen is het vermogen van de magnetron aan te passen.

Waarom zou je überhaupt soep moeten eten?

Soepen zijn erg goed voor ons lichaam. In het dieet van kinderen en adolescenten moeten ze aanwezig zijn. Dit is een uitstekende preventie van gastritis. Het is raadzaam om ze elke dag te gebruiken, vooral in het koude seizoen. Soepen geven ons immers warmte, energie en versnellen ook de stofwisseling. Dit caloriearme gerecht heeft de voorkeur van degenen die afvallen. Het is licht, het is bijna onmogelijk om er een zwaar gevoel in de maag van te voelen. Bovendien besteedt het lichaam veel meer calorieën aan de spijsvertering dan aan het eten in soep. Ook groenten die gebruikt worden in soepen bevatten veel vezels. Het draagt bij tot de normalisatie van het maag-darmkanaal. Vissoep is licht verteerbaar en kippensoep is ergnuttig tijdens ziekte, omdat het veel zink bevat, wat helpt bij genezing.

Magnetron crème soep
Magnetron crème soep

Magnetronsoep: Recepten

Het is onmogelijk te tellen hoeveel verschillende recepten en variaties van voorgerechten er zijn. Ze kunnen worden gekookt in gewone potten op het fornuis en in een slowcooker. Nu leer je hoe je soepen in de magnetron kookt. Het gaat je zeker lukken, ook al heb je ze nog nooit gekookt. We bieden enkele van de allerbeste soeprecepten.

Kippensoep

Voor het koken heb je nodig:

  • 1 kippenpoot;
  • peterselie;
  • 1 wortel;
  • 100 gram vermicelli;
  • 1 liter water;
  • 1 bouillonblokje.

Koken soep:

  1. Was de ham. Zet vervolgens 10 minuten in de magnetron. Vermogen - 800 W.
  2. Hak het vlees fijn en scheid het van het bot.
  3. Was en schil wortelen. Snijd in cirkels. Hak de peterselie.
  4. Doe de peterselie met wortelen in een pan van twee tot drie liter. Giet water met een kubus.
  5. Gekookt vlees wordt ook in de pan gegooid. We zetten het 10 minuten in de magnetron (het vermogen is hetzelfde).
  6. Zet de magnetron op 360 W en kook nog 7 minuten door vermicelli toe te voegen.

Soep is klaar.

Erwtensoep

Ingrediënten:

  • 300 gram erwten;
  • 300 gram pompoen- of courgettepulp;
  • 3 aardappelen;
  • 1 wortel;
  • 2 eetlepels boter.

Zo kook je soep in de magnetron.

  1. Giet erwten met water en zet aan10 minuten in de oven. Vermogen - 900 W.
  2. Snijd wortelen en aardappelen. Zet in een pan en magnetron gedurende 5 minuten.
  3. Courgette of pompoen in blokjes snijden en uien in ringen. Doe in een pan, giet olie. Zout en bestrooi met hete peper. Zet de magnetron 5 minuten aan.
  4. De soep is klaar. Het is wenselijk om croutons aan de borden toe te voegen. Ze kunnen worden gemaakt van wit brood en ook in een magnetron.
Erwtensoep
Erwtensoep

Champignonroomsoep

Als je op zoek bent naar een romige romige soep waarvan de paddenstoelensmaak zelfs je buren zal verleiden, dan is dit recept iets voor jou.

Wat je nodig hebt om te koken:

  • ongeveer 200 gram champignons;
  • 250 ml room;
  • 150 gram harde kaas (of bewerkt);
  • 1 ui;
  • 5 eetlepels olijfolie;
  • 100ml water;
  • zout en peper naar smaak.

Hoe maak je soep.

  1. Mijn champignons en gesneden. Voeg wat olijfolie en water toe.
  2. Op maximaal vermogen, 8 minuten koken in de magnetron.
  3. Pel de ui, was en snij in blokjes. Voeg de rest van de olijfolie toe. We zetten de ui 4 minuten in de magnetron.
  4. Meng ui met champignons, voeg peper en zout naar smaak toe. Maal in puree gedurende 10 minuten met een blender.
  5. 1/3 room en kaas worden aan de puree toegevoegd. Maal nogmaals ongeveer een minuut met een blender op hoge snelheid.
  6. Voeg de resterende room toe en klop de puree verder.

Ons gerecht is klaar. Bestrooi met eventuele greens bij het serveren.

Champignonroomsoep
Champignonroomsoep

Magnetron augurk

Ingrediënten:

  • 200 gram vlees (rund);
  • 1 aardappel;
  • 80 gram gerst;
  • 1 boog;
  • 1 wortel;
  • 2 augurken;
  • plantaardige olie;
  • zout, peper naar smaak.

Begin met het maken van soep.

  1. Rundvlees fijngehakt.
  2. Snijd aardappelen, uien, wortelen en komkommer in middelgrote blokjes.
  3. Bak groenten met olie op vol vermogen gedurende ongeveer vier minuten.
  4. Schiet rundvlees met groenten en Alkmaarse gort met bouillon, voeg kruiden en zout toe. Koken 12-15 min.
  5. Roer en kook nog eens 15 minuten.
  6. Giet de soep in kommen. Wij bieden brood en zure room.
  7. Soep met vlees
    Soep met vlees

Soep uit een zakje in de magnetron

Deze soep is nog sneller klaar. Als je te lui bent om met groenten en vlees te knoeien, of je besluit soep op je werk te maken, dan zal dit recept je helpen. Je kunt soep koken in een magnetron.

We hebben één aardappel en een zak soep nodig. Snijd de aardappelen fijn in blokjes. We vullen het met kokend water. Zet in een bak en magnetron gedurende 5 minuten.

Open de oven, giet het soepmengsel bij de aardappelen. Kook ongeveer 8 minuten in de magnetron.

De originele soep is klaar. Het is waanzinnig makkelijk te maken. Geniet van de smaak!

groentesoep
groentesoep

Magnetron bevroren groentesoep

Voor soep hebben we nodig:

  • diepvriesgroenten - 1 pakje;
  • klaarbouillon;
  • een eigeel;
  • 5 eetlepels room.

Koken soep.

  1. Verhit de bouillon gedurende 4 minuten.
  2. Wachten tot de groenten ontdooien en zacht worden.
  3. Doe de groenten in de bouillon en verwarm 5 minuten op hoog vermogen.
  4. Meng voor het serveren eidooier en room door elkaar.

De soep is klaar. Serveer bestrooid met kruiden.

groentesoep
groentesoep

Tips

Deze tips laten je zien hoe je je soep perfect in de magnetron kunt zetten.

  1. Vergeet niet dat je alleen in bepaalde gerechten in de magnetron kunt koken: in glazen, siliconen, porseleinen bakjes en ook in magnetronbestendig plastic.
  2. Voor een pittigere soep, bak je de hammen lichtjes in een pan met uien voordat je ze kookt.
  3. Garneer de soep bij het serveren met peterselie, dille of een ander kruid.
  4. Erwtensoep vereist enige voorbereiding, net als bonensoep. Bonen moeten eerst worden geweekt. Minstens twee uur.
  5. Laat de soep brouwen om de soep rijker en smakelijker te maken.
  6. Ingrediënten die langer nodig hebben om te koken, worden fijner gesneden. U hoeft dus niet te lang te wachten.
  7. Je kunt gewone harde kaas of smeltkaas toevoegen aan roomsoep. Wrijf het op een grove rasp. Als je voor verwerkt hebt gekozen, vries het dan eerst in. Zet in de vriezer voor 10-15 minuten. Dit maakt het makkelijker om erover te wrijven.
  8. Je kunt ook room aan de roomsoep toevoegen om de soep te laten smakenongebruikelijker.
  9. Omdat we het schuim niet kunnen verwijderen, kun je het beste een kant-en-klare bouillon gebruiken.
  10. Giet de soep tijdens het koken niet tot aan de rand van de kom. Vul het ongeveer 2/3 vol. Anders kan er vloeistof uitlopen.
  11. Vergeet niet je magnetron schoon te maken, anders zal je eten de geur van ander voedsel bevatten.
Koken in de magnetron
Koken in de magnetron

We zijn er zeker van dat je na het lezen van het artikel nadenkt over wat voor soort magnetronsoep je moet koken voor de lunch. Ook al hield je vroeger niet van het koken van voorgerechten, nu oefen je het elke dag. Het artikel presenteert de allerbeste soeprecepten, en nu kun je ze aan je vrienden adviseren. Ze kunnen tenslotte allemaal in slechts 10 minuten worden gekookt.

Aanbevolen: