Gehakt koken in een slowcooker. Simpele en heerlijke recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Misschien is het meest populaire en veelzijdige kooktoestel tegenwoordig de multicooker. Met zijn hulp kunt u snel en gemakkelijk, zonder veel moeite, bijna elk gerecht bereiden. In dit artikel vind je enkele eenvoudige en zeer smakelijke recepten voor het bereiden van gehakt in een slowcooker.

Pasta met groentesaus

Voor dit gerecht heb je de volgende ingrediënten nodig: 500 g gehakt, 300 g pasta, 150 g harde kaas, zout. Voor de saus heb je een wortel, twee teentjes knoflook, een ui, drie eetlepels tomatenpuree, 50 g olijfolie, basilicum, zwarte peper en drinkwater nodig. Doe het gehakt dus in de multicookerkom. Voeg wat olie toe en zet de functie "Bakken" een kwartier aan. Roer het gehakt regelmatig in een slowcooker zodat het niet aan elkaar plakt. Als het apparaat piept, giet je de pasta in de kom. Bereid je dressing voor. Meng hiervoor gehakte uien, geraspte wortelen en geperste knoflook. Voeg kruiden, tomatenpuree en basilicum toe,zout. Schenk de saus bij de pasta en het gehakt in de kom. Voeg wat water toe. Meng alle ingrediënten en schakel de modus "Blussen" gedurende 20-25 minuten in. Als het gerecht klaar is, zet u het op een schaal en bestrooit u het met geraspte kaas. Eet smakelijk.

Rijstschotel met vlees

Om het gerecht te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig: drie eieren, 300 g zure room, 500 g gehakt, ui, twee tomaten, 50 g boter, zout, 2 maatbekers rijst, 4 m/ s van water. Gebruik de "Krupa" -modus (voor de Redmond-multicooker) en kook de rijst tot hij gaar is. Breng het vervolgens over naar een aparte kom en zet het in de koelkast. Klop eieren met zure room. Voeg gekookte rijst en zout toe. Meng alles. In de "Frituren"-modus, bruin de gesnipperde ui in halve ringen, en voeg dan het gehakt en de gehakte tomaten toe.

Roer af en toe en laat het vlees zachtjes sudderen. Breng het gehakt vervolgens over naar een apart bord. Verdeel de helft van de rijstmassa in een gelijkmatige laag op de bodem van de multikokerpan. Top - gehakt met groenten. De laatste laag is weer rijst. In de modus "Bakken" is het gehakt in de Redmond-multicooker binnen een uur klaar. Gebruik een stoommandje wanneer u voedsel op een schaal legt. Plaats het in de kom en draai de braadpan naar beneden. Eet smakelijk!

Pita met gehakt

Benodigde producten: 300 g kool, drie eieren, twee uien, 70 g tomatenpuree, zeven eetlepels zure room, paprika, 100 g kaas, een bosje peterselie, zout. Je hebt ook twee vellen pitabroodje en 400 g kipgehakt nodig. Maak de ui schoon en snipper fijn. Rasp de kool. malengroen. Meng de bereide ingrediënten goed door het gehakt. Breng het gerecht op smaak met zout en eventuele kruiden. Rasp de kaas. Meng in een kom apart de tomatenpuree en 1/3 van de zure room. Leg een vel pitabroodje op tafel. Met een kwastje invetten met tomaten-zure roomsaus. Verdeel ½ van het gehakt in een gelijkmatige laag over het oppervlak.

Bestrooi alles met geraspte kaas en fijngehakte peper. Laat het pitabroodje 10 minuten op tafel staan zodat het niet scheurt bij het draaien. Rol het daarna voorzichtig op. Start op dezelfde manier het tweede pitabroodje. Plaats twee broodjes met een slak in een multicookerkom, ingevet met olie. Bereid vervolgens de vulling voor. Meng eieren, zure room en zout. Giet het pitabroodje gelijkmatig met de resulterende dressing en stuur het voedsel naar de slowcooker. Schakel de modus "Bakken" in. Na een uur wordt het kipgehakt in een slowcooker gebakken en kan het gerecht aan tafel geserveerd worden. Breng de cake met een stoommandje over op een bord. Eet smakelijk.

Aardappelschotel

Om het eten te bereiden, heb je 300 g gehakt, drie eieren, 8 aardappelknollen, vijf eetlepels zure room, zout, 100 g kaas, droge kruiden, kruiden en zout nodig. Meng eerst de ingrediënten voor de vulling. Meng in een diepe kom drie eieren, zure room, geraspte kaas, kruiden en een beetje zout. Meng alles goed. Rasp geschilde aardappelen op een grove rasp. Meng de resulterende massa met de vulling. Smeer de multicookerkom met plantaardige olie. Doe de helft van de aardappelmassa erin. Verdeel het gehakt in een gelijkmatige laag erover,op smaak gebracht met zout en kruiden. Giet vervolgens het resterende aardappelmengsel erbij. In de modus "Bakken" is gehakt in een slowcooker met aardappelen in vijftig minuten klaar. Als de braadpan een beetje is afgekoeld, haal hem dan uit de vorm en serveer. Dit gerecht past het beste bij zure room.

Gehaktballen

Benodigde ingrediënten: 700 g gehakt, één ui, 200 g gestoomde rijst, ei.

Je hebt ook een wortel, een glas water, vier eetlepels ketchup, zout en zonnebloemolie nodig. Draai of ontdooi het bereide gehakt. Kook rijst in een slowcooker in de modus "Groot" (25 minuten). Snijd de ui in blokjes en rasp de wortel. Fruit de groenten lichtjes in de modus "Frituren". Doe rijst, gehakt en ½ deel groente frituren in een aparte bak. Voeg een ei, kruiden en zout toe. Meng alles grondig. Meng de rest van het frituren met tomatenpuree en water. Vorm kleine balletjes van het bereide gehakt. Doe ze in de multicookerkom. Bestrijk het gerecht met saus. Gehakt vlees in een slowcooker kookt vrij snel. In de modus "Blussen" is het gerecht in veertig minuten klaar. Eet smakelijk.