2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Multicookers worden steeds populairder. Huisvrouwen slagen erin om veel verschillende soorten lekkers te koken waar ze nog nooit van hadden gedroomd. Dikke boeken hangen aan nieuwerwetse apparaten, ze beschrijven koken in een slowcooker met foto's en commentaar. Internetblogs passen oude recepten aan nieuwe technieken aan.
Je kunt bijna alles koken in een slowcooker - van roerei tot pompoenkaviaar. En zelfs gebakken melk met zijn onovertroffen smaak kan nu gemakkelijk in uw keuken worden gekookt. Het zal zeer bevredigend en licht zoet zijn.
Om gebakken melk in een slowcooker te maken, heb je maar één ingrediënt nodig: melk. Het is beter om niet gepasteuriseerd te kopen, maar rustiek, maar vetter. Dan zal het product aan het eind lekkerder zijn en rijker van smaak.
Kookproces:
- Giet melk in een pan met meerdere kookplaten.
- Stel de blusmodus in op 5-6 uur. Als je overdag constant een apparaat nodig hebt, is het beter om deze actie uit te stellen tot de avond: voornacht en alles zal klaar zijn.
- 's Nachts zal warmhouden onze melk nog een paar uur laten sudderen, waardoor het nog smaakvoller wordt.
Dit is hoe gemakkelijk gebakken melk wordt bereid in een slowcooker. Zonder veel moeite van uw kant staan er 's ochtends volle kopjes van uw favoriete lekkernij op tafel.
Maar, zoals ze zeggen, hoeveel huisvrouwen, zoveel kookmethodes en gebakken melk in een slowcooker is geen uitzondering. Sommigen laten de deksel bijvoorbeeld het eerste kwartier openstaan. Het is ook belangrijk wat voor soort melk je verwarmt. Als het in de winkel mager is gekocht, dan is een paar uur genoeg voor hem, maar een rustieke heeft ze alle vijf of zelfs zes nodig.
Trouwens, je kunt niet stoppen en heerlijke ryazhenka koken. Dit is wat je nodig hebt:
- Koel het vorige product tot 30-35 graden.
- Voeg een speciaal voorgerecht toe, in verhouding van twee eetlepels per liter melk.
- Klop het resulterende mengsel met een mixer om klontjes te voorkomen.
- Zuur ongeveer 9 uur in een yoghurtmaker.
Het is heel eenvoudig, nietwaar? Eerst maken we gebakken melk in een slowcooker, en dan, met behulp van een ander keukenapparaat, veranderen we het in zelfgemaakte gefermenteerde gebakken melk.
Wat betreft gefermenteerde gefermenteerde gebakken melk, het is een medisch poeder dat wordt voorgeschreven voor schendingen van het maag-darmkanaal. Maar huisvrouwen pasten het aan voor hun eigen doeleinden. Het wordt gebruikt om yoghurt en ryazhenka te maken. Het product is niet alleen lekker, maar ook ergnuttig.
Ryazhenka kan op twee manieren worden bereid: in een yoghurtmaker en door infusie. In beide gevallen duurt het een dag.
Eerste manier:
- in potten van 100 gram uit de set, giet het mengsel van melk en poeder;
- zet het apparaat aan;
- wacht een dag.
Tweede weg:
- poeder toevoegen aan warme melk;
- wikkel het vat in een handdoek;
- wacht een dag.
Zo kun je met behulp van nieuwe keukenapparatuur elk gerecht bereiden van melk, dat voorheen alleen in de winkel werd gekocht. Zelfgemaakte producten zijn veel lekkerder en gezonder, vooral omdat ze geen kankerverwekkende stoffen of chemische conserveringsmiddelen bevatten. Het belangrijkste is om alleen hoogwaardige grondstoffen te gebruiken.
Aanbevolen:
Hoe maak je een koekje voor een cake: een recept in een slowcooker
Is het mogelijk om je een verjaardag voor te stellen zonder een verjaardagstaart? Dit is tenslotte verwant aan een hele ceremonie, wanneer plotseling de lichten in de kamer uitgaan en een culinair meesterwerk wordt gebracht op de plechtige muziek, schijnend met kaarsen en de geur van vanille uitademend. We raden je aan om een koekje voor een cake in een slowcooker te koken volgens het recept. Probeer het, het is helemaal niet moeilijk, en het resultaat zal u en al uw gasten bevallen
Gierst in een slowcooker met melk. Gierstpap in melk: recept
In Rusland werd lange tijd heerlijke pap gemaakt van gierst. Hoe wordt gierst gekookt in melk? Je leert het recept voor dit gerecht in ons artikel. Hier zijn de opties voor het koken van melkgierst op het fornuis, in de oven en in de slowcooker
Kippenbouten gebakken in een slowcooker: een stapsgewijs recept met een foto
Kippenbouten gebakken in een slowcooker behoren tot de goedkope, eenvoudige en snelle gerechten. Ze zijn heerlijk in zure room en mosterddressing, tomaat en sojasaus, met aromatische kruiden en smaakmakers, met aardappelen en champignons, met groenten en in paneermeel. In het artikel worden verschillende recepten voor gebakken kippenpoten in een slowcooker gepresenteerd
Zelfgemaakte gefermenteerde gebakken melk in een slowcooker. Hoe ryazhenka te koken in een multicooker "Redmond"
In dit artikel zullen we je vertellen hoe je ryazhenka kookt in een slowcooker. Zoals u weet, hebben keukenmachines van verschillende bedrijven verschillende modi, dus het is moeilijk om een universeel recept te geven. We zullen ook de oude manier om ryazhenka te maken beschrijven. Dit gefermenteerde melkproduct zal je verrassen met een delicate fluweelzachte smaak
Heerlijke ontbijtgranen met melk in een slowcooker: recepten, kookmethoden, recensies. Griesmeelpap in een slowcooker met melk
De multicooker is een geweldige hulp in de keuken die de bereiding van zelfs de meest complexe gerechten aankan. Het is geen geheim dat veel huisvrouwen niet weten hoe ze sommige granen moeten koken en daarom vervangen door andere producten
