Het beste restaurant ter wereld: beoordeling, beschrijving, menu
Het beste restaurant ter wereld: beoordeling, beschrijving, menu
Anonim

Voor sommige mensen is reizen niet zozeer het leren kennen van het land, maar het leren kennen van de manier van leven van de lokale bevolking, hun manier van leven, keuken en geschiedenis. Het is dan ook niet verwonderlijk dat gastronomische reizen elk jaar meer en meer aan populariteit winnen. Welke landen hebben de beste restaurants? En is er een die de titel van de "lekkerste" ter wereld verdient?

Beroemde restaurants in Londen

Deze stad is de wereldhoofdstad van high-end horecagelegenheden. Hakkasan Hanway Place is een bijzonder populair restaurant, waar alleen authentieke Chinese gerechten worden geserveerd, zoals Pekingeend met kaviaar. Chef Tong Chee Hwi verwent zijn gasten graag met persoonlijke culinaire hoogstandjes. Het menu van het restaurant bevat ook een verscheidenheid aan desserts en drankjes, waaronder vintage wijnen. Het interieur verdient speciale aandacht: dit zijn kamers die doordrongen zijn van de cultuur van het Oosten, die tot uiting komt in gebeeldhouwde houten schermen gemaakt van zwart eiken, antieke beeldjes bedekt met goud, en anderen.decorelementen. Bijna alle mensen in de recensies over de instelling plaatsen het cijfer "uitstekend".

De beste restaurants van Londen hebben ook de Sketch Lecture Room en Library op hun lijst. Dit art-decomeesterwerk bevindt zich in de voormalige salon van Christian Dior. Het menu van het restaurant bevat gerechten uit de Britse, Europese en Franse keuken, evenals een uitgebreide wijnkaart. De beoordelingen van het restaurant zijn positief, maar sommige bezoekers merken buitensporige pathos op in het interieurontwerp.

Het beste restaurant ter wereld
Het beste restaurant ter wereld

De beste restaurants in Italië

Allereerst moet je letten op de instelling in de stad Modena, die Osteria Franciscana wordt genoemd. De eigenaar, tevens chef-kok, maakt met zijn gouden handen iets dat geen fijnproever ter wereld kan weigeren. Hij steekt het maximale uit zijn fantasie in het kookproces, experimenteert graag en maakt van producten echte kunstwerken. Het interieur van de instelling is het eenvoudigst en meest onopvallend, maar ze houden er helemaal niet van vanwege de ontwerpstijl.

Een ander hoog aangeschreven Italiaans restaurant is Piazza Duomo in Alba. De eigenaar van het etablissement is ook de chef-kok, maar hij heeft zijn eigen team. Samen bereiden ze de heerlijkste gerechten die de wensen van de meest veeleisende fijnproever zullen bevredigen. Het restaurant heeft een prettige sfeer die gecreëerd is door moderne ontwerpers. Op het plafond is een prachtig fresco met wijnbladeren. Het menu is behoorlijk gevarieerd: er zijn vis, champignons en zeevruchten. Mensen die er zijn geweest, schrijven in beoordelingen dat dithet restaurant is erg "warm" en het lijkt alsof je thuis bent. Ze merken ook op dat de gerechten in deze instelling een gastronomisch paradijs zijn.

Italiaans restaurant
Italiaans restaurant

De meest "heerlijke" Spaanse restaurants

Volgens TripAdvizor is Martin Berasategui in San Sebastian het beste restaurant ter wereld! Een dergelijke beoordeling werd hem gegeven door de mensen die daar aten. De "truc" van het etablissement is dat de chef-kok en zijn team gerechten bereiden die nergens anders op aarde te vinden zijn. Tenzij het Martin Berasategui in een ander land is. Martin, de eigenaar van het restaurant, heeft de kamers op een eenvoudige maar smaakvolle manier ingericht, waardoor ze er zeer elegant uitzien. Het menu is gevarieerd, waarschijnlijk heeft het alles, zelfs zeeduivellever en gestoofde pens. Maar bovenal is de manier waarop het gerecht wordt geserveerd een waar kunstwerk. Er wordt gezegd dat het diner hier duur is, maar de moeite waard.

Maar de beste restaurants in Spanje stoppen daar niet. Volgens een andere publicatie verdient El Celler de Can Roca in Girona de titel van de eerste ter wereld. Het etablissement wordt gerund door drie broers die experimentele presentatie van gerechten en avant-garde Spaanse keuken, plus 3 Michelin-sterren hebben samengevoegd, en het 40 jaar oude restaurant verdient het om de beste ter wereld te worden genoemd. Het moderne interieur, een enorme wijnkaart en een grote verscheidenheid aan lekkernijen zorgen ervoor dat bezoekers er langer blijven. Een bezoek aan zo'n instelling kost ook een aardig bedrag, maar het zal een leven lang worden onthouden.

Restaurants in Spanje
Restaurants in Spanje

Franse restaurants metlekker eten

Volgens dezelfde TripAdvizor-service bezet Maison Lameloise in Shanyi de derde plaats in de ranglijst van "Het beste restaurant ter wereld". De instelling is gevestigd in het gelijknamige hotel en heeft 3 Michelinsterren. Vakantiegangers schrijven dat je in dit restaurant niet alleen kunt ontspannen, maar het ook met smaak kunt doen, want zelfs de meest verfijnde fijnproever zal de gerechten die hier worden geserveerd met "5" beoordelen.

Een andere winnaar van drie Michelin-sterren, Guy Savoy, is ook populair. Dit restaurant in Parijs v alt op door het feit dat de menukaart elk seizoen verandert. Chef Guy Savoye heeft zijn etablissement ontworpen in een eigentijdse stijl die voornamelijk wit en bruin gebruikt. Specialiteiten zijn artisjoksoep met truffels en bladerdeegbrioche met champignons, zeebaars gebakken met schubben in een romige truffelsaus en rabarberijs met bloemen in vanillesaus. In de beoordelingen beoordelen veel vakantiegangers het restaurant met de hoogste score.

Restaurant in Parijs
Restaurant in Parijs

Gastronomische tour door Rusland: welke instelling verdient de titel van de beste?

Dit is natuurlijk niet het beste restaurant ter wereld, maar de kans om boven alle anderen in het land uit te stijgen, moet ook worden verdiend. Deze titel werd toegekend aan de instelling "Pushkin", die zich in Moskou bevindt. Het restaurant vervoert gasten met gemak terug naar de jaren 1800. Een goed ontworpen interieur in Pushkin-stijl, kindervoorstellingen, livemuziek en tal van traditionele Russische gerechten bereid volgens nobele recepten maken deze plek een favoriet onder vele Moskovieten en gasten van de hoofdstad.

Restaurants in Londen
Restaurants in Londen

Het enige en beste restaurant ter wereld - is er een?

Het is moeilijk om zo'n instelling te noemen, omdat er geen uniform systeem is voor het beoordelen van een plaats van openbare catering door consumenten. En er zijn nog veel meer publicaties, en die bepalen allemaal de waardering volgens hun eigen regels. Zo maakten restaurateurs en gastronomische critici hun lijst - de top 10, die werd gepubliceerd in het Britse tijdschrift The Restaurant Magazine:

  1. De eerste plaats ging naar het Spaanse etablissement El Celler de Can Roca in Girona.
  2. Het Italiaanse restaurant Osteria Franciscana in Modena staat op de tweede plaats.
  3. Noma – Kopenhagen.
  4. Central Restaurant - Lima.
  5. Eleven Madison Park - New York.
  6. Mugaritz – San Sebastian.
  7. Diner door Heston Blumenthal – Londen.
  8. Narisawa - Tokio.
  9. D. O. M. – Sao Paulo.
  10. Gaggan – Bangkok.

Het is zo interessant in elke stad, in elk land om restaurants te bezoeken en gerechten te proeven van beroemde en gewoon getalenteerde chef-koks. Dus waarom zou u niet uw eigen ranglijst van de beste restaurants ter wereld maken?

Aanbevolen: