"Raffaello" krabsticks - het snelste en gemakkelijkste recept voor een voorgerecht

"Raffaello" krabsticks - het snelste en gemakkelijkste recept voor een voorgerecht
"Raffaello" krabsticks - het snelste en gemakkelijkste recept voor een voorgerecht
Anonim

Om de feesttafel mooi en origineel te versieren, is het aan te raden om krabballetjes met kaas te maken. Het is vermeldenswaard dat er maar heel weinig goedkope producten nodig zijn om zo'n ongewone snack te bereiden.

"Raffaello" van krabsticks: de benodigde ingrediënten

We hebben nodig:

  • krabstick raffaello
    krabstick raffaello

    kippeneieren - twee kleine stukjes;

  • smeltkaas - twee pakjes;
  • verse groenten - een dun bosje;
  • knoflook - twee middelgrote teentjes;
  • calorierijke mayonaise - drie grote lepels;
  • walnoten - honderd gram;
  • krabsticks - een klein pakketje.

"Raffaello" van krabsticks: bereiding van de hoofdingrediënten

Om een mals en geurig tussendoortje te bereiden, neem je twee kleine kippeneieren, kook je ze hardgekookt, leg je ze tien minuten in koud water en schil en rasp ze op een fijne rasp. Daarna zou u de rest van de producten moeten gaan verwerken.

Verse groenten moeten goed worden gewassen en fijngehakt met een mes. Verderhet is noodzakelijk om twee smeltkazen op een rasp te raspen en vervolgens twee teentjes knoflook op dezelfde manier te verwerken.

"Raffaello" van krabsticks: de vorming van snacks

hoe krabsticksalade te versieren?
hoe krabsticksalade te versieren?

Voordat je zo'n ongewone snack maakt, moet je wachten tot de krabsticks volledig ontdooid zijn (als ze bevroren waren). Daarna moet het product op de kleinste rasp worden geraspt en op een vlakke plaat worden gelegd.

Vervolgens moet je het verwerkte kippenei, gesmolten kaas, knoflook en kruiden in één kom combineren. De ingrediënten moeten worden gemengd door er drie eetlepels mayonaise aan toe te voegen. Vervolgens, van de resulterende massa, moet je de ballen voorzichtig rollen en ze volledig in krabkruimels rollen.

Het is vermeldenswaard dat als de eiermassa te vloeibaar blijkt te zijn en het problematisch is om er Raffaello van te maken, geraspte kaas aan het mengsel moet worden toegevoegd.

Als alle knoflookballetjes klaar zijn, moeten ze gevuld worden met stukjes geroosterde walnoot. Het wordt aanbevolen om dit te doen voordat u de krabkruimels erin rolt, aangezien het gerecht na het aanbrengen van de vulling enigszins kan veranderen.

Raffaello van krabsticks: aperitiefkenmerken

Het is vermeldenswaard dat zo'n voorgerecht compleet anders kan zijn. Niet alleen walnoten kunnen immers als vulling gebruikt worden, maar ook producten zoals stukjes lichtgezouten zalm of forel, pinda's, veenbessen, sprot, gekookte garnalen, ingelegde mosselen, enz.

Hoe versier je krabsticksalade

krabballetjes metkaas
krabballetjes metkaas

Gekookte kaasballetjes kunnen niet alleen als aparte snack worden geserveerd, maar ook als decoratie voor elk gerecht. Om dit te doen, wordt het aanbevolen om een klassieke krabsalade te bereiden, deze te mengen met mayonaise en in een kom te doen, waarbij het oppervlak wordt gladgemaakt met een mes of spatel. Daarna moet de afgewerkte "Raffaello" van kaas en eieren in een nette laag op de schaal worden gelegd.

Voor meer originaliteit is het raadzaam om van zo'n aperitief een hele piramide te bouwen, waaronder krabsalade op gasten wacht.

Zo zal een bereid gerecht met een ongewone uitvoering geen enkele uitgenodigde gast onverschillig laten.

Aanbevolen: