2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Sherbet thuis is vrij eenvoudig te bereiden. Maar om zo'n delicatesse echt lekker en geurig te laten worden, moet je er alles aan doen. Er moet vooral worden opgemerkt dat dit zoete product een kleine hoeveelheid eenvoudige en betaalbare producten vereist.
Sherbet thuis: foto en kookrecept
Vereiste ingrediënten:
- verse koemelk - van 1 tot 3 glazen (de hoeveelheid melkdrank hangt af van de hardheid van de toekomstige delicatesse);
- zandsuiker - 3 volle gefacetteerde glazen;
- gepelde pinda's - vanaf 200 g;
- verse boter - 55g
Kookproces
Om ervoor te zorgen dat de sorbet thuis precies hetzelfde wordt als hij in winkels wordt verkocht, moet je alle onderstaande stappen strikt volgen.
Verse koemelk moet worden gemengd met 2,5 kopjes kristalsuiker in een metalen pan. Vervolgens moeten de gerechten op een langzaam vuur worden gezet en onder voortdurend roeren de inhoud koken totzal dikker worden en de massa krijgt geen zachte romige tint.
Om ervoor te zorgen dat de bereiding van sorbet thuis zo min mogelijk tijd kost, is het raadzaam om het niet te verspillen en tijdens het koken van melk met suiker door te gaan naar de volgende stap. Om dit te doen, moet je de resterende 0,5 kopjes suiker nemen, deze samen met 1 grote lepel drinkwater in een kom doen en smelten zodat je een donkerbruine karamel krijgt. Hoewel de gebrande kristalsuiker niet is uitgehard, moet deze snel in de ingedikte melkmassa worden gegoten. Ook in de pan moet je 55 g boter toevoegen. Deze extra ingrediënten geven de afgewerkte traktatie een rijke kleur en glanzende glans.
Thuis sorbet omvat het gebruik van niet alleen de bovenstaande producten, maar ook een component zoals pinda's. Het moet grondig worden gewassen, schoongemaakt en een beetje gebakken. Noten kunnen desgewenst licht geplet worden, maar ze kunnen ook in zijn geheel worden gebruikt. Nadat de pinda helemaal klaar is, moet deze onmiddellijk in de hoofdmelkmassa worden gedaan en vervolgens alles grondig mengen.
De laatste fase van het koken
Wanneer het mengsel van melk, suiker en boter stroperig wordt, moet het heet in vooraf voorbereide vormen worden gegoten. Het kan een gewone keukencontainer zijn met lage zijkanten en een vorm voor snoepjes die in dozen worden verkocht. In ieder geval wordt het oppervlak van dergelijke gerechten aanbevolenvet in met plantaardige olie, want doe je dit niet, dan kan het zoete product stevig aan de bodem plakken.
Nadat de vormen tot de rand zijn gevuld, moeten ze onmiddellijk in de koelkast worden geplaatst en volledig worden afgekoeld. Vervolgens moet de lekkernij uit de schaal worden gehaald en mooi in een snoepschaal worden gedaan.
Goede portie
Zoals je kunt zien, is sorbet thuis verrassend eenvoudig en snel te bereiden. Zo'n zoet product kan niet alleen met thee worden geconsumeerd, maar ook zomaar, in plaats van de gebruikelijke delicatessen en karamelsnoepjes.
Aanbevolen:
Groenten in de magnetron: snelle en lekkere recepten
Een eenvoudig diner gemaakt met groenten uit de magnetron, gebakken met kaas, kan in enkele minuten worden gemaakt. Broccoli is in dergelijke gevallen ideaal, omdat het een zeer laag caloriegeh alte heeft, want voor veel drukbezette mensen is het deze factor die bepalend is bij het kiezen van een kookrecept
Op zoek naar een lekkere en gezonde groente voor je dieetmenu? Ontdek hoeveel calorieën gekookte bieten bevatten, en deze groente zal zeker een favoriet worden in elk dieet
Heerlijk, goedkoop en helpt zelfs om een figuur in perfecte staat te houden - dit is zo'n prachtige bietencultuur. Het kan rauw worden geconsumeerd en natuurlijk gebakken. Weet jij hoeveel calorieën er in gekookte bieten zitten? Heel weinig, dus eet voor de gezondheid en verrijk het lichaam zelfs met vitamines en mineralen
Een ongelooflijk lekkere leversoufflé koken in een slowcooker. Recepten voor baby- en dieetvoeding
Lever zacht gekookt in een slowcooker behoudt zijn waardevolle vitamines en mineralen, waaronder A, C, B, evenals kalium, fosfor, ijzer en magnesium. Als je niet weet hoe je dit prachtige slachtafval zo lekker en gezond mogelijk moet bereiden, dan is dit artikel iets voor jou. Daarin zullen we verschillende uitstekende opties voor leversoufflé presenteren - recepten voor kinder- en dieetmenu's, maar ook voor een feestelijk diner met het gezin. Kook met plezier
Bezig met voorbereiden van saj. Oosterse lekkernij recept, ingrediënten, serveerregels
Saj is een oud Azerbeidzjaans gerecht, dat wordt gekookt in een gerecht met dezelfde naam op kolen. De ma altijd bestaat uit vlees, groenten, pitabroodje en vloeiende jus
Waar is een lekkere en snelle ma altijd? Adressen "McDonald's" in St. Petersburg
McDonald's is een van 's werelds beroemdste fastfoodrestaurantketens. Cheeseburgers, kipnuggets, zoete frisdranken en desserts zijn geliefd bij volwassenen en kinderen over de hele wereld. McDonald's restaurants zijn te vinden in New York, Moskou, Lausanne, Parijs en natuurlijk St. Petersburg. Er zijn in totaal 79 servicepunten geopend
