Hoe maak je griesmeelpap met melk? Recept met foto
Hoe maak je griesmeelpap met melk? Recept met foto
Anonim

Als kind zagen we griesmeel alleen als straf. Maar met de leeftijd kwam het besef dat het niet alleen lekker, maar ook ongelooflijk gezond was, waardoor griesmeel geleidelijk aan de dagelijkse voeding begon te worden opgenomen. En hoewel het moeilijk lijkt om iets elementairs te vinden dan het bereiden van zo'n zuivelgerecht, moet je begrijpen hoe je griesmeelpap met melk op de juiste manier kookt om een geurige ma altijd te bereiden.

Is het gebruikelijke griesmeel nuttig?

Het is opmerkelijk dat griesmeel niet veel vezels en vitamines bevat, maar het is een opslagplaats van licht verteerbare eiwitten en koolhydraten. Dankzij het ontbijt met griesmeelpap laad je de hele dag weer op. Artsen raden aan om dergelijke pap regelmatig te eten voor mensen met verschillende maagproblemen. De omhullende eigenschappen van het gerecht zorgen ervoor dat het een kalmerend effect heeft op exacerbaties van verschillende chronische ziekten.

Een van de nuttige eigenschappen van pap kan worden opgemerktversterking van tanden en botten, aangezien griesmeel een bron van calcium is. Het gebruik ervan wordt getoond:

  • mensen met nierfalen;
  • mensen met chronische vermoeidheid;
  • na ernstige ziekte;
  • na de operatie;
  • tijdens revalidatie;
  • wanneer fysiek uitgeput.

Het grote voordeel van het product is dat het hypoallergeen is.

Griesmeelpap heeft een hoog caloriegeh alte, daarom moet het in beperkte porties worden geconsumeerd door mensen die een dieet volgen, maar ook door mensen met overgewicht.

griesmeelpap met melk en bessen
griesmeelpap met melk en bessen

Wat zijn de geheimen van het koken van griesmeel?

Het koken van elk gerecht heeft geheimen. We delen speciale regels met u die u tijdens het koken moet volgen om een smakelijk en geurig resultaat te krijgen:

  1. Het eerste geheim. Je moet water met melk mengen. In sommige gevallen proberen mensen geen melk in hun dieet te gebruiken of de hoeveelheid tot een minimum te beperken. Maar zelfs dan is het aan te raden om melk aan griesmeel toe te voegen, zij het in een kleine verhouding (bijvoorbeeld 1:3). Toch kun je de smaakkenmerken van pap positief beïnvloeden.
  2. Tweede geheim. Houd je aan proporties. Strikte inachtneming van verhoudingen is de sleutel tot heerlijke pap. Dan weet je zeker dat de pap niet te dik of juist vloeibaar wordt. Voor een ideale consistentie moet 1 liter melk 6 eetlepels bevatten. ik. lokvogels.
  3. Het derde geheim. Griesmeel correct in slaap vallen. Als we griesmeelpap in melk koken zonderklontjes, dan is dit punt een van de belangrijkste. U moet griesmeel onmiddellijk nadat de melk kookt introduceren. Dit moet heel langzaam en voorzichtig gebeuren, zonder op te houden met roeren.
  4. Het vierde geheim. Noodzaak om de smaak te verbeteren. Om de smaak van pap te verbeteren, moet je het suiker en zout gebruiken, zelfs in het stadium waarin de vloeistof kookt. Een kleine hoeveelheid boter die aan het afgewerkte gerecht wordt toegevoegd, kan de smaak verbeteren en het malser maken. Je kunt ook luchtige pap maken als je het met een garde opklopt en een klein beetje boter toevoegt. Je kunt ook experimenteren met verschillende toevoegingen (fruit, gedroogd fruit, bessen en jam).
  5. Het vijfde geheim. Correct koken van melk. Om te voorkomen dat de melk verbrandt, moet je de pan met ijswater afspoelen voordat je hem inschenkt.
hoeveel griesmeel koken?
hoeveel griesmeel koken?

Griesmeelpap met bessen

Kook griesmeelpap in melk volgens het recept met bessen. Het blijkt een geurig en smakelijk gerecht dat zowel volwassenen als kinderen zal aanspreken. Het heeft de volgende ingrediënten nodig:

  • 200 ml melk;
  • een flinke eetlepel griesmeel;
  • een snufje zout;
  • een theelepel suiker;
  • alle verse bessen;
  • een stuk boter.

Om te koken, moet je deze stappen volgen:

  1. Giet melk in een pan, zorg ervoor dat het kookt en voeg dan zout en suiker toe.
  2. Giet griesmeel in een heel dun stra altje, onder voortdurend roeren. Hoeveel griesmeelpap koken?melk? 5 minuten is voldoende. Gedurende deze tijd zal het graan opzwellen.
  3. Voeg een klein stukje boter toe aan de afgewerkte pap en meng het goed. Dit zal helpen om het gerecht luchtiger te maken.
  4. Breng het afgewerkte griesmeel over op een bord. Om de smaak te versieren en te verbeteren, strooi je het gerecht erover met je favoriete bessen.
makkelijk pap recept
makkelijk pap recept

Griesmeelpap koken zonder klontjes volgens een geheim recept

Geheime technologie helpt je te begrijpen hoe je griesmeelpap met melk kookt en tegelijkertijd klontjes voorkomt. Het is een feit dat het zorgt voor het inweken van pap. Het is de waterprocedure die de korrels helpt vocht op te nemen, zodat er geen klontjes ontstaan tijdens het verder koken.

Benodigde ingrediënten:

  • glas melk;
  • griesmeel (3 eetlepels is genoeg voor deze hoeveelheid melk);
  • suiker naar smaak;
  • een klein blokje boter;
  • zout naar smaak.
het makkelijkste recept voor griesmeelpap
het makkelijkste recept voor griesmeelpap

Stappen om griesmeel zonder klontjes te koken met behulp van een geheime technologie

Leren hoe je griesmeelpap met melk kookt, aan de hand van deze stappen:

  1. Giet voorgekoelde melk in de pan. Een kleine pan met een lange steel is ideaal om te koken. Dit maakt het gemakkelijk om de container te hanteren wanneer de vloeistof begint te stijgen.
  2. Voeg, afhankelijk van je smaakvoorkeuren, zout en suiker toe aan de pap. Trouwens, als je van plan bent om in de toekomst jam te gebruiken,jam of verse bessen, dan hoef je geen suiker toe te voegen, want dan kan de pap te zoet blijken te zijn.
  3. Om klontjes in pap te voorkomen, moet je ontbijtgranen toevoegen aan koude melk. Dit is hoe het griesmeel opzwelt, de vloeistof absorbeert en de korrels niet aan elkaar plakken. Stuur een pan met melk naar een klein vuur. Roer de pap constant tijdens het koken. Dit moet gebeuren zodat de korrels tijdens het koken niet aan de bodem van de pan blijven kleven. Een dergelijke nuance van het koken van griesmeelpap in melk is erg belangrijk om als resultaat een heerlijk gerecht te krijgen.
  4. Zodra de melk kookt, zet je het vuur tot een minimum terug door de pan op de rand van de brander te zetten. De pap zal in ongeveer 2 minuten dikker worden, waarna deze uit de kachel kan worden gehaald.
  5. Giet de pap in kommen en voeg er boter aan toe en meng. Om de smaak te verbeteren, kunt u jam of andere toevoegingen naar uw smaak toevoegen.

Het gemakkelijkste recept voor griesmeel

Als we griesmeelpap met melk koken, zijn de verhoudingen van granen en vloeistof erg belangrijk. De kwaliteit en smaak van het afgewerkte gerecht hangt hiervan af. Bovendien kan niet elke huisvrouw bogen op de vakkundige bereiding van zo'n pap.

Er zijn veel kookmethodes. Als u zich echter afvraagt hoe u griesmeelpap op de juiste manier in melk kookt, moet u weten dat verse melk zeker in het antwoord zal verschijnen. Om te bereiken wat je wilt, moet je de verhoudingen in het recept volgen, evenals de volgorde van de kookstappen.

De volgende ingrediënten zijn nodig:

  • glas melk;
  • eetlepel water;
  • 4 theelepel granen;
  • boter;
  • suiker naar smaak.
malse griesmeelpap met melk
malse griesmeelpap met melk

Stappen voor het koken van griesmeel volgens het eenvoudigste recept

Vaak vragen onervaren koks zich af hoe ze vloeibare griesmeelpap met melk kunnen bereiden. Volgens dit recept, in overeenstemming met de verhoudingen, zal zo'n gerecht blijken. Volg deze stappen:

  1. Kies kookgerei met een zware bodem om te koken. Het hangt ervan af of het griesmeel tijdens het koken zal verbranden. Giet koud water in een bak en stuur het naar het vuur, voeg dan onmiddellijk koele melk toe. Wacht tot de melk is rijzen.
  2. Introduceer griesmeel in een dunne stroom en roer de inhoud van de pan de hele tijd. Hoe lang duurt het om griesmeelpap in melk te koken? Het duurt 3 minuten om de perfecte consistentie zonder klontjes te krijgen.
  3. Verwijder de pap van het vuur en voeg suiker naar smaak toe, meng goed, dek de schaal af en laat 25 minuten trekken.

Een echte delicatesse kan van pap worden gemaakt als je voor het serveren boter en je favoriete jam toevoegt.

hoe griesmeelpap koken zonder klontjes?
hoe griesmeelpap koken zonder klontjes?

Griesmeel in een slowcooker - snel en gemakkelijk

De multicooker is een functioneel keukenapparaat dat zeer nauw in ons leven is geïntegreerd. Hiermee kook je snel elk gerecht. Dus, hoe kook je griesmeelpap in melk? Veel huisvrouwen in dergelijke apparaten bereiden niet alleen melkpappen, maar ook geurige soepen. Moderne technologie stelt je in staat om veel tijd te besparen, omdat je niet langer constant het gerecht in de gaten hoeft te houden, een slimme assistent doet het voor je.

Om griesmeel in een slowcooker te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • ½ kopje ontbijtgranen;
  • water (1 en ½ kopjes zijn voldoende);
  • 2 kopjes melk;
  • een klein blokje boter;
  • suiker naar smaak.
lekkere en gezonde griesmeelpap
lekkere en gezonde griesmeelpap

Stappen voor het koken van griesmeel met melk in een slowcooker

Hoe kook je griesmeelpap met melk in een slowcooker? Zo eenvoudig als taart! U hoeft alleen de aanbevolen stappen te volgen:

  1. Giet suiker en griesmeel in de kom van de multikoker, meng dit mengsel grondig. Een dergelijke manipulatie zal de vorming van klonten voorkomen.
  2. Het is bekend dat griesmeel heel goed vocht opneemt, daarom maken veel huisvrouwen vaak fouten met verhoudingen en koken ze ofwel te dikke of te vloeibare pap. Voor een multicooker moet een verhouding van 1: 7 worden aangehouden. In dit stadium wordt melk in de slowcooker gegoten en wordt een stuk boter toegevoegd. Trouwens, als de pap voor kinderen is bereid, kun je de melk verdunnen met water om het vetgeh alte van het gerecht te verminderen.
  3. Stel de "Multi-cook"-modus in, waarin de pap 20 minuten wordt gekookt met de ingestelde temperatuur van 90 graden. Zodra het signaal klinkt, is het griesmeel klaar.

Trouwens, na het openen van het deksel kan het griesmeel een beetje vloeibaar lijken. Maar je hoeft het alleen maar te roeren om het dikker te maken. Ook zijn niet alle kinderen blijaccepteren zo'n gerecht in hun dieet. Dit geldt echter niet voor pap gekookt in een slowcooker, omdat het erg geurig en mals blijkt te zijn.

Aanbevolen: