Salades met frietjes - stevig en smakelijk
Salades met frietjes - stevig en smakelijk
Anonim

Salades met frietjes zijn geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. Elke dag worden ze een steeds populairdere delicatesse, omdat huisvrouwen er constant naar streven hun huishouden te verrassen met iets voortreffelijks en origineels. Er is namelijk een enorme variëteit aan gerechten op basis van krokant en gebakken fruit.

Salades met frietjes

Dus, de meest voorkomende is een gerecht dat een elegante decoratie van elke tafel zal worden. Het heet "Regenboog". Zo'n salade wordt heel snel bereid en het uiterlijk zal zeker de aandacht trekken van iedereen in de buurt. Om te koken heb je nodig: wortelen, verse bieten, ingelegde erwten, uien, granaatappelpitjes, kool, gekookt kippenvlees en friet zelf.

salades met frietjes
salades met frietjes

Kookmethode

Salade met verse rode biet en frietjes is heel gemakkelijk te bereiden. Wortelen en kool moeten in reepjes worden gesneden. Bieten worden op dezelfde manier geplet. De ui wordt in halve ringen gesneden. Gekookt kippenvlees is noodzakelijkin kleine stukjes breken. Op een grote schaal worden nette handenvol alle bovengenoemde ingrediënten gelegd. Je kunt een kleine hoeveelheid mayonaise of een andere saus in het midden van het bord doen en er groenten, vlees en knapperige aardappelen omheen leggen.

Regenboogsalade met frietjes

Het recept voor dit gerecht is vrij eenvoudig. Het kan worden bereid met bijna dezelfde ingrediënten die in elke koelkast te vinden zijn. Om een salade te maken heb je dus de volgende ingrediënten nodig: een blik doperwtjes, twee middelgrote bieten en wortelen, 200 gram witte kool en frites (kan vervangen worden door frites), 400 gram gerookt vlees, en twee eetlepels zure room of mayonaise, pinda's of walnoten.

regenboogsalade met frietjes recept
regenboogsalade met frietjes recept

Een traktatie koken

Fritessalades zijn gemakkelijk te bereiden. Eerst moet je de groenten bereiden. We wrijven de geschilde wortelen en bieten in reepjes, hakken de kool en snijden het gerookte vlees in dunne plakjes. We maken groene erwten vrij van overtollige vloeistof.

Leg het vlees op een grote en platte schaal (bij voorkeur in het midden van het bord). We plaatsen de rest van de ingrediënten rond het centrale deel in kleine nette dia's. Het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat componenten van vergelijkbare kleuren, zoals wortelen en bieten, niet in de buurt zijn. Dit is een zeer smakelijke en hartige salade met pinda's en frietjes, die zeker zal worden gewaardeerd door iedereen die aan tafel zit.

salade met verse bieten en frietjes
salade met verse bieten en frietjes

De saus voor deze salade wordt apart bereid. Meng zure room en mayonaise, breng op smaak met zout en aromatische kruiden. Serveer in een speciale sauskom. Zo'n salade wordt een prachtige decoratie van de feesttafel, dankzij de heldere en sappige combinatie van kleuren en smaakeigenschappen.

Lente lichte aardappelsalade

Deze versie van de regenboogsalade zal relevant zijn voor degenen die hun figuur volgen. Om een lichte regenboogsalade te bereiden, moet je de volgende ingrediënten kopen: uien, verse paprika (het is raadzaam om geel en rood te kiezen), ingelegde scharlakenrode bonen, groene sla, maïs in blik, sojasaus en druivenazijn, evenals evenals de frietjes zelf.

salade met gebakken vlees en frietjes
salade met gebakken vlees en frietjes

Alle bovenstaande ingrediënten worden in handenvol op een grote schaal gelegd, besprenkeld met sojasaus en druivenazijn. Om te beginnen met eten, hoeven gasten alleen de ingrediënten van een lichte lentesalade voorzichtig te mengen met behulp van twee vorken.

Capercaillie Nest Salade

Nog een lekker en voedzaam gerecht. Om het te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • gekookte kip of gerookt vlees;
  • erwten of maïs in blik;
  • frietjes;
  • harde kaas;
  • ui en verse komkommer;
  • gekookte kip of kwarteleitjes;
  • groene slablaadjes;
  • mayonaise.

Je neemt de componenten in elke hoeveelheid - op het oog. Nadat je kunt beginnendirect naar de bereiding van de auerhoensalade. Het eerste wat je moet doen is de kip koken. We gooien het op een hete koekenpan, ingevet met olie en bakken. Ideaal als het een krokante gouden korst heeft. Dit maakt een zeer smakelijke salade met gebakken vlees en frietjes.

Smeer de bodem van een brede schaal met slablaadjes. leg dan voorzichtig de stukjes gebakken kip erop. Dan komt de beurt aan groene erwten of maïs en uien - dit zal de volgende laag zijn. Daarna kunt u beginnen met het koken van aardappelen. Je kunt dit doen in een frituurpan, of je kunt de aardappelen gewoon in een pan in een grote hoeveelheid zonnebloemolie bakken. Dep het afgewerkte fruit met een papieren handdoek en laat afkoelen, leg het dan op een bord, waardoor een nestachtige compositie ontstaat. Strooi er geraspte komkommer over.

salade met pinda's en frietjes
salade met pinda's en frietjes

Van mayonaise, harde kaas en gehakt ei, rol kleine balletjes op en leg ze op het nest. Trouwens, als je kwarteleitjes hebt, kun je ze heel gebruiken. Ze zullen alleen ons nest versieren. Bestrooi de hele compositie met kruiden. Gastronomische salade is klaar.

Franse frietjes

Natuurlijk weten veel mensen dat overmatige consumptie van gebakken aardappelen niet de meest rooskleurige gevolgen kan hebben. Salades met frites worden echter niet altijd gecategoriseerd als onveilig voedsel, omdat ze het vaakst worden bereid op feestdagen of bij zeer speciale gelegenheden. Desalniettemin zullen deze gerechten een prachtige decoratie van de tafel worden enzeker om de aandacht van alle gasten te trekken. De ingrediënten waaruit de salade bestaat, compenseren grotendeels de schade die het gefrituurde fruit in zijn pure vorm veroorzaakt. De overvloed aan verse groenten in al hun diversiteit is een kenmerk van alle salades, waaronder frites. Daarom worden deze gerechten als erg lekker, bevredigend en gezond beschouwd.

Aanbevolen: