2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Welke associaties heb je met het woord "dessert"? Velen zullen zich allereerst zoete taarten, cakes of andere lekkernijen met room herinneren. Anderen zullen denken aan ijs of slagroom met fruit. Maar je moet toegeven dat de genoemde gerechten niet helemaal gezond zijn vanwege hun hoge calorie- en vetgeh alte. Maar je wilt jezelf graag trakteren op iets lekkers, lichts en gezonds tegelijk. Het blijkt dat je gemakkelijk heel eenvoudige en heerlijk smakende desserts kunt bereiden - gebakken fruit met verschillende vullingen. Door het gebruik van natuurlijke ingrediënten zijn deze gerechten caloriearm en vooral gezond voor kinderen. Dit artikel geeft enkele tips en advies over het maken van heerlijke ovengebakken appels. De foto toont duidelijk de stadia van het vullen van fruit. Verander hun inhoud en krijg nieuwe gerechten.
Appels bakken in de oven: fruitbereiding
Het is het beste om fruit van zoetzure variëteiten te nemen met elastische pulp. Appels hoeven niet geschild te worden, omdat de buitenstede huid zal fungeren als een "omhulsel" met de verzachte binnenste pulp. Was het fruit en snijd voorzichtig de binnenste inhoud eruit, samen met de zaden. Voor deze doeleinden wordt vaak een speciaal mes gebruikt. Het is erg belangrijk om de onderkant intact te laten, anders kan de vulling tijdens het bakken gewoon door het gat op de bakplaat lekken. Vaak maken ze een heerlijk toetje zonder vulling, simpelweg door de appels in één laag in een vorm te leggen. Het gerecht wordt als klaar beschouwd na een lichte bruining.
Appels bakken in de oven: de vulling voorbereiden
Er zijn veel opties - van vers en gedroogd fruit tot kwark of vla. Het is het handigst om alle mogelijke componenten voor vulling niet met suiker te mengen, maar met honing. Alvorens de "mallen" te vullen, moeten gedroogde vruchten eerst een tijdje in water worden geweekt. Kruiden zoals vanille en kaneel worden vaak gebruikt om de smaak te versterken.
Bak appels in de oven: vulling
Bewerkt fruit vult niet tot de rand om lekkage te voorkomen. Immers, in appels, wanneer gebakken, wordt het vruchtvlees zachter, waardoor sap vrijkomt. Daarom kan de vulling een beetje "stijgen".
Bak appels in de oven: een recept met gedroogde abrikozen, rozijnen en citroen
Neem zeven tot acht middelgrote groene appels en bereid ze voor door het klokhuis te verwijderen. Hak gedroogde abrikozen (100-150 g) fijn en meng met twee eetlepels rozijnen en een citroen, samen met de schil door een vleesmolen gedraaid. Doe twee eetlepels honing en een halve theelepel kaneel in de massa. Allegoed roeren. Vul het fruit met de vulling en leg er een theelepel roomkaas op. Leg het fruit op een ingevette bakplaat. Nu is het zaak om appels goed in de oven te bakken. De temperatuur mag gedurende de gehele kooktijd niet boven de honderdtachtig graden komen. Anders zullen de vruchten aan de buitenkant verbranden en van binnen vochtig blijven. Na twintig tot dertig minuten is het dessert klaar. Appels moeten aan de bovenkant lichtbruin zijn. In dit geval zal de kleur van de vrucht veranderen van groen naar romig bruin. Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Hoe kippenvleugels in de oven te koken. Lekker en simpel
Heerlijk, eenvoudig, betaalbaar. Ze kunnen het gezin plezieren, en hoe een feestelijk gerecht te koken en te serveren met bier. Raad eens wat dit universele product is? Dat klopt, vandaag zullen we het hebben over het koken van kippenvleugels in de oven
Hoe bieten bakken in de oven om lekker en gezond te zijn?
Er is bijna niemand die de voordelen van bieten niet kent. Dit unieke wortelgewas bevat een enorme hoeveelheid vitamines, koper, calcium, fosfor, kalium. Het belangrijkste is om te leren hoe je het op de juiste manier kunt koken. Hier is niets ingewikkelds aan, alleen veel mensen koken het wortelgewas in een pan, hoewel het veel handiger is om bieten in de oven te bakken. Laten we een paar recepten bekijken
Gebakken pompoen met appels in de oven - een heerlijk en gezond dessert
In de omstandigheden van het hectische tempo van het moderne leven, gecombineerd met weinig nuttige omgevingsfactoren, moet het dessert ten eerste snel koken, ten tweede zonder complexe culinaire manipulaties en ten derde van ingrediënten die het meest gunstig voor het lichaam. Aan al deze voorwaarden wordt voldaan door een gebakken pompoen met appels in de oven
Sappige borst in de oven: een recept met foto's, simpel en lekker
Pluimveeborst is een dieetproduct. Niet iedereen vindt het echter lekker dat wit vlees droog is. Hiervoor zijn er veel recepten die helpen bij het bereiden van een sappig gerecht. Vaak wordt de borst van zowel kalkoen als kip gekookt in de oven, periodiek frituren, in folie wikkelen, bakken met groenten
Havermout-bananenkoekjes: simpel, lekker, gezond
Heb je liever gezondere voedingsmiddelen in plaats van rijke en romige? Probeer dan bijvoorbeeld havermoutkoekjes met een banaan te koken. Het recept is vrij eenvoudig en kan variëren afhankelijk van de gewenste smaak en het geschatte caloriegeh alte van de afgewerkte producten
