Kipfilets in een slowcooker: recepten, kookfuncties en recensies
Kipfilets in een slowcooker: recepten, kookfuncties en recensies
Anonim

Kippenborsten danken hun populariteit aan hun voedingskwaliteiten. Dit product is even goed voor alle mensen. Ja, en elk gerecht bereiden in een slowcooker op basis van kipfilet is een waar genoegen. Je hoeft alleen maar even de tijd te nemen om de ingrediënten te verwerken voordat je ze onderdompelt in het keukenblok en na een tijdje kun je al genieten van de gekookte geurige kipfilet in de slowcooker.

Favoriet of niet?

in olie
in olie

Iemand gebruikt ze om spiermassa op te bouwen (gewichtheffers en bodybuilders), iemand vanwege de unieke eigenschappen van kippenvlees om het lichaam na een operatie te versterken.

En de meeste mensen houden vooral van kippenvlees, en van de borst zelf, omdat de bereiding van dit product geen speciale vaardigheden vereist, maar het pakt altijd goed uit.

Hoewel er mensen zijn die de borst een beetje droog vinden, hoeveel?tomi in de slowcooker.

Dieet gezond en lekker

rauwe borsten
rauwe borsten

We bieden aan om sommige gerechten van dit product te bereiden met behulp van je keukenassistent - een multicooker. Dieetkippenborsten in dit apparaat zullen zeker zacht, niet droog en erg geurig worden. De smaakkwaliteiten van het product komen je te hulp in een kwestie die innerlijke wilskracht en doorzettingsvermogen vereist, zoals een dieet. Als je dit recept kookt, zul je zeker de mogelijkheid vinden om door te gaan met je dieet.

  1. Voordat je een kipfilet in een slowcooker bakt, moet je hem absoluut van de schil bevrijden. De huid is vaak vettig en dus een calorierijk product, maar dat hebben we niet nodig. Tenminste in deze versie van het recept.
  2. Om de kwaliteiten die gunstig zijn voor uw gezondheid volledig te behouden, gebruiken we alleen de meest echte smaakmakers. Geen chemisch ingrediënt! Peperkorrels of erwten, laurier, aromatische kruidenmengsels, knoflook zijn allemaal geschikte opties om kipfilet in een slowcooker te koken.
  3. Voor het bakken heb je ook plantaardige olie van goede kwaliteit nodig.

Hoe gaan we koken?

Kipfilet
Kipfilet

De eerste variatie op het koken van dieetkip is bakken. Van het vleeshalffabrikaat maken wij op meerdere plaatsen kleine sneetjes. Strooi en wrijf er zout en die smaakmakers in die je zelf hebt gekozen. Giet olie in een kom met antiaanbaklaag, ongeveer 2 eetlepels, leg de borst daar. De bolle kant moet in olie zijn, aan de onderkantapparaat. Het recept voor kipfilet in een slowcooker is in deze versie niet moeilijk. Het enige dat u vervolgens hoeft te doen, is de bakmodus met gesloten deksel 20 minuten in te schakelen. Na deze tijd moet de borst worden omgedraaid en opnieuw gebakken gedurende dezelfde tijd met gesloten deksel. En nu is het heerlijk geurende en, belangrijker nog, dieetvlees klaar!

Stoombehandeling

in folie
in folie

Deze kookoptie is bedoeld voor diegenen die om de een of andere reden geen olie willen gebruiken. Gestoomde kipfilet in een slowcooker is een nog meer dieetproduct. Om een malse, sappige dieetkip te proeven, heb je een slowcooker nodig met een modus die helpt bij zo'n goede daad als stomen. Zorg ervoor dat deze functie voor u werkt en bereid onmiddellijk een speciale roostercontainer van uw model voor. Zo'n ding met gaten wordt meestal in de kom gestoken wanneer het is gemonteerd en, aan de zijkanten gehaakt, rust op de zijkanten van de pan met meerdere kookplaten.

Koken met stoom. Slow Cooker Kipfilet Recept:

  1. We laten het halffabrikaat los van de huid die we niet nodig hebben.
  2. Generig besprenkeld met een rijk boeket van speciale smaakmakers.
  3. We wrijven deze kruiden in de kip en voegen er tegelijkertijd een beetje zout aan toe.
  4. Folie is nu erg handig voor ons. Maar als het er niet was, kun je een bakhuls gebruiken. We doen de borst in folie, hier moet je het vlees goed inpakken. Leg de kip op de glanzende kant van de folie. Dat wil zeggen, de matte kant moet buiten zijn. Zodat de warmte tijdens het kookproces niet wordt weerkaatstvan de glans van de folie en alles gaat in onze dieetkip.
  5. Nadat je het vlees goed hebt verpakt, giet je ongeveer 1 liter water in de slowcooker. Zout, zoals u waarschijnlijk begrijpt, is hier nutteloos. We installeren onze bovenste stoomcontainer, plaatsen het voorbereide halffabrikaat erin.
  6. "Stomen" duurt ongeveer 45 minuten. Na deze tijd is de kipfilet in de slowcooker klaar.

Niet alleen dieet

In specerijen
In specerijen

Als kip een dieetproduct is, hoe zit het dan met iedereen die geen dieet volgt, maar met volle teugen van het leven geniet en dol is op gastronomische meesterwerken? Hoe kipfilet in een slowcooker koken, zodat het de eter zal boeien met zijn smaak en alleen vreugdevolle herinneringen aan zichzelf voor een lange tijd achterlaat?

Zo'n lekkernij kan hoogstwaarschijnlijk alleen worden verkregen als je een gerespecteerde aardappel aan het vlees toevoegt! Wij zijn dol op deze groente. Weinig ma altijden zijn compleet zonder. We presenteren onder uw aandacht een recept voor kipfilets met aardappelen in een slowcooker.

Stap voor stap handleiding voor eenvoudiger koken

Kip met aardappelen
Kip met aardappelen

We hebben deze producten nodig:

  1. De belangrijkste "heldinnen" zijn kippenborsten in een hoeveelheid van 3 stuks.
  2. Aardappel - ongeveer 1 kilogram (je mag iets meer meenemen).
  3. Zure room product - 350 gram.
  4. Plantaardige olie - 3 eetlepels.
  5. Knoflook - naar smaak. Als je echt van de knoflooksmaak in een gerecht houdt, doe er dan ongeveer 5 teentjes grote knoflook in. Als u een gemiddelde dosis nodig heeft - 2-3 tanden zal zijngenoeg.
  6. laurier.
  7. Grote ui.
  8. Speciale kipkruiden indien gewenst.
  9. Zout - naar smaak of 2 theelepels.

Een heerlijke ma altijd koken

We zullen de producten dienovereenkomstig bereiden, zodat de kipfilets met aardappelen in de slowcooker zacht en geurig zijn.

  • Verwijder de botten en het vel van de lendenen. Snijd het vlees in middelgrote stukken.
  • Mijn aardappelen en na de reinigingsprocedure snijden we ze in repen. Probeer de aardappelen niet te veel te pletten. Afhankelijk van de soort groente kan het blijken dat deze uitdampt. Hoewel, als je deze optie verkiest, snij dan in kleine staafjes.
  • Uien kunnen in dunne ringen of halve ringen worden gesneden. Als je niet zo'n fan bent van uiengerechten, snijd deze dan zo klein mogelijk.

Sauzen bereiden om te schenken

Meng zure roomproduct in een kom met kruiden. Voeg geperste knoflook en laurier toe.

Kruid de saus met kruiden die voor het gerecht zijn bereid.

Zout is een belangrijk element, we voegen het in dit stadium toe.

Roer onze saus.

Het proces van het plaatsen van kipfilets in een slowcooker begint door ze in de voorbereide saus te dopen.

Giet alle olie in de kom en leg de borsten op de bodem.

Als alle kip is waar hij hoort te zijn, moet je de aardappelblokjes in een kom doen met de resterende zure roomsaus. Voeg de ui toe aan dezelfde kom. Meng de repen en uien in de zure roomsaus, voeg toe aan het vlees, legtop.

Het gerecht wordt ongeveer 1 uur gebakken. We zetten de lekkerste en malse aardappelen met kipfilet op borden en genieten van deze vrucht van culinaire hoogstandjes.

Kipfilet stoven

Met groenten
Met groenten

Dit eenvoudige recept is geliefd bij velen. Probeer het, misschien zal het je overtuigen!

Kip in stukjes gesneden. We voegen er wortels aan toe, geraspt op een grote of "Koreaanse" rasp in een hoeveelheid van 1-3 stuks. Houd je van wortelen, kies dan een variant met een grote hoeveelheid. Staat deze knolgewas niet bij je keukenfavorieten, neem dan 1 stuk. Voeg aan deze producten ook uien toe - 1 krop. Snijd de ui zoals je wilt. Giet vervolgens 3 eetlepels plantaardige olie in de container waarin u gaat koken. En download de rest van de producten. Zout en peper is een must. Meng alle ingrediënten en kook, met de multicooker gesloten, het gerecht in de "Stew" -modus. Het koken van een heerlijke en sappige kip duurt ongeveer 1 uur.

Serveer het gerecht prachtig op tafel

Het is niet genoeg om een culinair meesterwerk van onnavolgbare smaak te creëren. Je moet het mooi presenteren. Tips helpen je hier ook bij:

  • Als je hele borsten kookt, snijd ze dan in porties wanneer je ze serveert en schik ze op een bord.
  • Garnering voor kip kan niet alleen aardappelen en pasta zijn. Dit vlees gaat goed samen met ongezoete granen, met groenten en rijst gekookt in water.

Aanbevolen: