2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Malibu kokoslikeur verscheen pas in de jaren 80 van de vorige eeuw. Maar dit betekent niet dat de mensheid de smaak van alcoholische dranken met de geur van tropische noten niet eerder kende. Zo werd op het eiland Curaçao een rumdrank geproduceerd met toevoeging van kokosextract en fruitsap. Maar de beroemde witte fles 21% sterke drank werd geboren op het Caribische eiland Barbados in het alcoholimperium van Pernod Ricard.
Wat is het geheim van het maken van deze prachtige matte witte drank met zoete tonen van walnotenpulp? Is het mogelijk om de fabriekstechnologie thuis te herhalen? Om kokoslikeur te verkrijgen, verwijdert de fabrikant synthetisch echte Barbados-rum van zijn inherente scherpe geur, voegt melasse toe en verzadigt met een extract van de pulp van een tropische noot. Daarna wordt de drank een tot twee jaar in eikenhouten vaten getrokken. KanIs het mogelijk om alle industriële technologie in uw keuken te reproduceren? Hoogstwaarschijnlijk niet, maar je kunt nog steeds met veel moeite iets vergelijkbaars krijgen.
Hier is een beschrijving van hoe je je eigen kokoslikeur kunt maken. Giet een zak (250 g) kokosvlokken in een glazen pot met 600 ml witte rum (dezelfde hoeveelheid wodka is voldoende). De pot is goed afgesloten zodat de alcohol niet erodeert, en het wordt een week in een donkere kamer toegediend. Knijp de schaafsel door gaas en gebruik het om desserts te maken, en giet de gefilterde vloeistof in een hoge pan, voeg een pot gecondenseerde melk en 400 ml kokosmelk toe. Klop het mengsel met een mixer gedurende 2 minuten op hoge snelheid. We bottelen het en staan erop nog een week. Daarna wordt het drankje als drinkbaar beschouwd.
Hoe moet kokoslikeur geserveerd en gedronken worden? Omdat het zoet genoeg is, wordt het na een ma altijd aan de gasten aangeboden. Het gaat goed samen met fruit, desserts, vooral met cheesecakes of ijs. Sommige mensen drinken het graag in zijn pure vorm met koffie. Geserveerd "Malibu", zoals de meeste van deze dranken, in een likeurglas. Maar deze drank verwierf de grootste bekendheid als onderdeel van de beroemde Pina Colada-cocktail.
Het voorvoegsel "Pina" in de naam van de alcoholische shake geeft aan dat ananassap moet worden gebruikt. We hebben ook wat lichte rum nodig. Hoe maak je zelf deze elite cocktail? Malibu kokoslikeur (40 ml), rum (60 ml) en een half glas ananassap worden in een shaker gedaan, gehaktijs en schud goed.
De vloeistof wordt in een hoog glas gegoten, gegarneerd met een aardbei en geserveerd met een rietje.
Kokoslikeur is natuurlijk niet alleen een bestanddeel van Pina Colada. Er worden ook andere cocktails mee gemaakt. El Ultimo bijvoorbeeld. Voor deze longdrink moet je 10 ml Malibu, 40 ml cognac en 130 ml appelsap mengen. Serveer in een hoog glas met ijsblokjes. En hier is het recept voor een complex vakantiedrankje dat alle meisjes lekker zullen vinden - een romige Pina Colada. Meng in een shaker 30 ml Malibu kokoslikeur, 15 ml Amaretto, 50 ml ananassap en 15 ml melk. Giet in een glas, top met slagroom en bestrooi met geraspte donkere chocolade en amandelpoeder.
Aanbevolen:
Likeur "Disaronno": beschrijving, samenstelling, fabrikant en beoordelingen
Disaronno-likeur is een van de meest populaire Italiaanse dranken. Het onderscheidende kenmerk is dat het een onovertroffen smaak van amandelen heeft. Likeur werd al snel over de hele wereld beroemd vanwege zijn scherpe en bittere smaak. Dit onderscheidt het van andere alcoholische dranken
Duitse likeur "Jägermeister": samenstelling van kruiden, hoeveel graden, beschrijving van smaak, hoe te drinken
In de moderne markt van alcoholische producten worden verschillende kruidentincturen gebruikt voor medicinale doeleinden. In 1935 werd de lijn aangevuld met een ander drankje, namelijk de Jägermeister-likeur. Aanvankelijk werd de tinctuur geproduceerd voor de behoeften van de lokale consument. Tegen 1970 was de export van deze alcohol ook in andere landen gevestigd. Afgaande op de beoordelingen, zijn veel beginners geïnteresseerd in het drinken van de Duitse Jägermeister-likeur? In dit artikel leer je hier meer over
Exotische feijoa: caloriegeh alte en nuttige eigenschappen van een buitenlandse gast
De rijkste samenstelling maakt feijoa onmisbaar in het dagmenu. Het caloriegeh alte van deze vrucht stelt je in staat om het in je dieet op te nemen, zelfs voor degenen die zich moeten houden aan strikte caloriearme diëten. Dus we leren feijoa correct te kiezen en te gebruiken
Wat is Carolans likeur? Carolans likeur: beoordelingen
In dit artikel gaan we uitgebreid in op Carolans cream likeur. De volledige naam van het drankje is Carolans Irish Cream. Alleen al door deze naam kan men raden dat de drankfabrikanten besloten te concurreren met de beroemde Baileys. Zijn ze daarin geslaagd? Baileys met Ierse room is al lang bekend bij onze consumenten, zowel in de klassieke versie als met verschillende smaken. Maar "Carolans" - een likeur die onlangs op de Russische alcoholmarkt is verschenen
Alcohol "Royal" - de belangrijkste gast op de feesttafel van de jaren 90
In de vroege jaren 90 verscheen een breed scala aan exotische en bizarre producten in de winkels van het land. Een van deze producten was ongetwijfeld de alcohol "Royal"
