2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
In dit artikel gaan we uitgebreid in op Carolans cream likeur. De volledige naam van het drankje is Carolans Irish Cream. Alleen al door deze naam kan men raden dat de drankfabrikanten besloten te concurreren met de beroemde Baileys. Zijn ze daarin geslaagd? Baileys met Ierse room is al lang bekend bij onze consumenten, zowel in de klassieke versie als met verschillende smaken. Maar Carolans is een likeur die recentelijk op de Russische alcoholmarkt is verschenen. Wat is het en waarin verschilt het van de bekende Baileys? We zullen hier hieronder over praten. We zullen ook de feedback van consumenten over het drankje samenvatten en een prijsbeoordeling maken.
De geboorte van een drank
Contact van alcohol met melk brengt vaak verrassingen met zich mee, en niet altijd plezierige. Daarnaast zijn er veel roomlikeuren in de wereld. Om een plekje onder de zon (of beter gezegd, in de schappen van elite alcoholwinkels) in te nemen, hebben de makersCarolans heeft hard moeten werken om hun product echt te laten opvallen. De eerste fles likeur verscheen in 1979. De drank zag het licht in het Ierse stadje Clonmel. De release werd voorafgegaan door een succesvolle reclamecampagne, echter gericht op de huishoudelijke consument. Het feit is dat de naam Thorl O'Carolan alleen bekend is bij de Ieren, en zelfs toen opgeleide. Deze blinde harpiste reisde tweehonderd jaar geleden over de wegen van het land. De commercial zei dat "Carolans" - een drank licht en zacht, zoals de melodieën van een volksmuzikant. Deze marketingtruc, berekend op het patriottisme van de Ieren, werkte. Maar de smaak van het drankje voldeed aan de beloften van reclame. Gaandeweg kreeg de Carolans Irish Cream likeur een goede naam en populariteit. In 2009 won hij een gouden medaille in de Ward Spirits Competition in San Francisco. Nu wordt de drank geëxporteerd naar meer dan tachtig landen van de wereld. Het is vooral populair in de Verenigde Staten en West-Europa.
Carolans squad
Liquor bevat volgens de fabrikant niet alleen naamloze graanalcohol. Caronans Irish Cream is beroemd om zijn Irish Whiskey Tullamore Dew. Veel roomlikeuren hebben een uitgesproken honingnoot. Maar als kunstmatige analogen in de meeste dranken worden gebruikt, dan is het in Carolans een natuurlijk bijenproduct. En niet alleen honing, maar speciaal, heide. En dit wekt in Russische consumentenverenigingen met de beroemde ballad van Robert Louis Stevenson vertaaldSamuël Marshak. Heather-drank, die "zoet is dan honing en dronkener dan wijn", bevat twee belangrijkere ingrediënten. Dit zijn uitstekende vette Ierse room en geselecteerde cacao, die de likeur een chocoladesmaak geven. Merk op dat alle ingrediënten in de drank natuurlijk zijn. Daarom heeft de drank helaas geen enorme houdbaarheid. Maar het exacte recept van de drank en de verhoudingen van de ingrediënten worden geheim gehouden door de drankenfabrikant, het Campari Group-concern.
Technologie voor het maken van sterke drank
Hoe worden de beroemde Carolans geproduceerd? Likeur doorloopt, voordat hij wordt gebotteld, vier stadia in zijn ontwikkeling. Eerst wordt whisky verdund met neutrale alcohol tot de gewenste sterkte. Het eindproduct heeft immers maar zeventien graden. De crème wordt gestabiliseerd in roestvrijstalen vaten. Daarna worden ze verdund met water bij hoge temperaturen en verdedigd. De derde fase - het mengen van room met whisky - is de belangrijkste. Immers, als melkvetten schiften bij contact met alcoholen, gaat de hele partij trouwen. Als deze fase succesvol was, worden honing, cacao en andere gerelateerde ingrediënten aan de roomlikeur toegevoegd.
Drankkenmerken
De fabrikant wilde een universele drank maken die zowel verfijnde meisjes als de sterkere seks zou aanspreken. Dit is waarschijnlijk de reden waarom de drank minder zoet is dan Baileys. Maar de romige consistentie van Carolans is hetzelfde. Likeur heeft een aangename beige kleur. Het ruikt naar de belangrijkste componenten - room, honing, chocolade, whisky. Proef jedrankje, zoals opgemerkt door de beoordelingen, geweldig. Als je van Ierse whisky en zware room houdt, dan zul je zeker dol zijn op Carolans-likeur. Recensies merken ook op dat in deze drank de melkachtige toon meer verzadigd wordt gevoeld dan in Baileys. Maar er zit minder karamelzoet in de likeur. Al is het natuurlijk ook voelbaar. Alcohol wordt bijna niet gevoeld wanneer het wordt geconsumeerd, verzekeren consumenten. De fabrikant heeft niet gelogen: Carolans is een zachte, lichte drank, zoals de muziek van een harpist.
Hoe te drinken en waarmee te serveren
Eigenlijk is het gebruikelijk om likeuren aan te bieden aan gasten voor een digestief. Maar de gematigde zoetheid van "Carolans" stelt je in staat om het als aperitief te serveren, dit zal geen overduidelijke slechte manieren zijn. De romige essentie van de likeur maakt het een echte bondgenoot van koffie. Carolans vervangt zowel suiker als room. De likeur wordt meestal op kamertemperatuur geserveerd. Maar in de VS en landen in Zuid-Europa is het ook gebruikelijk om het met ijs te drinken. Serveer likeur "Carolans Irish Cream" in glazen of kristallen glazen. Dit is het geval als je het alleen gebruikt. Als onderdeel van cocktails wordt het geserveerd in glazen met een dikke bodem voor shots of in uitzettende glazen op een hoge steel voor longs. Hoge transparante glazen met een handvat zijn voorzien voor gebruik met koffie. Barmannen hebben al veel cocktails bedacht, waaronder deze drank. Een van de meest bekende is "Over Ice", een "Carolans" met ijsblokjes. Een populaire cocktail voor dames is Natty Irish Woman (Nutty Irish Woman). Van koffiedranken is het mogelijk om "Carolans Espressotini" te noemen. De likeur kan apart geserveerd worden met een ochtenddrankje, in kommen, als dessert. Maar het kan ookmet hem. Dan heet het "Irish coffee".
Carolans likeur: prijs
De drank is verkrijgbaar in verschillende volumes. Een fles van een halve liter kost ongeveer 850 roebel in vertrouwde alcoholwinkels. De prijs van een container voor zevenhonderd milliliter stijgt tot 1140 roebel. De cadeauset is erg populair. Dit mooi vormgegeven doosje bevat twee merkglazen en een flesje drank voor zevenhonderd milliliter. Zo'n plezier kost 1200 roebel. De meest economische optie zou zijn om een liter Carolans-drank te kopen. De prijs voor zo'n fles is (afhankelijk van de winkel) van 1300 tot 1500 roebel.
Aanbevolen:
Likeur "Disaronno": beschrijving, samenstelling, fabrikant en beoordelingen
Disaronno-likeur is een van de meest populaire Italiaanse dranken. Het onderscheidende kenmerk is dat het een onovertroffen smaak van amandelen heeft. Likeur werd al snel over de hele wereld beroemd vanwege zijn scherpe en bittere smaak. Dit onderscheidt het van andere alcoholische dranken
Becherovka-likeur: met wat te drinken en wat te eten? Regels voor het gebruik van alcoholische dranken
Er zijn veel verschillende tincturen op de alcoholmarkt die worden gebruikt als effectieve remedies. Een daarvan is Becherovka-likeur. Hoe je deze sterke drank drinkt, is vaak interessant voor beginners. Dit komt door het feit dat veel mensen problemen hebben met het maag-darmkanaal. En deze drank is tweehonderd jaar geleden speciaal gemaakt voor de behandeling van de maag
"Gagliano" (likeur): beoordelingen van de smaak van de drank
Alle details over het recept van de drank, de bereidings- en serveermethode, evenals recepten voor kenmerkende cocktails, die worden toegevoegd aan "Gagliano". Likeur is een van de visitekaartjes van Italië en zal iedereen verbazen met zijn verfijnde geur en smaak
Franse likeur "Chartreuse": beschrijving, recept en beoordelingen
Chartreuse-likeur wordt vaak het Franse longevity-extract genoemd. De geschiedenis begon tijdens de zoektocht naar het gezondheidselixer door alchemisten. De smaak van deze drank is zowel zoet, pittig als pittig. Het heeft een krachtige kruidige afdronk
Likeur "Cointreau": beschrijving, samenstelling, fabrikant, beoordelingen
Het moderne leven is moeilijk voorstelbaar zonder alcohol. En nu hebben we het niet over vakanties of jeugdborrels, die zelden zonder alcohol kunnen. Alcohol wordt toegevoegd aan sauzen en dressings, taarten, gebak en zoetigheden. Meestal zijn dit de meest verfijnde soorten alcohol, die desserts een speciale noot en expressiviteit geven
