2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Dit recept is vast al bij velen bekend sinds hun kindertijd. Onze grootmoeders kookten zoete pasta in de Sovjettijd, toen zo'n gerecht perfect een snoepje of dessert voor een kind verving. De tijden zijn ongetwijfeld veranderd. Maar het gerecht is op zich al heerlijk.
Natuurlijk kan het nauwelijks de meest bruikbare worden genoemd, maar het zal zeker niet schadelijker zijn dan snoep en andere moderne snoepjes die in de winkel worden gekocht. Ja, en als dessert is het gerecht best geschikt (vooral in combinatie met dergelijke gezonde producten als kwark, honing en kaneel). Laten we proberen te koken?
Zoete pasta. Basisrecept
Voor het gerecht hebben we nodig: een half pakje (200-250 gram) pasta, een beetje zout, een paar eetlepels boter, een half glas kristalsuiker (indien mogelijk kunt u vanille toevoegen - op de punt van een mes).
- Giet pasta in kokend water met zout, kook tot ze gaar zijn (de kooktijd staat meestal op de verpakking). In de eerste paar minuten van het koken moeten ze voorzichtig worden geroerd zodat ze niet aan elkaar plakken - met de klok mee.
- Kant-en-klare pasta in een deksel van een steelpandek af en laat twee minuten staan.
- Doe het product terug in een vergiet en doe het terug in de pan.
- Vermeng pasta en suiker in een kom, roer opnieuw om te smelten.
- We vullen zoete pasta (terwijl ze heet zijn) met boter. En bij het serveren op borden schikken (desgewenst kunt u zure room gieten).
Verbeterd gerecht
Je kunt pasta niet alleen met kristalsuiker koken, maar probeer het oude Sovjetrecept te verbeteren en zoete pasta in suikerkaramel te bakken. En serveer dan op tafel, besprenkeld met geurige kaneel. Lik je vingers maar af!
Nodig om mee te nemen: gekrulde durumtarwepasta (beter geroosterd en plakt niet aan elkaar), kristalsuiker, boter, een beetje kaneel. Voeg zout naar smaak toe tijdens het koken.
Makkelijk koken
- Kook de pasta in licht gezouten water gaar, giet af in een vergiet.
- Smelt de boter en suiker in een koekenpan en houd op laag vuur tot een licht gouden tint verschijnt.
- Doe de gekookte pasta in de pan. Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, niet langer dan tien minuten, tot de zoete pasta een gouden karamelkorst krijgt.
- Zet de afgewerkte schaal op borden en strooi er gemalen kaneel over. Serveer warm.
Macaroni met kwark: zoete lekkernijen
En je kunt dit gerecht ook koken metmet behulp van een ingrediënt zoals kwark. Het is beter om een korrelig product van het "markt" -type te nemen, maar als er geen markt in de buurt is, is de in de winkel gekochte kwark uit een pak voldoende. Het belangrijkste is dat het geen pasta mag zijn.
We laten alle andere ingrediënten zoals in de eerste versie van het recept. Laten we het stap voor stap doen. En in de finale vallen we in slaap met kruimels (of korrels) kwark, een geportioneerd dessertgerecht op borden. In dit geval is zoete pasta niet alleen lekker, maar ook gezond voor je kind.
Kooknuances
Kies voor het gerecht pasta van stevige variëteiten en niet te groot. En interessanter voor kinderen zijn producten met ongebruikelijke vormen: bogen en spiralen, tandwielen en letters.
Je kunt zoete pasta ook schenken met gecondenseerde melk of bestrooien met cacao (dan kun je minder suiker toevoegen). En ook - versier dit eenvoudige dessert met verse bessen, overgiet met vloeibare jam. Goed voor dressings en dikke jam. Maar dit is optioneel, afhankelijk van persoonlijke wensen en smaak (bijvoorbeeld uw kind). Sommige kinderen zijn dol op zoete pasta bestrooid met geraspte kaas en op smaak gebracht met een kruimel witte chocolade. Of misschien houden ze van een gerecht besprenkeld met honing? Begin over het algemeen met een klassiek recept en dan kun je experimenteren. Eet smakelijk allemaal!
Aanbevolen:
Zoete broodjes: recept. Zoete broodjes met rozijnen
Boterdeeg wordt beschouwd als een uitstekende basis voor het maken van zelfgemaakte taarten. Het maakt zachte taarten, donuts en ander lekkers. In de publicatie van vandaag zullen we verschillende populaire recepten voor broodjes nader bekijken
Zoete worst - favoriet dessert uit de kindertijd
Wat is een theekransje zonder snoep? De meesten van ons geven de voorkeur aan zelfgemaakte desserts, maar hebben vaak geen tijd om eindelijk heerlijke gebakrecepten uit te proberen. In dit geval helpt een eenvoudig en snel gerecht dat niet gebakken hoeft te worden, meng gewoon alle ingrediënten grondig, wikkel het in perkament of huishoudfolie in de vorm van een rol en zet het een tijdje in de koelkast
Zoete wijn: hoe te kiezen en waar te kopen. Rode zoete wijn. Witte zoete wijnen
Zoete wijn - een voortreffelijk drankje dat perfect is voor een geweldig tijdverdrijf. In dit artikel zullen we het hebben over het kiezen van de beste wijnen
Curd braadpan - de smaak komt uit de kindertijd
De kindertijd van elke persoon heeft zijn eigen onvergetelijke smaak. Het maakt ons nostalgisch, brengt ons terug naar de beste onbezorgde jaren. Voor velen wordt het geassocieerd met de geur van voedsel dat op de kleuterschool werd bereid. Een van deze gerechten is de cottage cheese casserole
Zoete biscuit en cacaoworst. Zelfgemaakte zoete worstjes: recept, foto
Zoete worst is een delicatesse die iedereen al sinds zijn kindertijd kent. Zonder is waarschijnlijk geen vakantie compleet. Moeder haalde in papier gewikkelde worstjes uit de koelkast, sneed ze en er was geen limiet aan de vreugde van kinderen
