Zoete worst - favoriet dessert uit de kindertijd

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Wat is een theekransje zonder snoep? De meesten van ons geven de voorkeur aan zelfgemaakte desserts, maar hebben vaak geen tijd om eindelijk heerlijke gebakrecepten uit te proberen. In dit geval helpt een eenvoudig en snel gerecht dat niet gebakken hoeft te worden, meng gewoon alle ingrediënten grondig, wikkel het in perkament of huishoudfolie in de vorm van een rol en zet het een tijdje in de koelkast.

Velen realiseerden zich waarschijnlijk dat dit gerecht een zoete worst is, die vaak een tijdje geleden werd bereid, en vandaag stellen we voor om het te onthouden. Verschillende families maakten deze lekkernij op verschillende manieren, maar er zaten altijd cacao, koekjes en boter in en de vorm en het uiterlijk leken op een echte rookworst.

Heel eenvoudig recept

Om het zoete worstdessert te bereiden, nemen we een halve kilo gewone koekjes (per gewicht of in een pak), een pot gecondenseerde melk, een pak sl. boter (200 g), 4 grote lepels cacaopoeder.

Smelt boter, meng met gecondenseerde melk en cacao. Plet de koekjes om zowel kruimels als grotere stukken te maken. Giet het mengsel bij de koekjes en meng goed. Verspreid op folie en omwikkel met worstjes. Koel ongeveer 4 uur.

Dit is een klassieke zoete worst. Je kunt dit recept als basis nemen en naar hartenlust experimenteren door noten, kokos, rozijnen, gekonfijte vruchten, maanzaad, rum, likeur en dergelijke toe te voegen.

Zoetwarenworstrecept met noten

We hebben de volgende set producten nodig:

• boter - 400 gram;
• koekjes - 400 gram;
• walnoten in de dop - 400 gram;
• gecondenseerde cacao - één blikje.

Schil en hak de noten. Draai de helft van de koekjes tot kruimels, de andere in kleine stukjes. Bewaar de boter buiten de koelkast tot ze zacht is, voeg dan de gecondenseerde cacao toe en meng. Doe de noten en koekjes erin, meng goed. Wikkel in folie of perkamentpapier en zet in de koelkast. Na 4-5 uur kun je het serveren met thee, snijden en op een bord leggen, zoals een worst.

Gecondenseerde cacao kan worden vervangen door soortgelijke melk of room en cacaopoeder. In plaats van walnoten zijn pinda's of hazelnoten prima.

Originele zoete worst

Nog een heerlijk dessertrecept. Ingrediënten voor het koken: koekjes - 800 g, marmelade (je kunt gekonfijt fruit) - 200 g,gepelde pinda's - 200 g, cl. boter - 250 g, gecondenseerde melk - 1 pot, cacaopoeder - ongeveer 50 g.

Rooster de pinda's lichtjes, verwijder het vel en verdeel ze in tweeën. Snijd veelkleurige marmelade in kleine stukjes. We breken de koekjes en veranderen ze gedeeltelijk in kruimels (u kunt een rasp of een deegroller gebruiken). Laat wat van de kruimels achter.

Smelt boter en giet in koekjes. Voeg vervolgens gecondenseerde melk, marmelade, noten en cacao toe. Meng alles grondig. Maak van de resulterende massa drie of vier worsten, rol ze in koekjeskruimels en wikkel ze in perkament, cellofaan of folie. Verwijder naar de koelkast. Na een uur of twee kun je je familie of gasten ontvangen en trakteren.

Zo maak je gemakkelijk en snel een zoete worst. En voor kinderen wordt het nog lekkerder als moeder haalbaar werk aan haar assistenten toevertrouwt.