Hoe maak je chips in de magnetron in 5 minuten?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Chips mag met recht de populairste snack ter wereld worden genoemd. Deze krokante sneetjes met verschillende smaken zijn voor veel mensen een favoriete traktatie. Tegelijkertijd is absoluut iedereen het erover eens dat chips junkfood zijn waar niets nuttigs in zit. Is er een manier om het veilig te maken, vrij van bewaarmiddelen, smaakstoffen, enz.? Ja, kook de frites in de magnetron. Slechts een paar minuten - en u kunt genieten van uw favoriete snack zonder u zorgen te maken over schadelijke toevoegingen.

Makkelijkste recept

Overweeg eerst het eenvoudigste recept. Het is erg licht, snel en veroorzaakt geen problemen tijdens het kookproces. Laten we beginnen.

Wat je nodig hebt

Dus om frites in de magnetron te bereiden, moet je een paar ingrediënten bereiden. Hier is de lijst:

• Middelgrote aardappelen - 4-5 stuks
• Zout naar smaak.
• Zonnebloemolie - 2 el. l.
• Zwarte peper of paprika - optioneel.

Dat zijn alle producten die je nodig hebt voor dit recept. Overigens kunnen aardappelen in kleine maten worden genomen, maar het zal niet erg handig zijn om ze te snijden. Nu naar het voorbereidingsproces.

Voorbereiding

Het eerste wat je moet doen is de aardappelen schillen. Het is vermeldenswaard dat als er verwende plekken of zwarte stippen op de aardappel zijn, deze natuurlijk zorgvuldig moeten worden uitgesneden. Nadat de aardappelen zijn geschild, moeten ze worden gewassen en kunt u beginnen met snijden.

Je kunt een scherp mes gebruiken om te snijden. Je moet proberen de aardappel in de dunste schijfjes te snijden, want dan zijn ze sneller gaar en 100% krokant. De dikte kan worden geleid door ongeveer 2-3 mm, maar niet meer.

Naast het mes kun je een speciale rasp-rasp gebruiken om aardappelen te snijden. Het snijden ermee kost veel minder tijd en de plakjes zullen dezelfde dikte hebben, wat erg belangrijk is.

Nu moet je de gesneden aardappelen drogen. Om dit te doen, worden de plakjes in een kom geplaatst en met koud water gegoten. Na 5 minuten moet het water worden ververst. Het is voldoende om deze procedure 4-5 keer uit te voeren. Na het wassen moeten de plakjes in een vergiet worden gedaan en wachten tot het water eruit loopt.

De volgende stap is om het resterende vocht uit de aardappelen te verwijderen. U kunt dit doen met servetten of papieren handdoeken. Eerst moet je een servet uitspreiden, er aardappelschijfjes op leggen en het opnieuw bedekken met een servet erop en erop drukken met je hand. Dezeherhaal de procedure totdat de plakjes bijna droog zijn.

Eigenlijk is dit waar de voorbereiding eindigt, je kunt doorgaan met koken.

Koken

Dus het is tijd om te praten over het maken van chips in de magnetron. Eerst moet je de draaiende plaat uit de oven halen.

De tweede stap is om het te bedekken met perkament en alle extra delen af te snijden om te eindigen met een papieren cirkel van gelijke grootte.

Derde stap - het perkament wordt ingesmeerd met zonnebloemolie en er worden aardappelschijfjes op gelegd. Je moet proberen het te verspreiden zodat de plakjes elkaar niet te veel raken.

Vierde stap - de aardappelen worden gezouten, eventueel besprenkeld met peper of andere kruiden, en naar de magnetron gestuurd.

Het magnetronvermogen is ingesteld op het maximum en de tijd is ingesteld op 4-5 minuten.

Nadat de tijd is verstreken, kunnen de chips worden uitgetrokken en met de volgende batch worden geladen. Het perkament hoeft niet te worden veranderd.

Het enige dat het vermelden waard is: als de plakjes aan de achterkant niet knapperig zijn, moeten ze worden omgedraaid en nog 3-4 minuten naar de oven worden gestuurd.

Dat is het.

Microwave Cheese Chips

Veel mensen denken dat alleen chips in de magnetron kunnen worden gekookt, maar dit is verre van het geval. Maak kennis met Cheese Chips.

Ingrediënten

Dit recept vereist een minimum aan ingrediënten:

• Kaas hardvariëteiten - 100-150 gr.
• Zout naar smaak.
• Peper of andere kruiden optioneel.

Dat is het. Een klein advies - het is het beste om kaas te kiezen die niet te dik is, tot 10%.

Kookproces

Kaas moet in plakjes van 3-5 mm dik worden gesneden, maar dunner kan ook. Daarna wordt een draaiende plaat uit de magnetron gehaald en bedekt met een vel perkament. Extra onderdelen kunnen worden afgesneden zodat ze de rotatie van de plaat niet hinderen.

Vervolgens worden plakjes kaas op perkament gelegd, alleen zodat de stukjes elkaar niet raken. Indien gewenst kan de kaas gezouten of gepeperd worden. Daarna wordt de plaat naar de oven gestuurd.

Power is ingesteld op maximum. De tijd die nodig is om frites in de magnetron te koken is 3-4 minuten, niet meer. Aan het einde van het koken kunnen de chips worden verwijderd, hiervoor is het beter om een vork te gebruiken. De kaas moet stevig zijn en gemakkelijk van het papier kunnen komen.

Als de frites zacht zijn, moeten ze 1 minuut terug naar de oven.

Heerlijke chips

Dit recept voor magnetronchips lijkt een beetje op het eerste, maar toch anders. De kooktijd duurt niet meer dan 5 minuten, en de chips worden knapperig en geurig.

Wat je nodig hebt

Eerst een lijst van wat je nodig hebt om te koken:

• Medium Aardappel - 4-5stukken
• Zout - 2 theelepels
• Zwarte peper naar smaak.
• Zonnebloemolie - 2 el. l.
• Specerijen en smaakmakers - naar eigen goeddunken.

Het belangrijkste doel van dit recept is om chips te maken met wat smaak, zoals champignons, knoflook met kruiden of paprika. De smaak is de gebruikelijke smaakmaker, die in elke winkel wordt verkocht. Dus iedereen zal kiezen wat ze het leukst vinden.

Voorbereiding

Het eerste wat je moet doen is de aardappelen schillen en goed afspoelen. Daarna worden de aardappelen met een mes of rasp in dunne plakjes gesneden en in een kom geplaatst.

Gesneden plakjes worden meerdere keren in water geweekt en gewassen, waarna ze in een vergiet moeten worden gedaan en wachten tot het vocht is weggelopen.

De volgende stap is om de plakjes in een kom te doen. We voegen er zout, peper, kruiden en zonnebloemolie aan toe. Daarna moet alles heel voorzichtig worden gemengd. Het is wenselijk dat elk plakje wordt ingesmeerd met kruiden en olie - op deze manier zullen de frites veel lekkerder zijn.

Koken

Om heerlijke zelfgemaakte frites in de magnetron te bereiden, is de eerste stap het verwijderen van de draaiende plaat uit de oven. Net als in de vorige recepten, moet je het met perkament bedekken, maar je hoeft het niet meer in te vetten met olie.

Vervolgens worden aardappelschijfjes op perkament gelegd. Het is wenselijk dat de randen van de plakjeskwamen niet met elkaar in aanraking. Daarna gaat het bord de magnetron in. Stel de timer in op 4-5 minuten en zorg ervoor dat het vermogen op het maximum staat.

Controleer aan het eind of de chips klaar zijn. Als de plakjes daarentegen niet knapperig zijn, draai ze dan om en stuur ze nog 3 minuten naar de oven.

Pitachips in de magnetron

Een ander interessant recept voor frites in de magnetron zijn pitabroodjes. Ze worden zo snel mogelijk bereid en zijn erg lekker.

Wat je nodig hebt

Wat je nodig hebt om te koken:

• Armeense laken lavash – 1 pak.
• Paprika naar smaak.
• Zout - 1 theelepel
• Kruiden zoals "Provençaalse kruiden" of andere.
• Plantaardige olie - 4 el. l.
• Poedersuiker - 0,5 theelepel

Ik wil meteen zeggen dat je in plaats van "Provençaalse kruiden" elke andere smaakmaker kunt gebruiken. Hier kiest iedereen voor zichzelf.

Voorbereidingsproces

Meng olie, paprika, zout, poedersuiker en kruiden in een diepe kom. Dit alles is goed gemengd en achtergelaten.

Nu moet je het pitabroodje snijden. Je kunt het zelfs snijden zoals je wilt: vierkanten, driehoeken, ruiten, enz. - dit is niet zo belangrijk. Blanco's mogen niet te groot zijn, ongeveer zo groot als een luciferdoosje.

Voeg gehakt pitabroodje toe aan een kom met olie en kruiden en meng alles heel goed. Het is heel belangrijk datelk stuk was ingevet - het zal veel lekkerder zijn. Welnu, wat betreft lavash - je moet het voorzichtig mengen zodat er geen gescheurde stukjes zijn.

Koken

We halen een bord uit de magnetron. Knip twee vellen perkament uit volgens de grootte. We bedekken het bord met papier en leggen de lege plekken erop.

Stel het vermogen van de magnetron in op het maximum en de tijd van 2-3 minuten - dit is voldoende. Terwijl een partij wordt voorbereid, kunt u beginnen met het opmaken van de blanco's op het tweede vel perkament.

Giet de frites na het koken in een kom en geniet ervan.

Magnetronchips in 5 minuten

En tot slot, het laatste recept - chips in 5 minuten. Zo lang duurt het om je favoriete snack te bereiden.

Ingrediënten

Om thuis in 5 minuten chips in de magnetron te maken, heb je nodig:

• Aardappels - 1-2 st. middelgroot.
• Zout - 1 theelepel
• Peper - naar smaak.
• Paprika - 1 theelepel
• Extra kruiden naar keuze.
• Zonnebloem- of olijfolie - 3 el. l.

Naar het voorbereidingsproces.

Voorbereiding

De eerste stap is het schillen van de aardappelen. Spoel het daarna grondig onder water.

Nu moet je de aardappelen in dunne plakjes snijden. De eenvoudigste manier om dit te doen is op een speciale shredder, maar als deze niet bij de hand is, is een goed geslepen mes voldoende. OokJe kunt een gewone dunschiller gebruiken. De plakjes die ermee gemaakt worden zijn zo dun mogelijk, je moet er alleen even aan wennen.

De afgewerkte plakjes worden in een kom geplaatst, met koud water gegoten en 10 minuten gelaten. Giet vervolgens het water af en spoel de plakjes weer onder koud water.

Nu worden toekomstige chips in een diepe kom gelegd en met olie gegoten. Voeg er zout, peper, paprikapoeder en kruiden aan toe. Alles wordt zeer grondig gemengd, zodat elk plakje wordt ingesmeerd.

Daarna kunt u doorgaan met koken.

Kookproces

Haal het bord uit de magnetron en bedek het met een stuk perkament. Elke overmaat die buiten de randen van de plaat gaat, moet worden afgesneden. In plaats van perkament kun je ook een gewone bakmouw gebruiken.

Smeer vervolgens het papier in met een beetje olie en verdeel de aardappelschijfjes er gelijkmatig over. Daarna wordt de plaat naar de oven gestuurd.

Stel het vermogen op het maximum en de timer op 5 minuten. Na ongeveer 2,5-3 minuten halen we de plaat eruit, draaien de plakjes om naar de andere kant en sturen ze terug naar de oven voor nog eens 2-2,5 minuten. Klaar!

Hier is een eenvoudig recept voor microgolfchips van 5 minuten. Eet smakelijk!