Magnetron cupcake in 5 minuten: recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Voor degenen die van zoete dingen houden, maar niet weten hoe ze het moeten koken, is er een magnetroncake uitgevonden. Dit is een nogal modieuze trend die zelfs iemand die al heeft besloten dat de oven niet voor hem is, kan koken. Qua uiterlijk verschilt het gerecht weinig van een muffin die in een winkel is gekocht. Het enige verschil is dat zelfgemaakte cake uitsluitend wordt gemaakt van gezonde producten en geen conserveermiddelen en andere niet erg nuttige stoffen bevat.

Over het algemeen wordt dit gerecht een mugcake genoemd - een cake in een mok. Elke persoon heeft vroeg of laat zijn eigen favoriete recept, waarvan de uitvoering niet meer dan 5 minuten duurt. Sommige opties vergen extra inspanning, en er zijn er die zelfs een kind aankan.

Regels voor het maken van cupcakes

Zoals bij elk ander gerecht, zal het koken van een cupcake in 5 minuten in de magnetron in een mok alleen succesvol zijn als een aantal regels wordt gevolgd.

Ten eerste rijst de cupcake altijd veel. Als je geen zin hebt om te wassenoven, vul de vorm niet meer dan een derde. Sommigen raden ten zeerste aan het kopje halverwege te vullen.

Je kunt een cupcake niet alleen in een mok bakken. Sommigen gebruiken hiervoor papieren formulieren of zelfs glazen formulieren.

Je moet de cake voorzichtig uit de magnetron halen. Het zal hoe dan ook een beetje vallen, maar als er hard aan de mok wordt getrokken, kan de donzige cupcake in een pannenkoek veranderen.

Je kunt de bereidheid van het gerecht op dezelfde manier controleren als bij gewoon bakken. Gebruik hiervoor een tandenstoker, spies of lucifer. Na voorzichtig doorboren moet het droog blijven.

Oreo Cupcake

Voor een snelle cake zonder bloem en eieren, neem 20 Oreo-koekjes, die tot een homogene massa zijn gemaakt, een glas melk, 5 gram bakpoeder en 40-60 gram suiker. Alles wordt grondig gemengd en in een mal gelegd.

Deze cake is in ongeveer 4 minuten klaar. Om ervoor te zorgen dat de cake gemakkelijk te snijden is, moet je hem de tijd geven om af te koelen. Maar dit is niet eng, want het gerecht wordt uitsluitend koud op tafel geserveerd.

Koffie Chocolade Muffin

Kiezen voor de optie om een cupcake in de magnetron te maken, veel mensen willen een zachte en geurige muffin met een aangename chocoladesmaak. Als jij er zo een bent, dan is dit recept perfect.

Om een rijke smaak te krijgen, heb je de volgende set ingrediënten nodig:

• 70 gram bloem.
• 2 gram bakpoeder.
• Een kippenei.
• 30 gram plantaardige olie.
• 3 gram vanilline of vanillesuiker.
• 40 gram cacaopoeder.
• 35 gram melk.
• 70 gram suiker.
• 6 gram oploskoffie.

De bulkingrediënten worden in een aparte kom gemengd en pas daarna worden het ei, de melk en de boter eraan toegevoegd. De resulterende massa moet uniform zijn qua consistentie en kleur.

Nu is het tijd om te bakken. Het deeg wordt in een ingevette mok gegoten en anderhalve minuut in de magnetron gezet. Het is beter om de modus op hoog te zetten.

Bestrooi de cake met poedersuiker en serveer hem op tafel. Sommige mensen houden van dit gerecht met vanille-ijs.

Een andere versie van chocolade cupcake

Om een heerlijke chocoladetaart in de magnetron te bereiden, heb je een vergelijkbare set producten nodig:

• 90 gram cacao.
• 15 gram plantaardige olie.
• 90 gram suiker.
• Een klein beetje zout.
• 2 gram bakpoeder.
• Kippenei.
• 90 gram tarwebloem.
• 55 gram melk.

Je kunt zo'n cupcake zowel in één grote mok als in meerdere kleine mok bakken. Als je één portie klaarmaakt, kunnen alle ingrediënten meteen in een mok worden gemengd.

Er wordt aangenomen dat de optimale kooktijd twee minuten is. Maar soms moet u de tijd verkorten of verlengen. Dit kan vrij gemakkelijk worden begrepen. Een overbelichte cupcake zal wat rubberachtig zijn.

Honeycake

Dit recept voor magnetroncake bevat niet alleen de bereiding van de cake zelf, maar ook de slagroom ervoor. Dus bij het koken van dit gerechtconsistentie is belangrijk.

40 gram boter wordt 20 seconden in de magnetron gesmolten. 50 gram vloeibare honing, een ei en 3 gram vanille-extract worden met een vork in de resulterende vloeistof gemengd.

Roer nu een half kopje bloem, 2 gram bakpoeder, 20 gram suiker en een snufje bloem erdoor. Alles wordt grondig gemengd tot een homogene consistentie en ongeveer anderhalve minuut gebakken.

Klop voor de room 80 gram poedersuiker en 40 gram zachte boter. Gemiddeld duurt het 2-3 minuten om de crème in de ideale staat te brengen.

Als gevolg hiervan wordt de cake, wanneer hij klaar is, uit de magnetron gehaald en afgekoeld. Een crème wordt op een mooie cake geplaatst met behulp van een gebakspuit. Sommige versieren ook de bovenkant van de cupcake met geraspte chocolade of zoetwarenpoeder.

Vloeibare chocolade cupcake

Deze magcake heeft een rijke notenbotersmaak die je apart kunt kopen of zelf kunt maken. Het kost nogal wat - slechts 20 gram.

Over het algemeen bevat het recept voor een cupcake in de magnetron in 5 minuten:

• 35 gram plantaardige olie.
• 50 gram melk.
• 40 gram suiker.
• 45 gram bloem.
• 2 gram bakpoeder.
• 1 gram zout.
• 40 gram cacao.

Alles behalve chocoladepasta wordt in een aparte kom gemengd. De mok waarin de cake wordt gebakken, wordt zorgvuldig ingesmeerd met olie en pas nadat het deeg erin zit, wordt de vulling in het midden geplaatst.

Bak een cupcakenodig bij het hoogste vermogen 60-70 seconden. Het is beter om het gerecht warm te serveren, licht bestrooid met poedersuiker.

Aardbeiencupcake met romig glazuur

Dit is een van die recepten waarbij het iets langer duurt om een cupcake in de magnetron te bereiden. Neem voor de muffin zelf de volgende set ingrediënten:

• Tafellepel zachte boter.
• 3 gram vanilline.
• Gewenste hoeveelheid in blokjes gesneden aardbeien (afhankelijk van je liefde voor fruit).
• 6 gram bakpoeder voor deeg.
• Een kwart kopje bloem.
• Een kippenei.
• 2 gram kaneel.
• 40 gram kristalsuiker.

Alles behalve aardbeien wordt met een garde in een aparte kom gemengd. De bes wordt voorzichtig in het afgewerkte deeg gebracht. Doe de inhoud van de kom in een ingevette mok en stuur deze anderhalve minuut naar de magnetron.

Maak ondertussen het glazuur klaar. Meng hiervoor 20 gram gesmolten boter met 50 gram suiker en 2 gram vanilline. De resulterende massa moet worden geslagen met een mixer of garde tot de dichtheid die u het meest optimaal lijkt. De consistentie van het glazuur wordt aangepast met 20 gram room.

Als de cupcake klaar is, zijn er twee scenario's. De eerste is om de cake in een mok te laten, eroverheen te gieten met glazuur en te decoreren met zoetwarenpoeder. Bij de tweede optie kun je de cake uit de vorm halen door met een mes langs de zijkanten van de schaal waarin de schaal wordt bereid te gaan. Dan wordt alles, zoals in het eerste geval, geïmpregneerd met glazuur enbestrooi met gekleurde suikerballen.

Banaan Cupcake

Voor wie van bananen houdt, is dit een gemakkelijke manier om binnen een paar minuten een heerlijke ma altijd te krijgen. U moet beginnen met koken door een stuk boter in een mok te doen en deze letterlijk 10-15 seconden in de magnetron te plaatsen. In grootte is een stuk met een gewicht van 15-20 gram voldoende.

Een kippenei wordt in de gesmolten boter gedreven en 20 gram melk wordt toegevoegd. Om bananenpuree te introduceren, moet de inhoud van de beker grondig worden opgeklopt met een vork. Wanneer de hele massa homogeen wordt, wordt er 60 gram bloem en suiker aan toegevoegd, evenals 3 gram bakpoeder voor deeg.

Het grondig geknede deeg wordt 70-80 seconden naar de magnetron gestuurd. Controleer voor gebruik of de cake gaar is.

Veel mensen zeggen dat zo'n cupcake-recept in een magnetronmok niet compleet zou zijn zonder een bolletje ijs. De beste optie is crème brulee als.

Worteltaart zonder eieren

Om zo'n ongebruikelijke cupcake in 5 minuten in de magnetron te bereiden, heb je de volgende set producten nodig:

• 2 gram zout.
• 130 gram bloem.
• 40 gram olijfolie of plantaardige olie.
• 50 gram fijn geraspte wortel.
• 20 gram gemalen rozijnen.
• 2 gram vanilline.
• 2 gram bakpoeder voor deeg.
• 20 gram gehakte noten.
• 1 gram kaneel.
• 10 gram citroensap.
• 1 gram nootmuskaat.
• 100 gram melk.

Gekoeldmelk wordt gemengd met citroensap en 10 minuten laten trekken. Ondertussen wordt de bloem gezeefd en gemengd met suiker, kaneel, zout en bakpoeder.

Melk met citroensap gemengd met wortelen, boter en vanille. Het is belangrijk om dit deel goed te mengen, zodat later de hele cake gebakken en lekker blijkt te zijn.

Losse componenten en vloeistof worden gemengd, waarbij tegelijkertijd rozijnen en noten worden gemengd. Zodra de massa homogeen wordt, vult u de mok ermee en zet u deze twee minuten in de magnetron. Het wordt aanbevolen om de afgewerkte schaal met honing te besprenkelen.

Lime Coconut Mugcake

De cupcake zal niet zuur zijn, omdat er geen limoenpulp aan wordt toegevoegd. Er wordt slechts een kleine hoeveelheid schil gebruikt, die vlak voor het bakken aan het deeg wordt toegevoegd en op het eindproduct wordt gestrooid.

80-100 gram bloem wordt gemengd met 2 gram bakpoeder en 50 gram suiker. Vul deze set aan met 80 gram kokosmelk. Als het niet kan worden gevonden, kan melk worden vervangen door room.

Als de hele massa goed gemengd is, wordt er voorzichtig 10 gram kokosvlokken en 3 gram limoenschil in gedaan. Je moet voorzichtig en langzaam kneden, zodat de schil niet in klonten met frietjes verdwa alt.

Dit recept voor magnetroncake van 1 minuut zal indruk maken op liefhebbers van kokoscakes of gerechten met pit.

Makkelijkste cupcake

Degenen die niet willen rommelen met bloem en te veel kneden, zullen dol zijn op dit recept. Koken vindt plaats in twee fasen:

1. Een rijpe banaan wordt gemengd met een ei en een kwart kopje cacao. Alles kneden en mengen met een vork. Na anderhalve minuut is de cupcake klaar.
2. Degenen die geen droge cake willen eten, kunnen het glazuur maken met een achtste van een glas heet water, 20 gram suiker en dezelfde hoeveelheid cacao.

Slechts twee stappen helpen je om binnen een paar minuten een ongelooflijk heerlijke cupcake in de magnetron te bereiden.

Het bereiden van een klein toetje voor thee is dus een gemakkelijke en redelijk haalbare taak. Je kunt dit gerecht bereiden als romantisch ontbijt voor je geliefde. U kunt een cupcake voor uw kind maken om na schooltijd van een zoet toetje te genieten. Over het algemeen is het soms de moeite waard om jezelf in de watten te leggen. Met bovenstaande recepten is het nog nooit zo makkelijk geweest - 5 minuten en een cupcake in de magnetron in een mok is klaar!