2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Tegenwoordig, wanneer het koken van de lekkerste gerechten thuis beschikbaar is, verdwijnen veel eenvoudige recepten naar de achtergrond en worden ze zelfs vergeten. En vaak helemaal fout. Als vroeger, met het begin van oktober, het bakken van een pompoen met honing bijvoorbeeld gebruikelijk was, wordt dat nu steeds minder gedaan. Maar dit gerecht zal niet alleen behagen met zijn uiterlijk, maar ook een aangename afdronk achterlaten. Bovendien kan het met recht als dieet worden beschouwd - slechts 53 kcal per 100 g van het product.
En hoeveel nuttige eigenschappen in gebakken pompoen met honing! Het helpt de spijsvertering en de hartfunctie te normaliseren. Het wordt aanbevolen om te eten met hypertensie, diabetes en ziekten van de nieren en de lever. Honing voegt niet alleen extra zoetheid toe aan het gerecht, maar deelt ook zijn helende eigenschappen met pompoen. Ze worden vaak gebruikt als vervanging voor suiker bij veel ziekten, en worden ook gegeten bij verkoudheid en om hoest te verlichten.
Klassiek recept
Maar wat is dan de beste manier om een pompoen mee te bakkenhoning om het meeste uit deze producten te halen? Meestal gebeurt dit in de oven. Snijd het pompoenfruit, verwijder het vruchtvlees met zaden met een lepel en schil. Snijd in stukjes van 3 bij 3 cm Nu kun je de honingsaus maken, voor deze mix honing en plantaardige olie. Voor 400 g verse pompoen heb je ongeveer 2 eetlepels honing en een eetlepel olie nodig. Doop elk stuk in de saus en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de pompoen in de oven gedurende 30-40 minuten op 180 graden goudbruin. Bij het serveren kan het afgewerkte gerecht worden gegarneerd met sesamzaadjes of kaneel.
Het is waar, veel voedingsdeskundigen raden af om pompoen op deze manier te bakken. Ze geloven dat honing bij langdurige verwarming kankerverwekkende stoffen begint af te geven en dat alle voordelen van de producten tot nul worden teruggebracht. Vanuit hun oogpunt is het veel beter om de pompoen eerst apart te bakken en hem gewoon met honing te serveren. In dit geval kan het apart worden gedaan, of je kunt het over de afgewerkte pompoen gieten. En je kunt het gerecht natuurlijk naar wens en smaak decoreren.
Magnetron recept
Met de komst van steeds meer helpers in de keuken, werd het mogelijk om een pompoen met honing erin te bakken. De meest voorkomende recepten zijn voor de magnetron en multicooker. In ieder geval moet je eerst de pompoen zelf bereiden: snijden, zaden verwijderen en schillen. Snijd vervolgens de gewenste hoeveelheid in kleine stukjes en doe ze in een geschikte schaal voor de magnetron. Kook 15-20 minuten op maximaal vermogen tot de stukjes zacht zijn. Enkel en alleenbestrooi ze daarna met honing naar smaak. Pompoen in de magnetron met honing is niet erger dan in de oven. En het kookt veel sneller, hoewel je op deze manier maximaal twee kunt koken.
Pompoen koken in een slowcooker
En recentelijk is er een recept verschenen dat pompoen met honing bakt in een slowcooker. Doe de reeds voorbereide stukken herfstbessen in een multicookerpan, die lichtjes ingevet moet worden met boter. Voeg 1-2 eetlepels honing en een half glas water toe. Stoof pompoen met honing gedurende 30-40 minuten en schik dan op borden. In plaats van de modus "Stoven" kunt u "Bakken" of "Koken" gebruiken, afhankelijk van het model multicooker.
Hoe gebakken pompoen met honing ook wordt bereid, het zal moeilijk zijn om het in afgewerkte vorm te herkennen. Zo lekker, zelfs exotisch zal haar smaak zijn. Geen wonder dat sinds de oudheid in Rusland pompoengerechten zelfs op de koninklijke tafel werden geserveerd.
Aanbevolen:
Water met honing. Honing met water op een lege maag voor gewichtsverlies. Honing met water en citroen
De kwestie van afvallen moet op een verantwoorde manier worden benaderd, zodat het verlangen naar harmonie geen weg blijkt te zijn naar verlies van gezondheid. Honing met water op een lege maag voor gewichtsverlies wordt over de hele wereld effectief gebruikt. Naast het feit dat het lichaam overtollig gewicht kwijt raakt, geneest het tegelijkertijd
Is het mogelijk om beter te worden van honing? Hoeveel honing mag je per dag eten? Caloriegeh alte van honing
Honing is een natuurproduct. Anders wordt het genoemd - natuurlijke suiker. Net als elk ander zoet product bevat honing veel calorieën. Hieruit volgt een heel redelijk antwoord op de vraag of het mogelijk is om van honing te herstellen. Het kan, zeker als het er veel zijn
Hoe herken je goede honing? Wat moet echte honing zijn? De beste soorten honing
Honing is een natuurlijk product dat door Apis mellifica-bijen wordt geproduceerd uit bloemennectar. Het heeft niet alleen een uitstekende smaak, maar versterkt en voedt ook het menselijk lichaam. De productie ervan is een langdurig, arbeidsintensief proces, dus de hoge prijs van goede honing zou je niet moeten verbazen
Hoe bak je een kastanje in een koekenpan, oven of magnetron
Voor het bakken van een kastanje, moet deze worden gesneden. Dit is hoe ze elk afzonderlijk behandelen. Anders zullen ze exploderen als popcorn, en dit zal niet tot iets goeds leiden
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
