2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
De Chinezen staan al lang bekend om hun liefde voor een drankje als thee. Geurig, verkwikkend, tonic, het verwarmt perfect bij koud weer en verfrist in de zomerse hitte. Maar het Hemelse Rijk is niet alleen een land waar iemand dit geweldige drankje voor het eerst heeft geproefd - het is de geboorteplaats van vele soorten thee.
Neem bijvoorbeeld Pu-erh-thee. De contra-indicaties en gunstige eigenschappen worden zorgvuldig bestudeerd door wetenschappers, en gewone mensen genieten gewoon van de uitstekende smaak van de drank. Laten we eerst begrijpen wat het is. Gewone zwarte thee, die we al sinds onze kindertijd kennen, wordt rode thee genoemd in het thuisland van Confucius. De bladeren worden eenvoudig met kokend water gebrouwen en aangedrongen. De resulterende drank heeft een rijke roodbruine tint. Inderdaad, zwarte thee (die een donkerbruine kleur heeft) wordt door de Chinezen "puer" genoemd, naar het gebied waar het groeit. Het verschilt van rode thee in de manier waarop de bladeren worden verwerkt, de bereidingswijze en de veroudering. Ja, Chinese Puer-thee heeft eigenschappen die vergelijkbaar zijn met elite-cognac: hoe langer het rijpt, hoe beter het smaakt en hoe hoger het wordt.zijn prijs.
De planten waarvan Pu-erh wordt gemaakt, zijn al lang bekend bij de Chinezen: ze worden genoemd in de kronieken van de derde eeuw na Christus. De complexiteit van de technologie maakt dergelijke thee echter erg duur, niet voor iedereen toegankelijk. Puer-thee heeft ook contra-indicaties, maar het heeft veel meer positieve eigenschappen. De bladeren komen er volledig gefermenteerd uit, dus de drank heeft een rijke smaak en aroma, evenals een unieke kleur.
Pu-erh-thee, waarvan de contra-indicaties en positieve eigenschappen het onderwerp zijn van verhit debat tussen wetenschappers en artsen, wordt als volgt geproduceerd. Grondstoffen worden op hopen gestapeld, die met water worden bevochtigd. Het gedroogde materiaal wordt in een dunne laag gelegd en anderhalve maand gelaten. Je kunt het droogproces natuurlijk versnellen, maar dit heeft een negatief effect op de smaak van de drank. Pu-erh wordt geperst of op gewicht verkocht (de eerste kwaliteit is hoger).
Liefhebbers van theeceremonies zijn niet alleen geïnteresseerd in de vraag wat Pu-erh-thee is. Eigenschappen, de contra-indicaties - dit is ook een onderwerp van gesprek. Maar liefhebbers van theedrinken zijn vooral geïnteresseerd in hoe ze een drankje goed kunnen bereiden. De technologie is nogal ongebruikelijk. Een stuk geperste thee moet enkele minuten in koud water worden geweekt. Dan moet het in bijna kokend water worden gegooid en van het vuur worden gehaald als het goed kookt. Daarna moet de bouillon minstens tien minuten worden toegediend.
Dus je hebt Pu-erh-thee al klaar. We zullen de contra-indicaties snel opsommen, omdat ze volledig zijnKlein. Het wordt niet aanbevolen om het op een lege maag te drinken, en mensen die lijden aan ziekten van het cardiovasculaire systeem (en dan alleen vanwege het hoge cafeïnegeh alte) moeten de drank met de nodige voorzichtigheid drinken. Maar wat betreft de gunstige eigenschappen, het is de moeite waard om te overwegen dat Puerh de spijsvertering verbetert, gifstoffen verwijdert (voor voedselvergiftiging en katers), het suikergeh alte verlaagt en de cellen verjongt. Puer-thee, waarvan de contra-indicaties zo onbeduidend zijn, is een uitstekend hulpmiddel om extra kilo's aan te pakken. Geen wonder dat dit drankje tot voor kort op recept in apotheken werd verkocht. Vandaag zal iedereen geweldige thee met een geweldige smaak kunnen proeven, waarvan het oude recept uit China naar ons toe kwam.
Aanbevolen:
Varken is een paddenstoel, waarvan de heilzame eigenschappen van onschatbare waarde zijn
Varkenspaddenstoel kan met recht het meest voorkomende type bosgeschenk worden genoemd en misschien wel het meest pretentieloze. Het leeft absoluut overal: in naaldbossen, in bosjes, in frambozen. Svinari zijn paddenstoelen die in grote groepen groeien. Ze zijn zelfs in de stad in de open ruimte te vinden
Uienschil en zijn heilzame eigenschappen
De mensheid kent de helende eigenschappen van uien al sinds de oudheid. Het werd gebruikt in het oude Egypte. Sinds de oudheid begonnen volksgenezers uien en hun schillen te gebruiken om een persoon te behandelen, vooral voor externe ziekten
Kokoswater: samenstelling en heilzame eigenschappen
Wat is kokoswater? U vindt het antwoord op de gestelde vraag in de materialen van dit artikel. Daarnaast zullen we u vertellen over de eigenschappen van het gepresenteerde product, hoe het wordt gevormd en welk effect het heeft op het menselijk lichaam
Kopor-theerecept en zijn heilzame eigenschappen
Ivan-thee heeft veel nuttige eigenschappen en kan het lichaam na elke ziekte herstellen of gewoon versterken. Maar om het meeste uit dit drankje te halen, moet je het juiste recept voor Kopor-thee kennen
Wat is plantaardige olie: calorieën, soorten en heilzame eigenschappen
Het artikel gaat over wat plantaardige olie is, het caloriegeh alte en de gunstige eigenschappen ervan. Het gaat ook over de soorten oliën van plantaardige oorsprong, beschrijft de soorten plantaardige olie die het meest worden gebruikt in het menselijk leven en hun heilzame eigenschappen
