Kokoswater: samenstelling en heilzame eigenschappen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Wat is kokoswater? U vindt het antwoord op de gestelde vraag in de materialen van dit artikel. Daarnaast zullen we u vertellen over de eigenschappen van het gepresenteerde product, hoe het wordt gevormd en welk effect het heeft op het menselijk lichaam.

Algemene productinformatie

Kokoswater is het vloeibare endosperm van de vrucht (meestal jong) van de kokospalm. Hoe wordt het gevormd? Tijdens het rijpingsproces komen oliedruppels die door kopra worden afgescheiden het weefsel van de vrucht binnen, waardoor de vloeistof verder in kokosmelk verandert. Daarna begint de drank in te dikken en uit te harden.

Kokoswater, dat zonder ook maar één barst uit de vrucht werd gehaald, is steriel. Er waren gevallen waarin het voor medische doeleinden werd gebruikt toen er geen zoutoplossing beschikbaar was.

Hoe wordt het gewonnen en geconsumeerd?

Kokoswater is gemakkelijk en eenvoudig te verkrijgen. Het kan rechtstreeks van het fruit worden gedronken door er een gat in te slaan met een scherp voorwerp. Het is raadzaam om zo'n drankje direct na opening te consumeren, omdat het onder invloed van licht en zuurstof zeer snel bederft.

Het is onmogelijk om niet te zeggen dat natuurlijk kokoswatervaak verpakt en verkocht in flessen of potten die de zon buiten houden.

Maleisische eetbare kokosnoot, typisch Thais, en Braziliaanse Coco Anão kokosnoot worden momenteel onderscheiden.

Nuttige eigenschappen van kokoswater

Het is niet voor niets dat in de volksgeneeskunde water uit een jonge kokosnoot wordt gebruikt om verschillende ziekten te behandelen. Het bevat immers een enorme hoeveelheid voedingsstoffen, waaronder mineralen, vitamines, aminozuren, antioxidanten en cytokinines.

Er moet ook worden opgemerkt dat een dergelijke drank een bron is van de belangrijkste macro- en micro-elementen voor het menselijk lichaam (magnesium, kalium, calcium, zink, mangaan, selenium, boor, jodium, zwavel en molybdeen). Kokoswater bevat onder andere essentiële aminozuren (leucine, valine, isoleucine, lysine, methionine, tryptofaan, threonine en fenylalanine).

Drank gebruiken

Het voordeel van kokoswater is dat het een grote hoeveelheid voedingsstoffen bevat. Vanwege het hoge geh alte aan mineralen en hydraterende eigenschappen, wordt de gepresenteerde drank met succes gebruikt in fitness. De Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN beveelt bijvoorbeeld aan om kokoswater te gebruiken als natuurlijke energiedrank voor degenen die professioneel met sporten bezig zijn.

Het is al lang bewezen door wetenschappers dat kokoswater, waarvan beoordelingen alleen maar positief zijn, iseen natuurlijk product dat alle elementen bevat die nodig zijn voor een persoon. Zeker als hij sport. Dit komt door het feit dat zo'n drankje erg rijk is aan kalium. Dit is de stof die een atleet nodig heeft als hij spierkrampen krijgt.

Effect op het lichaam

Kokoswater, waarvan de samenstelling hierboven werd gepresenteerd, kan werken als een echte natuurlijke antioxidant. Met andere woorden, bij het constante gebruik van deze drank krijgt het menselijk lichaam steeds meer nieuwe krachten voor een versterkte bestrijding van (vrije) radicalen, die in feite bijdragen aan de vroegtijdige veroudering van inwendige organen en huidcellen.

Kokoswater wordt vaak een waardevolle tonische vloeistof genoemd. Het bevat immers veel kalium en natriumchloride, die bij warm zomerweer als elektrolyten werken. Zo'n isotone drank wordt gekenmerkt door exact hetzelfde evenwicht (elektrolyt) als menselijk bloed. Dat is de reden waarom het constante gebruik je in staat stelt om overtollig gewicht kwijt te raken, dankzij het ontwijken van de stofwisseling.

Zoals hierboven vermeld, hebben onderzoeken naar deze drank aangetoond dat de cellulose in kokoswater vrij gelijkaardig is aan menselijk bloedplasma. In dit opzicht is zo'n vloeistof met pulp buitengewoon nuttig voor atleten en degenen wier werk gepaard gaat met regelmatige en intense fysieke activiteit.

Het is onmogelijk om niet op te merken dat alle synthetische energiedranken niet alleen een grote hoeveelheid bevattensuiker, maar ook kunstmatige smaakstoffen. Wat betreft kokoswater, het bevat alleen natuurlijke ingrediënten die een gunstig effect hebben op het hele lichaam.

Wanneer wordt het gebruikt?

Het is onmogelijk om te betwisten dat de eigenschappen van kokoswater goed zijn voor het menselijk lichaam. Het is tenslotte niet voor niets dat mensen met duidelijke gezondheidsproblemen het regelmatig gebruiken.

Laten we samen onderzoeken waar kokoswater bijzonder heilzaam is.

1. Met ziekten van het hart en de bloedvaten. Zoals u weet, hebben mensen bij wie de bloeddruk voortdurend verhoogd is, een vrij laag kaliumgeh alte in het lichaam. Volgens onderzoek is kokoswater rijk aan dit element. Daarom is het constante gebruik ervan zeer effectief bij het reguleren van de bloeddruk.
2. Voor problemen met de huid (in de strijd tegen ouderdomsvlekken, rimpels, enz.). Water (kokosnoot) is een bron van laurinezuur en cytokinines. Wetenschappers beweren dat deze laatste stof bijdraagt aan de regulatie van groei en celdeling. Het drinken van deze drank kan dus het verouderingsproces van de huid minimaliseren.
3. Wanneer uitgedroogd. De gepresenteerde drank bevat veel mineralen die de waterhuishouding reguleren en het verloren vocht aanvullen. Er zijn trouwens aanwijzingen dat kokoswater helpt bij uitdroging veroorzaakt door indigestie, dysenterie, cholera of diarree.
4. Voor problemen met het spijsverteringsstelsel. laurinezuur,vervat in kokoswater, in het menselijk lichaam verandert in een systeem met grote antibacteriële en antivirale activiteit. Als gevolg hiervan helpt deze drank bij het bestrijden van darmwormen, parasieten, virale en andere gastro-intestinale infecties bij volwassenen en kinderen.
5. Om het gewicht te normaliseren. Kokosvloeistof helpt de stofwisseling te verbeteren. Hierdoor is het erg handig voor mensen die hun gewicht willen normaliseren.

Bijwerkingen van het nemen van kokoswater

Net als elk ander voedsel dat een grote hoeveelheid mineralen en vitamines bevat, kan kokosdrank ook bijwerkingen veroorzaken. In de regel zijn mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties of ernstige allergische aandoeningen er vatbaar voor. Er moet echter worden opgemerkt dat kokoswater veilig is voor jonge kinderen, evenals voor borstvoeding en zwangere vrouwen.

Interessante feiten over het drankje

• Tijdens de oorlog 1941-1945. beide kanten van het conflict gebruikten regelmatig cokevloeistof als alternatief bloedplasma voor gewonde soldaten.
• Kokoswater is voedzamer dan volle melk. Het bevat tenslotte veel minder vet en absoluut geen cholesterol.
• Deze frisse drank wordt regelmatig gedronken in de tropische landen Thailand en Maleisië. Dit komt door het feit dat het bij interactie met lucht snel al zijn organoleptische en voedingseigenschappen verliest.
• Kokoswater is veel beter dan babyzuigelingenvoeding.
• Deze vloeistof is een natuurlijke drank (isotoon) met dezelfde elektrolytenbalans als menselijk bloed.
• Kokoswater is een veel gezondere drank dan sinaasappelsap. Het bevat tenslotte aanzienlijk minder calorieën.
• Kokoswater is steriel. Het stijgt op langs de stam van de palmboom en vormt zich uiteindelijk in de vrucht.



• Deze drank bevat meer kalium dan sport- en energiedranken.
• Kokoswater bevat alleen natuurlijke suikers, die een gunstig effect hebben op alle systemen van het menselijk lichaam.