Salade "President": recept
Salade "President": recept
Anonim

Elke huisvrouw staat elke dag voor de vraag: hoe het gezin te voeden, welk gerecht te koken zodat iedereen het lekker zal vinden? Ik wil dat het gerecht goedkoop en bevredigend is, en variatie zou geen kwaad kunnen. In dit opzicht zullen salades een echte redding zijn. Hun mogelijkheden zijn eindeloos. Het belangrijkste is om de optimale samenstelling van de producten te kiezen. Salades kunnen elke dag worden bereid, altijd anders. Dit zou de salade van de president kunnen zijn.

Koude hapjes

Koud voorgerecht is een gerecht dat bijna elke dag op tafel te zien is. Het belangrijkste doel is om de eerste sterke honger te stillen en de eetlust voor verdere voedselinname te stimuleren.

Koude hapjes verschillen qua calorieën. Meestal is dit een gerecht dat voorafgaat aan het hoofdgerecht. Daarom vervult de snack een voorbereidende functie, waardoor de maag klaar is voor verdere voedselopname: na de eerste portie begint het maagsap te produceren dat nodig is voor een normale spijsvertering. En hoe pittiger de snack, hoe sneller de productie van dit sap begint.

Bovendien kan een koude snack een prachtige tafeldecoratie zijn. Ziet er origineel uittafel diverse sandwiches, levercake, salades, aspic, etc.

Salade President
Salade President

In dit artikel zullen we kijken naar wat President-salade is, hoe het wordt bereid, wat de smaak is, wat de variëteiten zijn.

De geschiedenis van de oorsprong van salades

Het recept voor de eerste salades is vrij eenvoudig: het was een gerecht van rauwe groenten en kruiden. Dit gerecht is ontstaan in het oude Rome. Eenmaal in Frankrijk werd de salade bekend door een groot aantal ingrediënten die er deel van uitmaakten. Bovendien begonnen ze producten toe te voegen, niet alleen in rauwe vorm, maar ook gekookte. Daarna verschenen er verschillende dressings, die de salade telkens een nieuwe smaak gaven.

In Rusland was salade een teken van het burgerlijke leven en werd het bij sommige plechtige gelegenheden geserveerd.

Vandaag de dag wordt dit gerecht zowel tijdens de dagelijkse ma altijden als op de feesttafel geconsumeerd. Salade "President" is geen uitzondering.

Salade President: recept
Salade President: recept

Receptopties

Er zijn verschillende manieren om deze salade te bereiden.

Snijd rauwe groenten: kool, wortelen, bieten (elk 200 g). Borst (150 g) in reepjes gesneden. Decoratie: zet een glas in het midden van het bord, leg de borst er omheen en stapel er groenten op. Verwijder het glas en giet mayonaise. Meng alles voor gebruik.

En er is nog een andere optie. Voor vegetariërs is deze President-salade geschikt, waarvan het recept forel bevat. Komkommers (één medium) en kaas (100 g) in blokjes gesneden, uien - halve ringen, forel (150 g) breken inkleine stukjes, meng alles en leg op gewassen slablaadjes. Maak van het sap van een halve citroen en olijfolie (1-2 eetlepels) de dressing en giet deze over de salade.

Salade President recept met frites
Salade President recept met frites

Als je de "President"-salade echt lekker vindt, zal het recept met frites je helpen om het op een originele manier te versieren. Neem om dit recept te bereiden 2 eieren, 2 stokjes gekookte inktvis, 20 g rode kaviaar, ui naar smaak, mayonaise. Snijd de inktvis in reepjes, ui in blokjes, wrijf de eieren op een fijne rasp, voeg kaviaar, mayonaise toe en meng. Nu nemen we grote frites, leggen er een salade op met een lepel en decoreren met een takje groen. Salade "President" is klaar. Het moet vlak voor gebruik worden geserveerd, anders worden de chips klef.

Aanbevolen: