Recept voor salade met eekhoorntjesbrood. Salade opties
Recept voor salade met eekhoorntjesbrood. Salade opties
Anonim

Dit artikel laat je zien hoe je een heerlijke eekhoorntjesbroodsalade maakt. Recepten met foto's helpen je bij het kiezen van een gerecht voor een vakantie of familiediner.

Champignonsalade Recept
Champignonsalade Recept

Witte Nachten Salade

Je gasten zullen dit delicate voorgerecht zeker waarderen. Voor de voorbereiding heb je nodig:

  • Gemarineerde eekhoorntjesbrood - 200 gram.
  • Twee uien.
  • Twee middelgrote aardappelen.
  • Een wortel.
  • Gekookt vlees - 300 gram.
  • Kaas - 200 gram.
  • Mayonaise.

Recept voor salade met eekhoorntjesbrood lees hieronder:

  1. Rasp rauwe wortelen, kaas en gekookte aardappelen.
  2. Snijd de gepelde ui en champignons fijn.
  3. Vlees in blokjes gesneden.
  4. Doe de champignons op de bodem van een platte slakom.
  5. Bak de ui een beetje in plantaardige olie en leg deze in een tweede laag. Bestrijk voedsel met mayonaise.
  6. Leg vervolgens rauwe wortelen, lijn ze uit. En bestrijk ook met mayonaise.
  7. De volgende laag is gekookt vlees en mayonaise.
  8. Bestrooi de salade met kaas.

Stuur het gerecht naar de koelkast en zet het na een paar uur op tafel.

Cep-champignonsalade voor de winter

Recepten voor zelfgemaakte bereidingen zijn bekend bij elke goede huisvrouw. En we willen je nog een bewezen optie bieden voor het bereiden van een originele snack. Hiervoor heb je nodig:

  • Gekookte champignons - anderhalve kilo.
  • Ui - 500 gram.
  • Kool - anderhalve kilo.
  • Wortel - 500 gram.
  • Tomatensaus - één glas.
  • Plantaardige olie - 400 ml.
  • Azijn - 50 gram.
  • Suiker - 50g
  • Zout - 50g
  • Specerijen naar smaak.

Het recept voor een salade met eekhoorntjesbrood voor de winter is heel eenvoudig:

  1. Snijd de champignons in stukjes (niet te klein).
  2. Snijd de kool. Snijd de ui in blokjes. Rasp de wortel op een fijne rasp.
  3. Plaats uien, wortelen en champignons in een pan en voeg er plantaardige olie aan toe.
  4. Zet de borden op het vuur en laat het eten een half uur stoven.
  5. Als de juiste tijd is verstreken, voeg je suiker, zout en tomatenpuree toe.
  6. Voeg na een paar minuten kool toe. Zet het vuur lager en kook alles samen nog 40 minuten.
  7. Vermeng de producten helemaal aan het einde met azijn en je favoriete kruiden.

Verdeel de salade in potten, rol ze op en leg ze op de deksels. Bewaar de blanco's overdag onder een warme deken. Daarna kunnen de potten worden verplaatst naar opslag in de voorraadkast of een andere geschikte plaats voor dit doel.

recepten voor porcini-champignonsalade met foto's
recepten voor porcini-champignonsalade met foto's

Bladerdeegsalade met gebakken champignons

Hier is een eenvoudig recept voor een feestelijke snack. Ingrediënten:

  • Kipfilet - 300 gram.
  • Paddestoelen – 300g
  • Aardappels en wortelen - elk twee.
  • Eieren - vier stuks.
  • Plantaardige olie - een lepel.
  • Mayonaise - 200 gram.
  • Zure room - 200g
  • Knoflook - drie teentjes.
  • Zout, peper en aromatische kruiden - elk een snuifje.

Hoe kook je een salade met eekhoorntjesbrood en kip? Lees het recept hier:

  1. Aardappelen en wortelen wassen, koken en schillen.
  2. Kook de eieren en verwijder de schaal.
  3. Kook de filets gaar, koel en snijd ze in dunne reepjes.
  4. Rasp wortelen, aardappelen en eieren op een fijne rasp.
  5. Schil de champignons, snijd ze in plakjes en bak ze in plantaardige olie. Voeg er gemalen peper en zout aan toe.
  6. Neem een platte schaal en plaats een glas in het midden. Leg de filet eromheen, strijk hem glad en bestrijk hem met mayonaise.
  7. Leg daarna een laag aardappelen, wortelen en eieren. Smeer voedsel elke keer met mayonaise.
  8. Zet de champignons erop.

Verwijder voorzichtig het glas en laat de salade in de koelkast weken.

eekhoorntjesbroodsalade voor de winterrecepten
eekhoorntjesbroodsalade voor de winterrecepten

Eenvoudige salade met eekhoorntjesbrood

Recepten voor vakantiesnacks zijn zeer divers. Probeer onze versie te koken, en je zult verrast zijn hoe goed de gebruikte ingrediënten combineren. Ingrediënten:

  • Ham - 300 gram.
  • Verse champignons - 350g
  • Eieren - drie stukken.
  • Crackers - 100 gram.
  • Solidkaas - 50 g.
  • Mayonaise - 50 g.

Lees hier het recept voor eekhoorntjesbroodsalade:

  1. Paddestoelen sorteren, reinigen, in stukjes snijden.
  2. Bak ze in een goed verwarmde pan tot ze gaar zijn. Vergeet niet om ze te zouten en te peperen.
  3. Snijd eieren en ham in blokjes.
  4. Combineer bereide gerechten en breng ze op smaak met mayonaise.

Besprenkel de salade met geraspte kaas en witbroodcroutons voor het opdienen.

Salade in taartjes

Dit originele voorgerecht zal elke feestelijke tafel versieren. Om het voor te bereiden, neem:

  • Porcini-paddenstoelen - 200 gram.
  • Harde kaas - 100g
  • Ui - twee stukken.
  • Eén ei.
  • Kant-en-klare taartjes - 16 stuks.
  • Mayonaise - drie eetlepels.
  • Verse groenten.

Het recept voor salade met eekhoorntjesbrood voor taartjes is als volgt:

  1. Braad gehakte champignons en fijngehakte ui in plantaardige olie.
  2. Gekruide gerechten met peper en zout.
  3. Meng champignons met mayonaise, geraspte kaas, gehakte kruiden en gehakt gekookt ei.

Vul de taartjes met je salade. Leg het voorgerecht op een schaal. Je kunt ook bereide gerechten mengen met een rauw ei, de bodem vullen met vulling en een aperitiefje bakken in een voorverwarmde oven. Het blijkt een erg lekker gerecht te zijn!

eenvoudige salade met recepten voor eekhoorntjesbrood
eenvoudige salade met recepten voor eekhoorntjesbrood

Salade "Forest Tale"

Voor dit gerecht gebruiken we gedroogde paddenstoelen, die goed samengaan met groenten, gezoutenkomkommers en pikante wortelen. Vereiste ingrediënten:

  • Porcini-paddenstoelen - 100 gram.
  • Een grote verse komkommer.
  • Wortelen in Koreaanse stijl - 100 gram.
  • Augurken - twee stuks.
  • Rookworst - 150 gram.
  • Erwten uit blik - drie eetlepels.
  • Groenen - één bos.
  • Mayonaise - naar smaak.
  • Een middelgrote ui.
  • Plantaardige olie - 20 ml.

Dus we bereiden een heerlijke salade van gedroogde eekhoorntjesbrood:

  1. Snijd verse en ingelegde komkommers in reepjes.
  2. Week de champignons in kokend water en kook ze vervolgens in gezouten water. Snijd ze in reepjes en bak ze in een pan met gesnipperde uien.
  3. Snijd Koreaanse wortelen met een mes.
  4. Snijd de rookworst in blokjes.
  5. Combineer bereide gerechten in een slakom, meng ze met mayonaise en garneer met verse kruiden.

Dankzij dit recept bereid je snel een origineel gerecht voor onverwachte gasten of een feestelijke tafel.

salade met eekhoorntjesbrood en kip recept
salade met eekhoorntjesbrood en kip recept

Salade met olijven en champignons

Dit voorgerecht heeft een hartige smaak en is heel gemakkelijk te bereiden. Neem deze producten voor haar:

  • Porcini-paddenstoelen - 300 gram.
  • Kaas - 150g
  • Olijven - 100g
  • Een paprika.
  • Een kleine ui.
  • Aardappels - zes stuks.
  • Groenten en mayonaise naar smaak.
  • Zout en eventuele kruiden.

Het recept voor de vakantiesalade is vrij eenvoudig:

  1. Kook en schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
  2. Bereid champignons voor verwerking, snijd en bak ze in een pan met uien tot ze zacht zijn.
  3. Snijd de paprika in reepjes en de olijven in ringen.
  4. Rasp de kaas, hak de groenten fijn met een mes.
  5. Combineer producten in een diepe kom en meng met mayonaise.

Laat de salade afkoelen en serveer op borden met behulp van een kookring (u kunt er zelf een maken van een blikje).

salade met eekhoorntjesbrood makkelijk recept
salade met eekhoorntjesbrood makkelijk recept

Warme Chinese kool-champignonsalade

Dit mooie en smakelijke gerecht kan worden bereid voor een familielunch of -diner. Ingrediënten:

  • Beijing kool - 200 gram.
  • Champignonpaddestoelen - 100 g.
  • Een halve ui.
  • Twee lepels plantaardige olie.
  • Sojasaus - twee eetlepels.
  • Sesam - een eetlepel.
  • Bos dille.
  • Gemalen peper - een kwart theelepel.

Dus, we bereiden een salade met eekhoorntjesbrood. Eenvoudig recept:

  1. Schil de champignons, snijd ze in plakjes en doe ze in een voorverwarmde pan.
  2. Voeg boter en gesnipperde ui toe.
  3. Snijd de kool fijn en hak de greens fijn.
  4. Doe kool, sesamzaadjes en sojasaus in de pan. Kook het eten nog een paar minuten samen.
  5. Zet de salade op een bord, garneer met kruiden en bestrooi met gemalen peper.

Gebruik onze recepten op weekdagen en op feestdagen. We zijn er zeker van dat uw gasten de ongewone smaak van deze gerechten zullen waarderen, en uhoor veel complimenten aan jou gericht.

Aanbevolen: