Salade "Grace": beschrijving en kookmethodes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het was geen toeval dat Grazia-salade zijn spectaculaire naam kreeg. Het is ideaal voor diegenen die graag lekker eten, maar hun figuur proberen te behouden. Er zijn veel heel verschillende recepten voor de bereiding ervan. Maar ze zijn allemaal verenigd door één kenmerk: de samenstelling van de salade moet verse groenten en allerlei caloriearme voedingsmiddelen bevatten. Om dit te verifiëren, is het de moeite waard om enkele van de meest interessante opties te overwegen.

Vissalade

Iedereen weet dat zeevruchten erg nuttig zijn voor het menselijk lichaam. De meeste hebben echter geen speciaal caloriegeh alte. De eenvoudigste Grazia-salade kan gemakkelijk worden bereid met de volgende ingrediënten:

1 bosje verse sla, 2 stengels prei, 500 gram verse diepgevroren vis (tonijn of zalm), 1 grapefruit, olijfolie en wat Dijon mosterd.

Je maakt zo'n gerecht in een paar minuten:

1. Eerst moet je de vis koken en wat geurige kruiden aan het water toevoegen.
2. Op dit moment moet je de rest van de ingrediënten hakken. Uien kunnen het beste worden gesneden met schuine dwarssneden. Sla kan eenvoudig met je handen worden gescheurd. Grapefruit moet gemalen worden. Om dit te doen, schil het eerst met een scherp mes en snijd er vervolgens voorzichtig kleine plakjes uit.
3. Gedurende deze tijd heeft de vis tijd om te koken. Het blijft alleen om het van het bot te scheiden en het willekeurig te malen.
4. Producten moeten op één bord worden verzameld, besprenkeld met olie en gekruid met mosterd.

Het blijkt sappige, malse en zeer smakelijke salade "Grace". Indien gewenst kun je het op elk moment van de dag eten zonder bang te hoeven zijn voor de gevolgen.

Groentesalade

De gemakkelijkste manier om Grazia-salade te bereiden is van een mengsel van verse groenten. Deze optie maakt het mogelijk om het lichaam aan te vullen met de ontbrekende hoeveelheid vitamines en mineralen. Om zo'n gerecht te bereiden, heb je misschien nodig:

2 rode bieten en evenveel wortelen, een klein bosje lente-uitjes, ½ citroen, 2 eetlepels doperwten, 5 olijven, eventuele plantaardige olie, verse kruiden (dille en peterselie).

Het gerecht eenvoudig en snel bereiden:

1. Je moet eerst de bieten en wortelen koken. Deze bewerking kost de meeste tijd.
2. Snijd alle ingrediënten op een handige manier. Het is beter om de bieten en wortelen in blokjes te snijden en de greens en gevederde uien willekeurig te hakken. Erwten en olijven uit blik kunnen in hun geheel worden gebruikt.
3. Verzamel producten in een slakom, breng op smaak met olie enmix.

Deze salade is goed om te koken in de winter, wanneer het gebrek aan voedingsstoffen in het lichaam van elke persoon vooral merkbaar is. Het kan in grote hoeveelheden worden gemaakt en enkele dagen in de koelkast worden bewaard.

Originele combinatie

Liefhebbers van ongebruikelijke mengsels zullen de salade met maïs en komkommer zeker lekker vinden. Het recept is interessant omdat het natuurlijke yoghurt met kruiden en specerijen als dressing gebruikt. Het is beter om het te koken met het begin van het groenteseizoen, wanneer alle benodigde componenten gemakkelijk in elke winkel te vinden zijn. Voor zo'n salade moet je in voorraad hebben:

250 gram verse komkommers, 50 gram paprika's, 150 gram Mozzarella kaas, 10 gram knoflook en dille, 200 gram mais uit blik, zout, 4 eetlepels yoghurt, suiker, munt (gedroogd of vers)), 2 eetlepels lepels citroensap en zwarte peper.

Hoe wordt deze salade met mais en komkommer bereid? Het recept vraagt om het volgende:

1. Bereid eerst de dressing. Voeg hiervoor zout, gehakte dille en peper toe aan yoghurt. Je kunt ook een beetje geraspte knoflook doen. De massa zal geuriger worden. Daarna moeten de producten worden gemengd en een half uur in de koelkast worden bewaard.
2. Op dit moment moet je de paprika's en komkommers hakken. U kunt dit willekeurig doen. Het belangrijkste is dat de stukjes handig zijn om te eten.
3. Voeg er gemalen munt, gehakte dille, zout en citroensap aan toe. Meng de resulterende massa en zet opzij voor 10minuten.
4. Voeg gesneden kaas en maïs toe aan echte groenten.
5. Giet dressing over het geheel en meng goed.

Het gerecht kan op een gemeenschappelijk bord worden geserveerd of in aparte transparante glazen worden verdeeld.

Pittige set

Om de salade "Grace" te bereiden, kun je verschillende ingrediënten nemen. Het hangt allemaal af van persoonlijke smaakvoorkeuren. Het belangrijkste is dat deze producten zo min mogelijk calorieën moeten bevatten. Neem bijvoorbeeld een mengsel dat de volgende ingrediënten gebruikt:

80 gram rode en groene paprika's, elk 160 gram knolselderij, verse appels en lichte mayonaise, evenals een beetje gemalen peper.

Het proces van het bereiden van zo'n salade bestaat uit twee fasen:

1. Alle producten moeten eerst op een bepaalde manier worden geplet. Groene paprika's en bleekselderij moeten in reepjes worden gesneden. Appels in dunne plakjes snijden. Het is beter om het vruchtvlees van paprika in halve ringen te snijden.
2. Verzamel producten in één diepe container. Daarna moeten ze gepeperd en gekruid worden met mayonaise.

Het is niet nodig om de ingrediënten grondig te mengen. Het is voldoende om de producten lichtjes met een lepel te draaien, zodat ze bedekt zijn met mayonaise. Probeer de salade voor het serveren in laagjes op een bord te leggen.

Vleessalade

Grace salade met croutons is geschikt voor een feestelijk feest. Het is erg lekker en behoorlijk vullend. Eet hier niet te veel van. Ja, dit is niet nodig. Voor werk heb je nodig:

300 gram kipfilet, 200 gram komkommer en blikzeewier, zout, 3 eieren, 150 gram broodpulp, peper en plantaardige olie.

Je moet zo'n salade als volgt bereiden:

1. Spoel het vlees, voeg water toe en steek het in brand. Kook na ongeveer 20 minuten koken. Daarna moet het worden afgekoeld en in kleine stukjes worden gesneden.
2. Baton verkruimelt in middelgrote blokjes en bak ze vervolgens in olie tot ze een aangename gouden tint hebben. Gebruik hiervoor best een koekenpan met een dikke bodem.
3. Snijd gekookte eieren en komkommers ook in blokjes.
4. Doe alle producten in een diepe bak, peper, voeg een beetje zout naar smaak toe, breng op smaak met mayonaise en meng.

Je kunt zo'n salade eten zodra de croutons goed doorweekt zijn en verzadigd zijn met de sappen van de overige ingrediënten.

Lage Calorie Blend

Salade "Grace" met maïs heeft verschillende opties. En elk van hen kan zelfs worden gegeten door degenen die op dieet zijn. Voor een klassiek recept heb je een nogal interessante set producten nodig:

2 appels, 0,3 kg kipfilet, zout, 1 knolselderij, 150 gram kaas, magere zure room en 1 blik mais (uit blik).

Zelfs een beginnende huisvrouw kan dit gerecht aan:

1. Kook het vlees door wat zout en kruiden aan het water toe te voegen. Kip kan ook gebakken worden of gerookte filets kunnen gebruikt worden. Maar in dit geval zal het caloriegeh alte van het afgewerkte gerecht veel hoger zijn.
2. Selderijschil en snij zo dun mogelijk.
3. Snijd de kaas op een gewone grove rasp.
4. Verwijder het klokhuis van de appels en snijd het vruchtvlees in blokjes.
5. Giet alle ingrediënten in een kom, licht zout, breng op smaak met zure room en meng goed.

Dit gerecht is gekoeld het lekkerst. Indien gewenst kun je wat verse kruiden toevoegen of kippenvlees vervangen door ham. In ieder geval zal het caloriegeh alte van 100 gram van het eindproduct niet hoger zijn dan 100 kilocalorieën. Het is precies wat gezonde eters nodig hebben.