2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Het is moeilijk om je een feestelijk feest voor te stellen zonder sterke dranken. Een redelijke en matige alcoholconsumptie zal niet alleen de sfeer aan tafel wat vrolijker maken, maar ook helpen om het voedsel beter te verteren. Een geweldige aanvulling op elk feestelijk evenement is lijsterbes op cognac, waarvan het recept in dit artikel wordt gepresenteerd.
In principe zijn er veel manieren om zo'n sterke drank te bereiden, en de eenvoudigste zal zelfs beschikbaar zijn voor degenen die nog nooit hebben geprobeerd om dergelijke meesterwerken te maken.
Methode één
Om een heerlijke en zure tinctuur te krijgen - lijsterbes op cognac - gebruik je gewoon een liter goede cognac en gewone rode lijsterbessen, geoogst na de eerste nachtvorst. In dit geval moeten de vruchten grondig worden gewassen en ontdaan van poten en twijgen, waarna ze voor tweederde in een fles moeten worden geplaatst. De resterende ruimte moet worden gevuld met cognac en drie weken op een donkere plaats worden bewaard, waarbij het deksel goed wordt gesloten. Nadat de infusieperiode is verstreken, moet het resulterende mengsel worden gefilterd en in een andere container worden gegoten.
Houd er rekening mee dat de lijsterbes op cognac, waarvan het recept wordt gepresenteerdhierboven, mag alleen in goed gesloten flessen worden bewaard. Zo'n drankje moet gekoeld worden geconsumeerd en het zal er geweldig uitzien op de feesttafel, dankzij de rijke kleur en het geurige aroma.
Rowan op cognac kan een uitstekend alternatief zijn voor gewone wodka, omdat het qua sterkte niet onderdoet.
Tweede methode
Er is ook een nog complexere bereidingswijze, waarmee je een rijkere smaak van een alcoholische drank kunt krijgen. Dit is lijsterbes op cognac, waarvan het recept enkele extra ingrediënten bevat: naast een glas bessen en twee glazen alcoholbasis, heb je een eetlepel honing en dezelfde hoeveelheid gemalen eikenschors (bast) nodig. Het koken van het product kost u niet veel tijd en moeite. Gewassen en geschilde lijsterbesvruchten moeten in een fles worden gedaan en brandewijn gieten. Aan het resulterende mengsel moet gekookte honing en bast worden toegevoegd. Opgemerkt moet worden dat de bast dat deel van de schaal is dat direct aan het hout grenst. De resulterende massa moet een paar maanden infuseren. Het is opmerkelijk dat de lijsterbes op cognac, waarvan het recept hierboven wordt gegeven, geen houdbaarheidsdatum heeft, en het is het beste om het gekoeld te serveren.
Nuttige tips
Het verdient de voorkeur om bessen te gebruiken die buiten de stad zijn geplukt, omdat alleen deze een milieuvriendelijk product zijn. Fruit mag niet worden gepluktbinnen de stadsgrenzen, omdat het onwaarschijnlijk is dat de tinctuur op zo'n lijsterbes echt alle noodzakelijke eigenschappen zal hebben. Alleen bessen die in de natuur zijn gerijpt, geven de tinctuur al hun scherpte en ongewone smaak. Vergeet niet dat cognac voor het maken van een drankje ook een voldoende hoge kwaliteit vereist.
Aanbevolen:
Hoe maak je varkensvlees sappig en zacht: gerechtopties, kooktips en kooktips
Tweede gangen zijn altijd een speciale focus geweest bij het koken. Elke gastvrouw weet varkensvlees sappig en zacht te maken, gasten te verwennen met gerechten uit een stuk marmeren karkas en geliefden te verrassen. We bieden verschillende recepten voor een heerlijk diner met bijgerechten, onthullen de kneepjes van het koken van varkensvlees
Dieet-kwarkpannenkoekjes in de oven: recept en kooktips. De voordelen van kwark, kenmerken van het kiezen van een product voor cheesecakes
Syrniki is geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Dit is een geweldige snack, een heerlijk en gezond ontbijt, een stevig diner. Maar de bereiding van zo'n ogenschijnlijk eenvoudig gerecht roept toch veel vragen op. Voor elke tweede gastvrouw verspreiden ze, plakken ze of keren ze niet om. Wat is het recept voor de perfecte cheesecakes? En hoe kwark te kiezen?
Chili Peper Chocolade: Recept, Kooktips
Chocolade met chilipeper is de oudste drank, die zelfs vandaag nog wordt vereerd door fijnproevers van over de hele wereld. Pikant, ongewone smaak, scherpe en rijke geur creëren een uniek scala aan sensaties. De combinatie van cacaobonen en hete pepers is een grillige symbiose die je op een nieuwe manier naar de smaak van vertrouwde chocolade laat kijken. Het is zeker de moeite waard om het te proberen, en niet alleen omwille van nieuwe sensaties, maar ook voor het algemene tonische effect
Finse zalmsoep: ingrediënten, recept, kooktips
Finse Zalmsoep is een lekker en rijk gerecht. Het verschilt van de gebruikelijke vissoep doordat er vaak room of diverse kazen aan worden toegevoegd. Zo'n eerste gerecht blijkt stevig, smakelijk en geurig te zijn. Je kunt het thuis koken zonder veel tijd te besteden
Beef shurpa-soep: recept, ingrediënten, kooktips
Shurpa is een nationaal gerecht van de moslimvolkeren van het Oosten, meestal Turks sprekende: Oezbeken, Tadzjieken, Turkmenen, Kazachen, Turken, Kirgiziërs. Het is een soep gekookt van vet vlees en gekruid met grof gesneden groenten: uien, aardappelen, wortelen
