Caloriegeh alte van eiwitten. Calorietabel met producten en kant-en-klaarma altijden

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Iedereen weet dat het caloriegeh alte van voedsel wordt berekend op basis van de energie die vrijkomt bij de vertering van voedsel. Tegelijkertijd zijn mineralen en vitamines niet calorierijk. De belangrijkste voedingsingrediënten die de energetische waarde van ma altijden beïnvloeden zijn eiwitten, vetten en koolhydraten. Laten we hier meer in detail over praten, en in het bijzonder over wat het caloriegeh alte van eiwitten is, waar het lichaam ze voor nodig heeft en hoe ze geconsumeerd moeten worden.

Gezond eiwitrijk voedsel

Meestal wordt bij het berekenen van calorieën vooral gekeken naar de vetten en koolhydraten die in voedsel worden aangetroffen. Maar het caloriegeh alte van eiwitrijk voedsel wordt in de regel genegeerd. Deze vragen zijn natuurlijk het meest relevant voor mensen die snel van extra kilo's af willen.

Tegelijk zijn eiwitten erg belangrijk voor het normaal functioneren van het lichaam. Ze zijn betrokken bij de structuur van weefsels, essentiële enzymen en hormonen. Maar dat is het natuurlijk nietDit betekent dat ze in overmaat moeten worden geconsumeerd. Zo'n dieet zal ook leiden tot een teveel aan calorieën, en daarmee tot een overtollige vetmassa.

Calorieën

De meest calorierijke zijn natuurlijk vetten. Een gram aan stoffen die ze bevatten is gelijk aan negen kilocalorieën. Tegelijkertijd zitten er meer dan de helft minder calorieën in eiwitten en koolhydraten: er zijn slechts vier kilocalorieën per gram. Het blijkt dat wanneer een eiwitgram wordt afgebroken, er ongeveer vier kilocalorieën vrijkomen. Daarom moeten mensen die hun gewicht willen reguleren zeker het optimale niveau van hun dieet vinden en het caloriegeh alte van eiwitten, evenals vetten en koolhydraten bestuderen.

Volgens gemiddelde schattingen wordt aangenomen dat een persoon twee- tot drieduizend kilocalorieën per dag zou moeten consumeren. In feite zou deze indicator individueel moeten zijn. Het hangt af van verschillende factoren, zoals lichaamsgewicht, activiteitenniveau, leeftijd en beroep. Als je wilt afvallen, moet je niet letten op het caloriegeh alte van eiwitten. Verminderen moet gebeuren door de inname van koolhydraten en vetten te beperken.

Hoeveel eiwit heeft een persoon nodig?

Het menselijk lichaam heeft elke dag tot honderd gram eiwit nodig. Als we plantaardige producten beschouwen, dan zitten de meeste ervan in sojabonen: per honderd gram - het bevat ongeveer dertig gram eiwit. Erwten en bonen zijn er ook rijk aan. Het komt in grote hoeveelheden voor in sommige producten van dierlijke oorsprong, waaronder eieren, zeevis,vogel, viskaviaar. Ze hebben ook tot dertig gram eiwit per honderd gram.

Kippenei

Vaak sprekend van eiwitten, bedoelen ze direct onderdeel van een kippenei. Dit product wordt rauw, gekookt en gebakken gegeten. Sommige mensen die op dieet zijn, scheiden het van de dooier en gebruiken het apart. De omelet blijkt dan erg handig en lekker te zijn. Laten we eens kijken hoeveel calorieën dit product bevat.

Voedingswaarde van kippeneiwit

99% van deze soort kan door het lichaam worden opgenomen. Daarom kan hij alleen de dagelijkse norm voor een persoon volledig dekken. Een kippenei weegt gemiddeld zo'n zeventig gram. Tegelijkertijd is het eiwit erin vijftig gram. Als we het dus over honderd gram hebben, dan bedoelen we dus de delen gescheiden van twee eieren. Hun caloriegeh alte is slechts 45 kilocalorieën. Het blijkt dat je je geen zorgen hoeft te maken over je figuur als je een ei eet zonder dooier. Maar het bevat helemaal geen koolhydraten en vetten. Hierdoor is dit product extreem rijk aan eiwitten en zeer licht verteerbaar. Deze biologisch actieve stoffen, afkomstig uit twee of drie eieren, dekken dus volledig de dagelijkse behoefte van het lichaam.

Bovendien bevat het eiwit glucose en enzymen waarmee je voedsel snel kunt verteren, zodat de darmen niet verstopt raken met gifstoffen. Het bevat ook vitamine B, A, D. Zelfs als er geen vleesproducten in het dieet zitten, zal de stof volledig zorgen voor de nodige niacine, waarvan de afwezigheid de vorming verstoortgeslachtshormonen en de goede werking van de hersenen. Zo kan de volledige afwijzing van dierlijk voedsel zelfs leiden tot verlies van reproductieve functie.

Het lage caloriegeh alte van eiwitten heeft het product extreem populair gemaakt bij het koken: het zit in alle soorten gebak en zoete room. Salades met zijn toevoeging worden nuttiger. Tegelijkertijd kunnen dooiers veel nuttige toepassingen vinden. Ze worden bijvoorbeeld gebruikt om kruimelige koekjes te maken. Bovendien zijn er veel schoonheidsrecepten die dit deel van het ei gebruiken. Er worden veel gezichts- en haarmaskers van gemaakt, alleen of met andere ingrediënten.

Gekookt en gefrituurd eiwit

Het caloriegeh alte van 1 g eiwit hangt natuurlijk af van de bereidingswijze. Om alle nuttige eigenschappen te behouden, moet ook rekening worden gehouden met de warmtebehandelingsmethode. Dus honderd gram gekookt eiwit bevat veertig tot vierenveertig kilocalorieën. Tegelijkertijd zal er meer van in gefrituurde vorm zijn, omdat ook andere vetten aan dit proces deelnemen. Een heel gebakken ei per honderd gram is dus maar liefst 360 kilocalorieën.

Calorietabel met producten en kant-en-klaarma altijden

Dus, de gemiddelde dagelijkse behoefte voor een persoon is 2500 kilocalorieën. Maar, zoals eerder vermeld, deze indicatoren zijn zeer individueel. Dus voor vrouwen onder de 25 jaar die een zittend leven leiden, is dit 2000 kilocalorieën. Van 26 tot 50 jaar oud - en nog minder, ongeveer 1800. Als ze echter een actieve levensstijl leiden, neemt de norm toe met 200 kilocalorieëndagelijks.

Voor mannen die een zittend leven leiden, onder de 30 jaar, is de norm per dag 2400 kilocalorieën. En voor degenen die ouder zijn, van 31 tot 50 jaar oud - 2200. Maar als hun levensstijl actief is, hebben ze tot dertig jaar 3000 kilocalorieën nodig en tot 50 jaar oud - van 2800 tot 3000.

Voor de duidelijkheid wordt de volgende tabel met het caloriegeh alte van producten en kant-en-klaarma altijden gegeven.

De dagelijkse eiwitbehoefte is 100 gram, wat overeenkomt met 410 kilocalorieën. Maar vetten zouden minder per dag geconsumeerd moeten worden, slechts 60 gram. Maar qua kilocalorieën zal het gelijk zijn aan 560. Vetten zijn noodzakelijk voor het lichaam. Omega 3 vetzuren zijn bijvoorbeeld vetzuren. Een goed uitgebalanceerde voeding is een dagelijkse hoeveelheid van 30 gram dierlijke en 30 gram plantaardige vetten. Koolhydraten per dag is genoeg 370 gram. In kilocalorieën blijkt dit 1530 te zijn. Het lichaam heeft ze dus het meest nodig. En het is natuurlijk. Het zijn immers koolhydraten die het lichaam van de nodige energie voorzien.

Conclusie

Indien nodig kan het lichaam zich aanpassen aan een kleinere hoeveelheid eiwit die dagelijks wordt geconsumeerd. Het is echter onredelijk om het aan dergelijke belastingen te onderwerpen. De hoeveelheid geconsumeerd eiwit, die elke dag nodig is, mag niet worden verminderd. Gewichtsverlies moet afkomstig zijn van koolhydraten en vetten. Dan kunnen vetophopingen gewoon nergens vandaan komen.

Eiwitten zijn bij bijna alle processen betrokken. Hun tekort heeft een negatieveinvloed op het lichaam. Dit leidt tot veranderingen in de lever, verslechtering van de opname van stoffen, hormonale niveaus, verstoring van de endocriene klieren. Er zijn zelfs sterfgevallen geregistreerd wanneer gedurende lange tijd caloriearme diëten werden gevolgd. Het eten van eiwitrijk voedsel is erg belangrijk voor het behoud van de menselijke gezondheid. Voor Russen is deze kwestie vooral relevant, aangezien we, afgaande op de onderzoeken, meestal niet genoeg van deze biologisch actieve stof in onze voeding hebben.