2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Deze hoek van Peter is geweldig! Het heeft alles: een mooie, charmante, maar tegelijkertijd inspirerende sfeer, een licht, ontspannend interieur, heerlijk eten en edele wijnen… Meet The safe!
Italiaans eten en wijn
Momenteel is de Italiaanse keuken in de meeste landen van de wereld, waaronder Rusland, ongelooflijk populair geworden. Iedereen kent gerechten als pizza (alle soorten), calzone, pasta, frit, carpaccio, bruschetta, focaccia enzovoort. En ook, bijna elke goede sommelier, en gewoon een bewonderaar van goede alcoholische dranken, weet dat Italiaanse wijn een van de nobelste en beste wijnen ter wereld is. En als beide worden gecombineerd, dan komt het goed, gewoon iets ongelooflijks. Deze combinatie - Italiaanse keuken en wijn - claimt een echt succesvol recept te worden voor een goed restaurant, namelijk The Safe in St. Petersburg, dat vorig jaar in de noordelijke hoofdstad van Rusland verscheen. En het is gelegen op Avenue. Moskou.
Een paar woorden over het restaurant zelf…
Het idee en de uitvoering van dit zeer interessante en succesvolle project is van AnnaMoskvitina - bekend in Rusland, ook in St. Petersburg en Moskou, sommelier van Italy Group.
Volgens de bekende historische referentie met betrekking tot de gebouwen van de instelling zelf, was in dit gebouw een bank gevestigd. En er was een kluis met geld en documenten erin. En toen een restaurant zich hier vestigde, begonnen niet minder waardevolle flessen heerlijke wijnen in de kluis te worden bewaard. Trouwens, dit is waar de naam zelf vandaan komt - The Safe - wat 'veilig' betekent in vertaling.
En het heeft ook een eigen wijnwinkel!
Restaurantmenu
Natuurlijk is de keuken in dit etablissement niet alleen Italiaans, maar eerder Europees. En ook aanwezig in het menu en de auteursgerechten van de chef-kok van het restaurant - Alexei Kvasov! Hij combineert perfect de beste producten met de beste technologie voor hun bereiding. En het resultaat overtreft gewoon alle verwachtingen!
Bijvoorbeeld "Tomatensoep met gerookte bonen en quinoa", "Groene vissoep met zalm en prei" of "Bruschetta met garnalen en avocadosaus", "Borodino-toast met licht gezouten zalm". U kunt ook heerlijke gerechten proeven met zeevruchten ("Octopus met couscous en selderij"), vleesgerechten en verschillende soorten Italiaanse pasta.
Van alcoholische dranken biedt het restaurant bezoekers ongeveer vierhonderd soorten wijn. En ze komen allemaal uit verschillende regio's van het zonnige Italië. Wijnen worden ook per glas aangeboden. Er staan ongeveer twintig soorten snacks voor deze sterke drank op het menu (zie de posities van de Tapas en Raw secties).
Er is ook een wijnschooldienst,waar iedereen verschillende interessante functies en subtiliteiten met betrekking tot wijnmaken zal leren.
En onder de desserts zijn natuurlijk vooral Cheesecake, Caramel Honey Cake en Banana Millefeuille populair.
Faciliteiten
Restaurant Safe heeft een redelijk modern, stijlvol en verfijnd interieur. Alle zalen zijn met smaak ingericht en in één ontwerpoplossing.
Qua kleur overheersen lichte tinten, waaronder grijs, beige en lichte koffie.
Hier zijn verschillende grote zalen en elk van hen heeft zijn eigen meubilair. Een bevat tafels en stoelen. In de andere staan tafels en grote banken met kussens langs de grote ramen, waardoor ze als het ware geïsoleerde "kamers" vormen.
De toog en de hoofdmuur zijn op een zeer originele manier versierd met een touwpaneel. Dit geeft de plek een speciaal tintje. En tussen de eerste en tweede verdieping van het restaurant werd een ongelooflijke installatie gebouwd van schijnbaar zwevende wijnglazen, wat het kenmerk is van het etablissement.
Het restaurant wordt verlicht door talrijke lampen en kristallen kroonluchters, waaraan een groot aantal hangers is bevestigd.
Op basis hiervan wordt duidelijk dat je als groot en gezellig gezelschap zowel met je gezin als samen met je geliefde in een afgezonderde "kamer" naar het restaurant kunt komen. Of houd een heel organische zakelijke bijeenkomst. Voor elke smaak.
Voor die bezoekers die besluiten hierheen te gaaneen instelling voor het hele gezin of gewoon met kinderen, er is een aparte kinderkamer, ingericht in felle kleuren met verschillende toestellen voor baby's.
Er zijn hier veel spellen, ook voor degenen die dat willen, animators voeren speurtochten uit. Je kunt indien nodig een oppas inhuren.
Restaurantfilosofie
Zoals elk etablissement heeft ook The Safe zijn eigen filosofie.
Hier maakt iedereen kennis met de kunst van het drinken en leert het. Zoals hierboven vermeld, is de School of Wine open in deze instelling. Daarin kun je, onder strikte begeleiding van een professionele sommelier, verschillende soorten wijnen leren begrijpen.
Coördinaten van The Safe restaurant
Het vinden van deze geliefde plek is eenvoudig en gemakkelijk. Het bevindt zich op: Moskovsky Prospekt 208. Het dichtstbijzijnde metrostation is Park Pobedy of Moskovskaya. De afstand is ongeveer hetzelfde om zowel van de eerste als van de tweede te gaan.
Tijd en dagen van zijn werk: maandag, dinsdag, woensdag, donderdag en zondag - van 12.00 tot 23.30 uur; Vrijdag en zaterdag - van 12.00 tot 02.00 's nachts. Er zijn ook zakenlunches - van maandag t/m vrijdag van 11.00-16.00 uur.
Betaalmethode per cheque: zowel contant als niet-contant.
Aanbevolen:
Kunnen gedroogde abrikozen aan een zogende moeder worden gegeven: de voordelen van gedroogde abrikozen, het effect op het maag-darmkanaal van het kind via moedermelk, doktersadvies en aanbevelingen voor moeders die borstvoeding geven
Veel mensen weten dat gedroogd fruit gezond is. Dit komt door de grote hoeveelheid vitamines en verschillende sporenelementen in hun samenstelling. Als gevolg hiervan worden dergelijke producten vaak aanbevolen aan moeders die borstvoeding geven, omdat ze het immuunsysteem kunnen versterken - zowel voor zichzelf als voor pasgeboren baby's. Kunnen gedroogde abrikozen aan een zogende moeder worden gegeven? Dit is wat we zullen proberen uit te zoeken
Restaurant "Chistye Prudy" aan de vijvers (St. Petersburg). Kompot, Happiness, Nostalgie en andere restaurants aan het water in Moskou
Restaurants aan het water zijn vooral goed om te bezoeken, omdat de avondkoelte altijd aangenamer is aan de oevers van een vijver, rivier, zee. Lantaarns worden weerspiegeld in het water en de geluiden van muziek razen maar door. De centrale wijk van Moskou, Chistye Prudy, een restaurant aan het water, een warme avond - dit wordt nog lang herinnerd
Ballaststof: wat is het? Wat is de rol van ballaststoffen in het lichaam? Het geh alte aan ballaststoffen in voedsel
Niet zo lang geleden werd de term 'ballastsubstantie' in de wetenschap geïntroduceerd. Deze woorden duidden op die componenten van voedsel die niet door het menselijk lichaam konden worden opgenomen. Lange tijd adviseerden wetenschappers zelfs om dergelijk voedsel te vermijden, omdat het toch geen zin had. Maar dankzij veel onderzoek is de wetenschappelijke wereld zich ervan bewust geworden dat de ballaststof niet alleen geen schade toebrengt, maar ook voordelen biedt, waardoor veel problemen worden opgelost
Breng een koninklijke avond door in het Bono Restaurant
Verfijning en verfijning, klassiek en modern, luxe en echte smaak. Dit alles over het restaurant "Bono" in Moskou?
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
