"Edinichka" - een taart voor een symbolische traktatie voor de vakantie

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Sommige belangrijke gebeurtenissen in het leven, niet gebonden aan een kalender, gebeuren voor de eerste keer, bijvoorbeeld een kus, de stappen van een kind, op het podium gaan. En sommige die een keer zijn gebeurd, wil ik elk jaar vieren, maar de eerste heeft altijd een speciale betekenis. Zulke evenementen verdienen zeker een vakantie, en een symbolische taart in de vorm van een eenheid zal het belang van het eerste jaar benadrukken.

Feestdagen waarvoor je een taart "Edinichka" kunt maken

Het eerste jaar van het leven van een baby - een baby die heeft leren kruipen, lopen en communiceren, wordt bijna een onafhankelijk persoon. Het eerste jaar van het leven van een gezin - romantiek maakt plaats voor verplichtingen, de relatie van het paar gaat naar een nieuw niveau. Andere belangrijke mijlpalen zijn een jaar ongevalvrij rijden, eerste jaar in het bedrijfsleven, afstuderen van het eerste jaar, eerste jaar in je appartement, enz. Er zijn veel redenen om de iconische cake te maken, maar het wordt meestal aan kinderen gegeven.

Taart "One" voor een jongenontvouwt een heel road story of een aflevering van je favoriete cartoon in het bijzijn van de baby. Het zal hoogstwaarschijnlijk worden gemaakt in blauwe en witte kleuren met het gebruik van puur jongensachtige karakters - auto's, treinen, constructeur. Misschien komt Winnie de Poeh met vriendjes of dieren uit de Jungle de baby op de taart bezoeken.

Cake "One" voor een meisje benadrukt de tederheid van de baby dankzij haar favoriete meisjesachtige karakters, kant en een ronde dans van bloemen. Dit meesterwerk van culinaire kunst wordt meestal uitgevoerd in roze tinten, en prinsessen, zeemeerminnen en feeën zullen optreden als gasten bij de viering van de baby.

Opties voor het maken van de basis van de cake

Om de iconische Year-old cake te maken, kan de cake de vorm hebben van een versiering, of de delicatesse zelf kan een symbolische vorm hebben: het cijfer "1", het woord "One" of One. Het is de tweede optie die er interessanter uitziet op de tafel. Zo'n figuurtaart kun je bestellen bij een banketbakkerij, maar het is veel leuker om het zelf te maken, gasten te verrassen met de "gepompte" vaardigheden van de gastvrouw.

Stenciltaarten

Een is uit papier geknipt. De cake wordt bereid volgens het hoofdrecept en de deegcakes worden gevormd met behulp van een stencil. Je kunt dus een honingdelicatesse maken, waarbij elke cake apart wordt gebakken.

Producten: boter - een half pakje, suiker - iets minder dan een glas, 3 dooiers, 2 el. ik. honing, 1 tl elke likeur, 2 theel. frisdrank, 2 kopjes bloem.

Snijd de boter in een pan en doe deze in een waterbad. Wanneer hetgesmolten, voeg de dooiers toe, fijngestampt met suiker. Doe dan honing en een beetje alcohol. Als alle ingrediënten warm zijn, giet je de baking soda erbij en roer je tot de massa in volume toeneemt. Voeg bloem toe en kneed het deeg op een snijplank. Het blijken 8-10 cakes te zijn, afhankelijk van hoe dun het deeg is uitgerold. Taarten worden ongeveer een minuut in een hete oven gebakken. De rest van het deeg kan in één laag worden gebakken, die vervolgens als topping wordt gebruikt.

Het afgewerkte koekje snijden

Kneed het koekjesdeeg. Terwijl de stencilunit op zijn beurt wacht, wordt de cake gebakken in de oven. Met een scherp mes wordt het resulterende koekje in tweeën gesneden. Vervolgens wordt elke cake gesneden volgens het sjabloon. Koekjesresten kunnen worden gedroogd, door een vleesmolen worden gehaald en vervolgens worden gemengd met room.

Producten: voor een glas suiker 5 eieren en een glas bloem.

Voorbereiding: klop de blanken met een mixer op minimale snelheid gedurende ongeveer 5-7 minuten. Wanneer de massa wit wordt en een vrij dichte consistentie aanneemt, voeg dan geleidelijk suiker toe en blijf werken met een mixer. Klop de dooiers los in een andere kom. Meng de massa voorzichtig met een mixer. Voeg de gezeefde bloem toe, meng van de randen naar het midden en altijd van onder naar boven. Het belangrijkste is dat de pluizige structuur van het deeg er niet af v alt. Smeer de vorm in met olie en giet het deeg erin. Stuur een half uur naar een hete oven.

Kookvormen en cijfers opmaken met taarten

Je kunt vooraf een formulier in de vorm van het cijfer "1" kopen,wat voor ons nuttig is voor de bereiding van onze delicatesse "Edinichka". De cake kan volgens elk recept worden bereid. Het is wenselijk dat het deeg vloeibaar is. Er zijn siliconen en ijzeren mallen. In de uitverkoop is er zelfs een universele versie van de container met holle kubussen, bewegend waarmee je elke hoekige figuur kunt bakken. Het deeg wordt op plaatsen zonder blokjes gegoten en de hele structuur wordt naar de oven gestuurd.

Bijzonder creatieve huisvrouwen kunnen gasten een cake aanbieden in de vorm van het nummer "1" van cakes. Of vorm de basis van de figuur van meringue, "lijmen" met room en dan op welke manier dan ook decoreren. Een minimale inspanning en "One" (cake) is klaar!

Hoe versier je een taart

De meeste huisvrouwen bedekken de taart het liefst met mastiek, zodat het culinaire meesterwerk zijn vorm beter behoudt. Bovendien kan elk personage dat zo geliefd is bij kinderen worden gevormd uit deze voedselplasticine. De op één na populairste decoratieoptie is room, waardoor de cake luchtig wordt. Het werkt ook goed met bloemendecoraties.

Voor decoratie kun je veilig alle zoetigheden gebruiken die in huis zijn: chocolade, noten, marmelade, marshmallows, poedersuiker, cacao. Verse bessen en fruit zien er geweldig uit op de taart. Het belangrijkste is om producten correct te combineren en het gevoel voor verhoudingen te kennen.

Decoraties kunnen neutraal zijn, geschikt voor elke gelegenheid, of ze kunnen een deel van de semantische lading op zich nemen. Veel moeders houden bijvoorbeeld van het Baby-thema, waarbij ze de taart versieren met mastiekslofjes, tepels en een pinda in kool, met vermelding van de naambaby, datum en tijd van geboorte, evenals zijn lengte en gewicht bij de geboorte. Het geslacht van de baby kan in kleur worden gemarkeerd.

Om de "One"-taart voor een jongen te versieren, moet je weten waar het kind in geïnteresseerd is, welke karakters hij leuk vindt, welke games hij het liefst speelt. Dan zal de traktatie heel individueel blijken te zijn, het kan als een heerlijk geschenk dienen. Basis stilistische thema's voor een jongen:

• favoriete helden - Winnie de Poeh en zijn vrienden, volgelingen, beren en hazen;
• dierenwereld - jungle, circus, marien thema;
• transport - auto's, treinen, vliegtuigen;
• sport en speelgoed - ballen, piramides, kubussen.

Een vergelijkbare situatie met baby's. Cake "Edinichka" voor een meisje krijgt individualiteit, gezien de smaken en voorkeuren van een eenjarige schoonheid. Themastijlen voor girly lekker:

• favoriete personages zijn Disney-feeën en prinsessen, zeemeerminnen, pony's, Masha en de Beer;
• outfits - jurken, schoenen, strikken;
• natuur - bloemen, vlinders, beren en hazen.

Met de hand gemaakte iconische cake zal zeker een echte decoratie van de vakantie worden, en laat alleen aangename indrukken en herinneringen achter.