Hoe feijoa te eten - een exotisch fruit

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Aan het einde van het herfstseizoen verschijnt feijoa in de schappen van supermarkten en markten. Deze exotische vrucht ruikt en smaakt naar kiwi en aardbeien tegelijk. Er zitten ook tonen van ananas in.

Alleen volledig rijp fruit mag worden gebruikt om te eten. Als het fruit nog groenachtig is, moet het na aankoop enkele dagen meegaan. Een volledig rijpe feijoa heeft een geleiachtig vruchtvlees.

Het is onmogelijk om een rijpe vrucht te onderscheiden op uiterlijk. In elke staat zijn de vruchten even groen. Rijpe feijoa's lenen zich voor lichte compressie. Ze voelen aan als rijpe bananen. Je kunt de verkoper vragen om één vrucht te snijden om te testen. Als de feijoa rijp is, is het vruchtvlees transparant. De onrijpe vrucht is wit van binnen, terwijl de overrijpe bruin is.

Als je feijoa hebt gekocht, wat is dan de juiste manier om het te eten? Het fruit wordt voorgewassen en op een snijplank gelegd. Met een scherp mes wordt het fruit in twee gelijke delen gesneden. Hoe eet je feijoa? De pulp wordt met een lepel genomen. Het wordt gescheiden van de schil, die een bittere smaak heeft en daarom ongeschikt is voor voedsel.

Hoe wordt feijoa op een andere manier gegeten? Een schone vrucht kan van een worden gebetenkanten. Knijp vervolgens met uw handen in het fruit en zuig de inhoud eruit. Feijoa moet dus heel voorzichtig worden gegeten. Houd er rekening mee dat het in dit geval gemakkelijk vuil kan worden met het sap.

Hoe eten ze anders feijoa? Van fruit worden drankjes en cocktails bereid, er worden jam en gelei van gemaakt. Rijp fruit is een perfecte aanvulling op ijs en yoghurt. Ze zijn opgenomen in recepten voor koekjes en taarten. Gehakte feijoa's zijn een geweldige aanvulling op fruitsalades. Ze zijn geweldig met ontbijtgranen. Feijoa wordt vaak gecombineerd met een verscheidenheid aan groenten en fruit om complexe gearomatiseerde gerechten te creëren.

Een van de meest originele recepten is een salade met exotisch fruit en bieten. Het recept voor de bereiding omvat walnoten (tien stuks), feijoa (honderdvijftig gram), plantaardige olie (vier eetlepels) en zout. Vierhonderd gram bieten wordt in de schil gekookt. Schoongemaakt en gesneden. Er worden gepelde feijoa en gehakte notenpitten aan toegevoegd. De producten worden gemengd en olie en zout worden toegevoegd.

Hoe feijoa met citrusvruchten te eten? Prachtig exotisch fruit in een salade. Om het te bereiden, heb je een geschilde en gehakte mandarijn of sinaasappel nodig. Tweehonderd gram feijoa wordt gecombineerd met citrusfruit. Aan het mengsel wordt honderd gram hazelnoten en walnoten, voorgemalen, toegevoegd. Een ander ingrediënt in de salade zijn rozijnen. Het wordt in een schaal van vijftig gram geplaatst. Zure room, citroen, zout en poedersuiker worden aan het mengsel toegevoegd. De salade wordt voor het serveren gegarneerd met sinaasappelschil.

Feijoa met suiker bereid voor langdurige opslagfruit. In deze vorm behoudt een smakelijke en helende vrucht al zijn vitamines en voedingsstoffen. Om rauwe jam te bereiden, worden suiker (1 kg), dezelfde hoeveelheid feijoa en noten (200 g) genomen. Exotisch fruit met schil wordt gemalen in een vleesmolen of met een mixer. Fruit moet worden gewassen, gebroeid met kokend water en op een handdoek worden gedroogd. Gehakte noten worden aan het mengsel toegevoegd. Je kunt walnoten of hazelnoten nemen. De jam wordt bewaard in gesteriliseerde potten op een koele plaats.